Μάρω Παρασκευούδη

Μετά το ρεβεγιόν, τα γιορτινά τραπέζια και το binge watching με leftovers από τους γονείς, το πιθανότερο είναι να αναζητάς ένα light dinner για την επόμενη έξοδό σου.

Της αρέσει να λέει τα πράγματα με το όνομά τους, δεν ανέχεται να την καταπιέζουν να γίνει κάποια άλλη, σε κάθε χαρακτήρα που ερμηνεύει εξερευνεί όλα τα όριά του. Η Βρετανίδα ηθοποιός σβήνει 28 κεράκια στην τούρτα της ζωής της και έχει κάθε δικαίωμα να υπερηφανεύεται για τις μέχρι τώρα επιτυχίες στην καριέρα της.

Από την εποχικότητα μέχρι την καλή πρώτη ύλη και την ισορροπία στις γεύσεις, η μαγειρική θέλει καλές βάσεις.

Τα ευρήματα της μελέτης του Χάρβαρντ αναλύθηκαν με την πάροδο των ετών αλλά τώρα έχουν συγκεντρωθεί όλα σε ένα βιβλίο, το The Good Life: Lessons From the World’s Longest Scientific Study of Happiness.

Γιώργος Νανούρης, Αμαλία Καβάλη, Μάνος Καρατζογιάννης, Ένκε Φεζολλάρι και Νίκη Σερέτη μοιράζονται μαζί μας τα αγαπημένα τους μέρη για φαγητό μετά το θέατρο.

Υπάρχουν τρόποι για να βάλεις φρένο στο αλκοόλ και να ξυπνήσεις καλά την επόμενη μέρα.

Με τα πυροτεχνήματα και τα πάρτι να ξεκινούν, ποιες είναι οι χώρες που θα υποδεχτούν πρώτες το Νέο Έτος και ποιες τελευταίες;

Ζεστά κρουασάν, αρωματικός καφές, σαμπάνια, εκλεκτά τυριά και αλλαντικά, αυγά και burger είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που βρίσκεις στα πρωτοχρονιάτικα brunch των ξενοδοχείων της Αθήνας.

Από το ιστορικό Au Revoir και το Galaxy μέχρι το κλασικό 56, σε αυτές τις μπάρες θα νιώσεις άνετα από την πρώτη στιγμή.

Σουβλάκι, σάντουιτς, πεϊνιρλί, πίτες, ράμεν είναι μερικά από όσα φάγαμε «στα όρθια» τη χρονιά που έφυγε και θα τα αναζητήσουμε και το 2024.

Η νέα head chef του εστιατορίου annie fine cooking στον Νέο Κόσμο μαζεύει τις παιδικές της μνήμες από τον Έβρο και χτίζει τη μαγειρική της πάνω στην απλότητα, τη γεύση και τις άριστες πρώτες ύλες.

Πού θα σε βρουν οι πρώτες ώρες της νέας χρονιάς;

Πού στρώνονται τα καλύτερα πρωτοχρονιάτικα τραπέζια για ρεβεγιόν στην Αθήνα, για διαφορετικά στυλ και budget.