Στο μυαλό και την κουζίνα του Έκτορα Μποτρίνι επικρατεί γαλήνη
Μια συζήτηση με τον σεφ για τις κουζίνες της ζωής του, την τηλεόραση, το τι κάνει ένα εστιατόριο πραγματικά καλό και τα απωθημένα που δεν έχει.
- 19 ΦΕΒ 2024
Τον μάθαμε από τον Εφιάλτη στην Κουζίνα, τον βλέπουμε στις τηλεοράσεις μας τα τελευταία σχεδόν 25 χρόνια, όμως ξέρουμε τον αληθινό Έκτορα Μποτρίνι; Ο σεφ-ιδιοκτήτης του Etrusko και του Botrini’s, αγαπάει ακόμη να μαγειρεύει, ταξιδεύει και μελετάει για να διευρύνει τους ορίζοντές του, δεν έχει απωθημένα και δεν μετανιώνει για τίποτα.
Φέτος, τον βλέπουμε στον ΣΚΑΪ και στο Η Μαμά μου Μαγειρεύει Καλύτερα από τη Δική σου και πέρασε μια βόλτα από το Uncut για μια συζήτηση γεμάτη γεύσεις, ιστορίες από κουζίνες και ωμή ειλικρίνεια.
Ακούστε το επεισόδιο:
Βρες και κάνε subscribe σε όλα τα Podcast της εκπομπής στο Spotify, στην Apple και στo YouTube. Στείλε μας σχόλια/ερωτήσεις/προτάσεις για θέματα στο [email protected].
Ακολούθησε τον Θοδωρή Κανελλόπουλο στο Twitter και στο Instagram.
Ακολούθησε τον Κωνσταντίνο Αμπατζή στο Twitter.
