ΦΑΓΗΤΟ

Αθηναϊκές στοές, θέα στην πόλη, ανοιξιάτικοι πεζόδρομοι και φιλόξενα μαγειρεία.

Είναι ο απόλυτος συνδυασμός για την 25η Μαρτίου και θα έπρεπε να έχει την τιμητική του κι άλλες ημέρες του χρόνου.

Η αυθεντική ταβέρνα που ξεκίνησε το 2007 παραμένει σημείο αναφοράς στο κέντρο της Αθήνας για φρέσκο ελληνικό ψάρι.

Πού θα βρεις το καλύτερο ψωμί, ολόφρεσκα λαχανικά και εκλεκτά τυριά και αλλαντικά.

Πλέον υπάρχει ακόμη ένας λόγος για μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνας.

Από τη Νέα Ερυθραία και την Πεντέλη μέχρι τη Νέα Σμύρνη και τη Βάρη, συγκεντρώσαμε τα μέρη που αξίζει να επισκεφτείς όταν έχεις όρεξη για πίτσα.

Η κλιματική κρίση και η γεωργία βρίσκονται σε αλληλοσυσχέτιση και αλληλεξάρτηση: η γεωργία είναι θύμα της κλιματικής κρίσης και ταυτόχρονα φέρει μεγάλο ποσοστό ευθύνης
στην επιδείνωσή της.

Για να τα βάλεις στη λίστα σου για τις επόμενες ημέρες, ανάλογα με το budget και τη διάθεσή σου.

Στο νέο της βιογραφικό βιβλίο Care and Feeding, η Laurie Woolever ανατρέχει σε 20 ταραχώδη και συναρπαστικά χρόνια με δύο από τους μεγαλύτερους διάσημους σεφ της Αμερικής.

Πέντε χρόνια μετά την έναρξη της πανδημίας Covid-19, η σχέση μας με το φαγητό και την εστίαση έχει υποστεί ορισμένες μόνιμες αλλαγές.

Στα πέριξ θα βρεις αρκετές καλές προτάσεις μαγαζιών είτε για να καθίσεις είτε για να πάρεις πακέτο και να πιάσεις θέση στα παγκάκια κάτω από την σκιά των δέντρων στο Άλσος.

Αφήνοντας πίσω τον λόφο, μπορείς να συνεχίσεις την ημέρα σου για καφέ, φαγητό και ποτό σε μαγαζιά που βρίσκονται σχεδόν κάτω από τη σκιά του.

Το Chrisopigi Deli άνοιξε μέσα στη Στοά Μπολάνη και συγκεντρώνει το πολυβραβευμένο ελαιόλαδο της Σητείας και τα πιο εκλεκτά κρητικά προϊόντα.

Η μαγειρική για τις γυναίκες δεν είναι πια ταυτόσημη με την καταπίεση, τη ρουτίνα ή την αγγαρεία, αλλά γίνεται έκφραση αγάπης, φροντίδα, δημιουργικότητα και μοίρασμα.

Είχαν βαθύτατο αντίκτυπο στην ιστορία της γαλλικής γαστρονομίας μεταξύ των πολέμων, κερδίζοντας έως και 3 αστέρια Michelin.