Κέρδισε 2 από τα The Last Great Malts of Scotland

Σε μία χώρα που άργησε πολύ να εκτιμήσει τα καλά malt whiskies, είναι τουλάχιστον φανταστικό να έχουμε συνεχώς νέες προσθήκες στις κάβες τριγύρω μας. Με κίνηση ματ, προσγειώθηκαν όχι ένα ούτε δύο αλλά πέντε νέα – για την ελληνική αγορά – single malts. Με το λανσάρισμα των “Last Great Malts of Scotland” αποκαλύπτεται στο κοινό μια σειρά από υπέροχους, κρυμμένους θησαυρούς της Σκωτίας.  Εδώ και πολλά χρόνια, αυτά τα εξαιρετικά αποστάγματα δημιουργούνται και αφήνονται να ωριμάσουν σε δρύινα βαρέλια. Τώρα, για πρώτη φορά οι λάτρεις του whisky ανά τον κόσμο θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα single malts αυτών των μοναδικών αποστακτήριων.  Με προέλευση από τα Highlands και την περιοχή του Speyside, καθένα αποτελεί μια υπέροχη και ενδιαφέρουσα πρόταση, περικλείοντας την ποικιλία των αρωμάτων και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών που η κάθε περιοχή έχει να προσφέρει.

Σήμερα, στο Secret Santa, δίνουμε δύο από αυτά τα single malts, το Aberfeldy και το The Royal Brackla.

Πάμε να δούμε λίγα πράγματα για αυτά τα δύο whisky.

ΤΟ ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ ABERFELDY® – ΣΤΙΣ ΦΛΕΒΕΣ ΤΟΥ ΚΥΛΑΕΙ ΧΡΥΣΟΣ

Ένα μοναδικό απόσταγμα, ένας κρυμμένος θησαυρός από τα Highland της Σκωτίας. Το Aberfeldy είναι ένα αντιπροσωπευτικό Highland Single Malt με χαρακτηριστικές νότες μελιού που κρύβει ένα πολύτιμο μυστικό στα συστατικά του. Το νερό που χρησιμοποιεί στην παραγωγή του προέρχεται από την πηγή Pitilie Burn γνωστή για τα πλούσια κοιτάσματα χρυσού και άλλων μεταλλικών στοιχείων που προσδίδουν μια ιδιαίτερη ποιότητα στο απόσταγμα. Το Aberfeldy είναι το αποστακτήριο της οικογένειας Dewar που ιδρύθηκε από τον John Dewar το 1898.

Χρώμα ζεστό χρυσό, με πλούσια αρώματα μελιού ρεικιού και νότες από γλυκό ανανά, βούτυρο, τρούφα, δημητριακά και βανίλια.  Γεμάτο, κεχριμπαρένιο χρώμα και γεύση με νότες από λιβάνι, μοσχοκάρυδο και αρωματικό μέλι. Αποπνέει κεράσι, ανανά και βατόμουρο. Πλήρες και απαλό, με παρατεταμένη φρουτώδη επίγευση.

Κατά τον Stephen Marshall, υπεύθυνο της γκάμας των single malt, «Το Aberfeldy είναι το ιδανικό ποτό για να ξεκινήσουμε ένα ταξίδι γνωριμίας με τα πολύτιμα πετράδια μας». Η εντυπωσιακή νέα συσκευασία αναδεικνύρεις τον χειροποίητο χαρακτήρα του Aberfeldy Single Malt, με το χρυσό να αποτυπώνεται στη φιάλη ως σύμβολο της διάσημης πηγής.

Το αποστακτήριο ABERFELDY ιδρύθηκε το 1898 από τους δυναμικούς αδελφούς Dewar, τον John Alexander και τον Tommy. Τα δύο αδέλφια έχτισαν το αποστακτήριο σε ένα μέρος που απέχει μόλις δύο βήματα από τη γενέτειρα του πατέρα τους, του πρωτοπόρου blender, John Dewar.

ROYAL BRACKLA SINGLE MALT: ΤΟ WHISKY ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΑ

Η κληρονομιά της παράδοσης αλλά και ο βασιλικός μύθος γύρω από το όνομα του κάνουν το Royal Brackla το απόλυτο premium single malt whisky

Από τα παλαιότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, το Royal Brackla ιδρύθηκε το 1812 και αποτελεί ένα από τα λίγα που διατηρούν ακόμη και σήμερα την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής.

Χάρη στην απαράμιλλη ποιότητά του ήταν το πρώτο που βραβεύτηκε με την βασιλική πιστοποίηση ως ‘το προσωπικό whisky του βασιλιά’ το 1835.  Ηγεμονικό τόσο στην ουσία του όσο και στο όνομά του, με πλούσια, ρωμαλέα γεύση και γλυκύτητα από σέρι.

Η παράδοση αυτή, η οποία παραμένει αναλλοίωτη εδώ και πάνω από δύο αιώνες, κάνει το Royal Brackla ® 12 ετών να αναπτύσσει μια γευστική πολυπλοκότητα και μια φρουτώδη γεύση μέσα στην οποία διακρίνονται μουροειδή φρούτα, αμύγδαλα καθώς και νότες γρασιδιού. Αυτό το γευστικό μείγμα εμπλουτίζεται αφού στην τελική του φάση, το whisky παλαιώνει σε καινούρια βαρέλια sherry προσθέτοντας  νότες ακατέργαστης γλυκάδας και χουρμάδων, μαζί με τη γεύση άφθονων καρυδιών.

Ο Stephen Marshall, Global Marketing Manager για τα Single Malts της Bacardi, δήλωσε: «Πρόκειται για ένα ποτό που περιγράφηκε από τη Βασιλική οικογένεια ως «Το Θείο Ποτό» τη δεκαετία του ’30 και αυτό δεν είναι ένα τυχαίο κομπλιμέντο. Υπάρχει μόνο ένα whisky παγκοσμίως που δικαιούται να φέρει τον τίτλο του πρώτου Βασιλικού ουίσκι και αισθάνομαι πολύ τυχερός που έχω εργαστεί γι’ αυτό».

* Η ανακοίνωση των νικητών θα γίνεται κάθε Παρασκευή για τις κληρώσεις της εβδομάδας που προηγήθηκε