Μάρω Παρασκευούδη

Ο εθνικός θησαυρός της Φλωρεντίας είναι ένα lampredotto panino και το βρίσκεις σε κάθε πάγκο φαγητού στην πόλη.

Γύρω από το βυζαντινό εκκλησάκι έχει αναπτυχθεί μία πιάτσα που τα έχει όλα και για όλες τις ώρες.

Ποια είναι η χρήση τους και πώς μπορείς να τα εντάξεις στη μαγειρική σου.

Από τυρόπιτα και αλμυρό κρουασάν μέχρι καρμπονάρα και μπολ με σούσι, το κέντρο της Αθήνας είναι γεμάτο με νόστιμες επιλογές για το χέρι.

Το κίμτσι είναι το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε Κορέα και φαγητό, αλλά υπάρχουν ακόμα περισσότερα που αξίζει να ανακαλύψουμε.

Μεζέδες, λίγα μαγειρευτά φαγητά, ρετσίνα και ψώνια για το τραπέζι σου.

5 προτάσεις που δίνουν την απάντηση στο πού να πάμε για φαγητό στην πόλη.

Οι μάγειρες δίνουν επιτέλους μία θέση στο comfort food της ελληνικής κουζίνας με νόστιμες συνταγές.

Super Van στα Εξάρχεια και Black Hole στην Κυψέλη δημιουργούν τις δικές τους κοινότητες για όσους αγαπούν την punk rock μουσική και τις ιδιαίτερες μπίρες.

Η ιστορία του αθηναϊκού εστιατορίου πάει αρκετά πίσω όταν το πρώτο μαγαζί άνοιξε το 1983 κάτω από τον Λυκαβηττό και συνεχίζει με συνέπεια στην ποιότητα και τη γεύση.

Ο απόλυτος γευστικός συνδυασμός του Μεξικού υπάρχει πια και στα μαγαζιά της Αθήνας.

Είτε πρόκειται για ζυμαρικά Cacio e Pepe είτε για μια καρμπονάρα, αυτό το αρχαίο ιταλικό τυρί προσδίδει μια στιβαρή και πικάντικη γεύση που κανένα άλλο δεν μπορεί να δώσει.

Ασιατικές γωνιές στην Αθήνα για να απολαύσεις διαφορετικά στυλ μαγειρικής από το Βιετνάμ, τις Φιλιππίνες, την Ταϊλάνδη και την Κορέα.