Στο Upper Athens Bistro ακούς jazz στην καρδιά της Αθήνας

Μία ανάσα από την πολύβουη πλατεία Συντάγματος, η στοά Όθωνος λειτουργεί ως άλλη κουνελότρυπα για να σε οδηγήσει σε ένα μαγαζί όπου όλα μπορούν να συμβούν. Το γεγονός ότι πρέπει να το αναζητήσεις λίγο παραπάνω, προσδίδει μία speakeasy αίσθηση στο Upper Athens Bistro.

Το βράδυ, η φωτισμένη και στολισμένη Στοά Όθωνος λειτουργεί ως πέρασμα για να βρεθείς σε μία παράλληλη είσοδο από τη διπλανή πολυκατοικία και να ανέβεις τη μαρμάρινη σκάλα που θα σε οδηγήσει στον δεύτερο όροφο.

Από τους πίνακες και τους καθρέφτες που στολίζουν τους τοίχους μέχρι τα vintage έπιπλα και τα αντικείμενα – αντίκες, όλα μαρτυρούν πώς εδώ κάνεις ένα ταξίδι πίσω στον χρόνο.

Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου-Watkinson

Ο τελικός προορισμός είναι μία ευρύχωρη σάλα όπου το βιομηχανικό στοιχείο συναντά τοιχογραφίες αναγεννησιακού στυλ, που φιλοτέχνησε ο Ρώσος καλλιτέχνης Νικολάι Ντίμα.

Από τις μεγάλες τζαμαρίες, ξεπροβάλει το πιο κεντρικό σημείο της Αθήνας. Μόνο που εσύ βρίσκεσαι ήδη μακριά από τον θόρυβο της πόλης.

Μια άνετη σάλα για όσους θέλουν να φάνε ή να πιουν το ποτό τους. / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου-Watkinson

Το Upper Athens Bistro είναι ένας χώρος με διαφορετικές γωνιές. Από τη μία δεσπόζει το μπαρ, όπου φιγουράρει μια πρωτοποριακή μηχανή για cocktails που επισφραγίζει τη συνέπεια στην ποιότητα, και από την άλλη πλευρά, τα τραπέζια για όσους θέλουν να απολαύσουν το φαγητό τους.

Ένα μηχάνημα είναι υπεύθυνο για τα καλοφτιαγμένα cocktails. / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου-Watkinson

Στο μενού βρίσκεις επιλογές σε σαλάτα, ζυμαρικά και πίτσα, καθώς επίσης μια επιλεγμένη λίστα κρασιών από τον ελληνικό αμπελώνα.

Ακόμα κι αν προτιμήσεις ποτήρι, έχει δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στις επιλογές – από το κτήμα Χατζηβαρύτη που βρίσκεται στη Γουμένισσα μέχρι του Αμπελώνες Θυμιόπουλου στον Τρίλοφο Ημαθίας.

Θα βρεις μια μεγάλη ποικιλία σε cocktails. / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου-Watkinson

Ο σύνδεσμος όλων είναι τα live performances, που συγκεντρώνουν πιστούς λάτρεις της jazz αλλά και όσους αγαπούν τους πιο «άγριους» ήχους, από αισθαντικά blues και εκκεντρικά rock μέχρι χορευτικά funk και soul κομμάτια.

Η μουσικός και τραγουδίστρια Χριστίνα Συριοπούλου, είναι και η curator των live, αναλαμβάνοντας να δημιουργήσει κάθε φορά το σχήμα που ταιριάζει στη βραδιά.

Η μουσικός Χριστίνα Συριοπούλου / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου-Watkinson

Οι τρεις ιδιοκτήτες του Upper Bistro Athens ενώνουν τις μουσικές καταβολές τους και έτσι κάθε Παρασκευή το πρόγραμμα κινείται σε soul και funk, το Σάββατο σε blues και rock και την Κυριακή τη σκυτάλη παίρνουν οι τζαζίστες.

Μία από τις αγαπημένες blues μπάντες του μαγαζιού είναι οι Painters Dres, στην οποία (fun fact) ανήκει πλέον ο πρώην μπασίστας των Domenica.

Κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή σε περιμένει ένα μουσικό ταξίδι. / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου-Watkinson

Ο ήχος δεν είναι πολύ δυνατός, καθώς δε χρησιμοποιούνται μεγάλοι ενισχυτές, αλλά υπάρχει πολύ καλή ακουστική. Αυτό σημαίνει ότι θα απολαύσεις ένα καλοστημένο live πίνοντας το αγαπημένο σου cocktail και – γιατί όχι – απολαμβάνοντας ακόμα και το φαγητό σου.

Τις υπόλοιπες ημέρες της εβδομάδας, ο δεύτερος όροφος του Upper Athens Bistro είναι ιδανικός για να χαλαρώσεις μέσα στην ημέρα, διαβάζοντας το βιβλίο σου ή φέρνοντας ακόμα και το λάπτοπ σου.

Θα βρεις επιλογές σε σαλάτες, αυγά, σάντουιτς και burger από τον κατάλογο του brunch, που είναι διαθέσιμος μέχρι το απόγευμα.

Κι εκεί που νομίζεις ότι έχεις ανακαλύψει τα πάντα, αρκεί να επιλέξεις τη δεύτερη είσοδο του μαγαζιού από τη Λεωφόρο Αμαλίας. Ένας φωτεινός χώρος, με παστέλ αποχρώσεις, σε περιμένει για να ξεκινήσεις την ημέρα σου με υγιεινά σνακ και cold pressed χυμούς.

Σύντομα, στον ίδιο χώρο θα στηθεί ένα international street food, που θα φέρνει κοντά τις καλύτερες γεύσεις από τις κουζίνες του κόσμου.

ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ

ΓΕΥΣΗ

5 μαγαζιά για καφέ, φαγητό και ποτό κάτω από την Ακρόπολη