Πού θα απολαύσεις brunch και καφέ μετά τον Μαραθώνιο της Αθήνας

Αυτή την Κυριακή συμβαίνει ο Αυθεντικός Μαραθώνιος της Αθήνας και είτε συμμετέχεις ενεργά σε κάποια από τις κατηγορίες του, είτε πας απλά για να παρακολουθήσεις, επιβάλλεται να κάνεις τη βόλτα σου γύρω από το Καλλιμάρμαρο και να απολαύσεις τον καφέ και το brunch σου.

Είτε λοιπόν τρέχεις και θες να αναπληρώσεις τις δυνάμεις σου, είτε περιμένεις τους αγαπημένους σου να τερματίσουν, είτε απλά ψάχνεις αφορμή για brunch, αυτά είναι τα μέρη που πρέπει να πας.

Joshua Tree

Ένα από τα πιο λιτά, όμορφα και ενδιαφέροντα μαγαζιά της Αναπαύσεως είναι το Joshua Tree. Σε κάθε γωνιά του βγάζει τον cool χαρακτήρα του και προσφέρει μια μοναδική all day εμπειρία.

Εκτός από καλό καφέ Area 51, αυτό που περιμένεις τόση ώρα να ακούσεις είναι οι επιλογές στο brunch του. Θα δοκιμάσεις σίγουρα το κλασικό JT’s Avocado Toast, το οποίο είναι ένα μεγάλο, θρεπτικό και πεντανόστιμο πρωινό, ιδανικό για να αναπληρώσεις την ενέργειά σου, ενώ υπέροχο είναι και το The Moroccan Bowl.

Υπάρχουν και άλλες επιλογές σε αυγά τις οποίες θα δοκιμάσεις, όμως μην ξεχάσεις να διαλέξεις κάποιο γλυκό. Οι τάρτες γλυκιάς κολοκύθας είναι εξαιρετικές όπως και το βάσκικο cheesecake του. Επιβάλλεται το γλυκό μετά το τρέξιμο και επιβάλλεται περισσότερο αν περιμένεις άλλους που τρέχουν.

NEW Hotel

Το ξενοδοχείο που μας έμαθε τι σημαίνει brunch και το έβαλε στην κουλτούρα μας, επιτέλους επιστρέφει. Στο NEW Hotel είδαμε τον in-house φούρνο ο οποίος έβγαζε καλούδια που απογείωναν το μενού του brunch. Αλλά αρκετά για το παρελθόν.

Στο παρόν, να πούμε ότι το αγαπημένο μας brunch του NEW hotel επιστρέφει εμπλουτισμένο με νέες και ακόμη πιο δημιουργικές ιδέες με την υπογραφή πάντα του executive chef Μπάμπη Κουντούρη. Τα Pancakes, croques, σφολιάτες, ρυζόγαλο με σπόρους chia συναντούν τα μοναδικά πιάτα με αυγά όπως Benedict και Florentine αλλά και τον καγιανά, ενώ φέτος έχει προστεθεί και ένα smashed burger με American Angus. Στο μενού θα βρεις ακόμα περισσότερες επιλογές και πίστεψέ με δεν πρόκειται να φύγεις χωρίς να βρεις κάτι που να το λατρέψεις.

Βlind spot

Το μαγαζί που ξεκίνησε από το Χαλάνδρι και προσφάτως μετακόμισε στο Παγκράτι, έχει ένα κουρείο στον πάνω όροφο. Βρίσκεται στην Ευφράνορος και σερβίρει καφέ από τους Έλληνες roasters της Area 51 ενώ είναι γεμάτο από μεγάλα φυτά, ξύλινα έπιπλα και προσεγμένες λεπτομέρειες.

Όσον αφορά τα σημαντικά, δηλαδή το brunch του, θα βρεις αυγά σε διάφορες εκδοχές όπως scrambled eggs και τυρί mimolette πάνω σε ψωμί dinkel, bagels, sando με προσούτο, παρμεζάνα και τσάτνεϊ αχλάδι, ελαφριά πλήρη γεύματα σε bowls με ρύζι ή noodles και τα διάσημα αφράτα cinnamon rolls. Γενικά όπως κατάλαβες στο Blind Spot θα φας καλά και θα πιεις καφέ ακόμα καλύτερα.

Rule of 4M

Αν είσαι λάτρης του καφέ και ψάχνεις πάντα τα καλύτερα ακόμα κι αν μόλις έχεις τρέξει, τότε τούτο το μαγαζί είναι ο προορισμός σου μετά τον Μαραθώνιο. Εδώ οι κανόνες ακολουθούνται ευλαβικά και κάπως έτσι ο espresso θυμίζει Ιταλία περισσότερο από κάθε άλλον.

Το χαρμάνι (miscela), o μύλος (macinadosatore), η μηχανή (macchina) και το χέρι (mano) είναι τα 4Μ που ακολουθούνται αυστηρά για να υπάρχει ένα τέλειο αποτέλεσμα. Εδώ θα βρεις χαρμάνια διαφορετικών blends, ενώ υπάρχει και ένα signature χαρμάνι με 3 ποικιλίες από τη Βραζιλία που ψήνεται στην Ελλάδα.

Όλα αυτά όμως όπως πολύ καλά ξέρεις αλλάζουν συχνά, οπότε ρώτα τους και θα σου προσφέρουν ακριβώς αυτό που ψάχνεις. Εκτός από υπέροχο καφέ έχει και χειροποίητα σαντουιτσάκια με μπριός, όπως το παστράμι με λιαστή ντομάτα και κατίκι Δομοκού αλλά και εκείνο με χειροποίητη μαρμελάδα σύκο, γαλοπούλα και ημίσκληρο τυρί Ρούμελης. Στα γλυκά κινείται στις κλασικές επιλογές και θα βρεις μπάρες, cinnamon rolls και babka.

Wild Souls

Το υπέροχο κατάστημα της Βουλής είναι ο ιδανικός προορισμός για να αγοράσεις τα πιο νόστιμα spreads, μαρμελάδες και καρπούς. Στο Wild Souls όμως, έχει και πιάτα για πρωινό τα οποία είναι τέλεια για την αποκατάστασή σου. Smoothies, bowls, γλυκά σάντουιτς και πολλές άλλες επιλογές με χορτοφαγικά σνακ τα οποία θα σε αποζημιώσουν. Μην ξεχάσεις να προμηθευτείς χαλβά ή οποιοδήποτε άλλο spread σου κλείσει το μάτι.

ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ

URBAN

Αυτό το ΣΚ έχει Αυθεντικό Μαραθώνιο της Αθήνας και επετειακό live Rationalistas