Μία Paloma για λίγο ακόμα καλοκαίρι

Η επιστροφή στην πόλη είναι πλέον γεγονός. Η γλύκα των διακοπών έχει σχεδόν περάσει. Eίναι οι φωτογραφίες στο κινητό και το μαύρισμα που κρατάει ακόμα, τα μόνα αποδεικτικά στοιχεία για τις ωραίες αυγουστιάτικες ημέρες που πέρασαν. Ποιος είπε όμως ότι δεν μπορείς να παρατείνεις το καλοκαίρι και να δώσεις στην καθημερινότητά σου λίγη από την απόλαυση των διακοπών;

Οι βόλτες με φίλους, τα after work drinks σε μέρη με δροσερές αυλές και κήπους, οι βουτιές στη θάλασσα και οι κοντινές αποδράσεις είναι μόνο μερικά από όσα μπορείς να κάνεις τον Σεπτέμβριο. Ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου λειτουργεί για τους περισσότερους (και για μένα) σαν μια καινούργια αρχή.

Να κρατήσω όλες αυτές τις υποσχέσεις που έχω δώσει στον εαυτό μου, για περισσότερο χρόνο με αγαπημένα πρόσωπα και τις μικρές απολαύσεις, όπως να απολαμβάνω μία δροσιστική Don Julio Paloma, το πιο δημοφιλές cocktail με βάση την tequila στο Μεξικό. Από το αλατισμένο χείλος του ποτηριού μέχρι την οξύτητα και τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών, κάθε γουλιά κρύβει μία νότα καλοκαιριού.

Η Don Julio Blanco, που είναι και το βασικό συστατικό της Paloma, αποτελείται από 100% μπλε αγαύη διαλεγμένη στο χέρι, διπλής απόσταξης. H επίγευσή της είναι διαρκής με καθαρές φρέσκιες βοτανικές νότες και πιπεράτα στοιχεία, με νότες ορυκτότητας και εσπεριδοειδή, όπως λάιμ και ροζ γκρέιπφρουτ.

H κουλτούρα της Don Julio είναι να ζεις με πάθος για ό,τι κάνεις

Η μεξικάνικη κουλτούρα που χαρακτηρίζει την Don Julio tequila, από τη στιγμή της δημιουργίας της έως και σήμερα, σε συντροφεύει όπου κι αν είσαι με τα αγαπημένα σου πρόσωπα, από τις γαστρονομικές στιγμές, αλλά κι εκείνες της διασκέδασης σε πιο upbeat ρυθμούς. Η ιστορία αυτής της μοναδικής tequila είναι απόλυτα συνυφασμένη με τον ιδρυτή της, τον Don Julio González και με αυτό που όριζε τη ζωή του: το πάθος για ό,τι έκανε.

Αυτό το πάθος ενέπνευσε τη δημιουργία της πρώτης εκλεκτής tequila, της Don Julio. Διαμένοντας στην πατρίδα του, στο Jalisco, ίδρυσε ένα αποστακτήριο, όπου οι επόμενες γενιές θα εργάζονταν για την ποιότητα και τη δεξιοτεχνία, αναβιώνοντας το όραμα ενός ανθρώπου που έφερε την επανάσταση στην tequila για πάντα.

Συνώνυμη της αγάπης για τη δημιουργία και την τέχνη, η No1 super premium tequila Don Julio προορίζεται γι’ αυτούς που ξέρουν να απολαμβάνουν τη ζωή τους, με πάθος για ό,τι καταπιάνονται, εμπνέονται, αγαπούν και αφοσιώνονται ολοκληρωτικά σε μια τέχνη, σε ένα σκοπό, ακολουθώντας το δρόμο που χάραξε ο δημιουργός της. Για όλους εκείνους που μοιράζονται ακριβώς το ίδιο πάθος για τη ζωή και βρίσκουν πάντα τον τρόπο να κάνουν τα όνειρά τους πραγματικότητα.

Η τέλεια συνταγή για την επιστροφή στην πόλη: Don Julio Paloma με Don Julio Blanco

Bήμα 1: Αναμειγνύεις 50ml tequila Don Julio Blanco και 10ml σιρόπι αγαύης

Βήμα 2: Προσθέτεις πάγο

Βήμα 3: Προσθέτεις 10 ml φρέσκο χυμό λάιμ και ανακινείς

Βήμα 4: Συμπληρώνεις γκρέιπφρουτ σόδα

Βήμα 5: Τέλος, γαρνίρεις με μια φέτα γκρέιπφρουτ και αλάτι