Η Δώρα Τσαμπάζη σε ένα ψητοπωλείο που δεν το 'πιάνει' το μάτι σου, κάπου στα στενά της Κάτω Τούμπας, βρήκε το πιο υπέροχο γεμιστό μπιφτέκι που έχεις φάει ποτέ στη ζωή σου.
Η Δώρα Τσαμπάζη ξεναγήθηκε στο εργαστήριο μπουγάτσας του Μπαντή και έμαθε τα πάντα για την καλή, χειροποίητη μπουγάτσα, αλλά και το μυστικό της επιτυχίας της.