Ο Γάλλος chef και ιδιοκτήτης του εστιατορίου Hervé στα Πετράλωνα ήρθε στην Ελλάδα τη δεκαετία του ’90 και την έκανε δεύτερη πατρίδα του. Μία συζήτηση για τη μαγειρική ως τρόπο ζωής και την ουσία της γεύσης, με έναν μάγειρα – δάσκαλο που θεωρεί τον εαυτό του ακόμα μαθητή.
Το νέο ατημέλητο lob του Neo, που έχει αγαπηθεί και από τον ίδιο τον ηθοποιό, είναι το κούρεμα που θα δούμε παντού το 2022.
Αυτό το πιάτο με ντομάτα και αυγά είναι μία λιχουδιά της Μέσης Ανατολής και αποτελεί το τέλειο πρωινό.
Η τυρόπιτα παραμένει το πιο old school ελληνικό πρωινό και αυτά είναι τα καλύτερα μέρη στην πόλη για να την τιμήσεις.
Υπάρχει το θετικό και το αρνητικό άγχος. Μάθε πώς θα καταπολεμήσεις το δεύτερο, καθώς μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση στα κύτταρα σου.
Οι καλύτερες στάσεις για φαγητό σε δύο όχι και τόσο δημοφιλείς γειτονιές του κέντρου της Αθήνας.
Με το αστέρι από τον οδηγό Michelin, το εστιατόριο της Jay Fai έγινε το πρώτο ταϊλανδέζικο street food που έλαβε ποτέ μία τέτοια διάκριση.
Η γνωστή αλυσίδα εστιατορίων Franco Manca έφτασε στην Αθήνα και θέλει να μυήσει το κοινό στην πιο slow-rising sourdough pizza.
Ποιες είναι οι τάσεις στο φαγητό που θα μας απασχολήσουν τη χρονιά που διανύουμε.
Μία από τις πιο δημιουργικές bartender της γενιάς της και συνιδιοκτήτρια του παριζιάνικου CopperBay μιλάει στο OneMan για το τι κάνει ένα μπαρ καλό και γιατί στην Αθήνα νιώθει ο εαυτός της.
Το ιστορικό σουβλατζίδικο έρχεται στην οδό Ρόμβης με ένα νέο κατάστημα-φόρο τιμής στην ιστορία του. Μιλήσαμε με τον Τάσο Σαββόγλου, τον εγγονό του πρώτου ιδιοκτήτη, για την πετυχημένη συνταγή επτά δεκαετιών, για την παράδοση, για τους πελάτες που δεν αλλάζουν τις συνήθειές τους αλλά και το φαγητό που είναι συναίσθημα.
Ο ηθοποιός και ραδιοφωνικός παραγωγός προέβη σε ένα σεξιστικό παραλήρημα που κανείς δεν είχε ανάγκη να ακούσει.
Τι είναι το Veganuary, πώς ξεκίνησε το κίνημα και γιατί ακόμα και ο βιγκανισμός έχει τη δική του ηθική.
