4 καινούργια μαγαζιά που συζητάει ήδη όλη η Αθήνα

Το Mr. Fox ήρθε να αλλάξει την Γλυφάδα 

 

Πόσο καιρό είχες να ακούσεις για μια καινούρια άφιξη στην μπαρ σκηνή της πόλης; Ήρθε μια η οποία είναι τόσο ιντριγκαδόρικη που θα σε κάνει να τρέξεις προς την Γλυφάδα. Στον πολυσύχναστο δρόμο της Λαοδίκης, άνοιξε το Mr. Fox των Πάνου Κανατσούλη, Άρη Δούκα, Martin Hazell, Άγγελου Τριάντη και Λευτέρη Κεφαλά. Μόλις μπεις μέσα ίσως να νομίσεις ότι βρίσκεσαι στο Λονδίνο αλλά σίγουρα αυτό που θα σου μαγνητίσει το βλέμμα είναι η εκπληκτική του μπάρα. Μυσταγωγικό ύφος που συνδυάζεται τέλεια με υπέροχα cocktails από τα χέρια του Πάνου Κανατσούλη ο οποίος μας είχε λείψει είναι η αλήθεια. Εγώ δοκίμασα την Paloma του για την οποία μιλάνε όλοι και πραγματικά ήταν κάτι το μοναδικό. Σίγουρα θα βρεις την αγαπημένη σου γωνιά στο Mr. Fox και θα αράξεις για να πιεις τα ποτά σου και να τσιμπήσεις τα εύγευστα Asian fingerfood και τα πρωτότυπα flatbreads που επιμελείται ο Άρης Ρούσσος.

Λαοδίκης 38, Γλυφάδα.

Το Naif είναι όνομα και πράγμα

Ένα μαγαζί που ήρθε να κάνει πιάτσα τον Νέο Κόσμο. Εκεί πίσω από την Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών του Ιδρύματος Ωνάση, ο Πέτρους Ζήσου (που τον ξέρεις από τον Μπλε Παπαγάλο) άνοιξε ένα ανεπιτήδευτο, χαλαρό και συνάμα όμορφο μαγαζί. Το λέει και το όνομά του άλλωστε. Στο Naif θα πας από νωρίς το πρωί για να πιείς ωραίο καφέ που προμηθεύονται από το Mr. Bean αλλά και για να φας ενδιαφέρονται πιάτα bruch.

Θα πας το μεσημέρι αν δουλεύεις τριγύρω για το lunch break σου και σίγουρα θα πας το βράδυ για να πιεις το aperitivo σου, ένα ποτήρι καλό κρασί ή ένα καλό ποτό. Και τα τρία μπορείς να τα συνδυάσεις με μια από τις υπέροχες πίτσες που σερβίρει και πίστεψέ με και οι τέσσερις είναι υπέροχες. Ίσως και να πεις “δεν περίμενα να φάω τόσο καλή πίτσα σε ένα καφέ-μπαρ”, κι όμως θα κολλήσεις μαζί της. Όπως θα κολλήσεις με τις αυγόφετες με τσουρέκι το οποίο είναι σκέτη κόλαση αλλά και με το Vitello Tonnato το οποίο είναι τέλειο για να συνοδεύεις το ποτό σου. Το τρομερό με το Naif είναι ότι είναι σε όλα του απλό αλλά κρατώντας σε υψηλό επίπεδο την ποιότητα σε κάθε πτυχή του. Είναι χαλαρό όπως και ο κόσμος του ο οποίος το γεμίζει κάθε μέρα

.

 

Λεοντίου 10 και Ευρυδάμαντος, Νέος Κόσμος.

Το Omsom σε κερδίζει με το δυνατό του άρωμα

Τούτο το μαγαζί σου τραβάει την προσοχή κατευθείαν με το όνομά του. Όμως δεν μένει μόνο εκεί. Το νέο cafe της πόλης βρίσκεται στο Περιστέρι. Όχι σε μια από τις πιάτσες της περιοχής αλλά σε έναν κεντρικό δρόμο τον οποίο θέλει να γεμίσει με αρώματα καφέ. Αν το δεις απ’ έξω θα καταλάβεις αμέσως το γιατί. Στην αριστερή του μεριά διαθέτει ένα καβουρδιστήρι ενώ στην δεξιά είναι ο χώρος που σε εξυπηρετεί.

Το Omsom είναι φωτεινό λόγω των μεγάλων τζαμαριών που το περιτριγυρίζουν, είναι απλό και αφήνει την γεύση και τις αισθήσεις σου να σε συναρπάσουν. Το όνομά του στην βιετναμέζικη γλώσσα σημαίνει έντονη γεύση ή άρωμα. Δηλαδή αυτό ακριβώς που θα νιώσεις μόλις πιείς από τον καφέ του. Όμως εκτός από τον καφέ του μπορείς να τσιμπήσεις κρουασάν βουτύρου, μπάρες, κέικ και σάντουιτς. Άλλωστε ο πρωινός καφές πριν την δουλειά συνδυάζεται τέλεια με ένα μικρό σνακ.

Κύπρου 14, Περιστέρι.

Στo Bayard cafe bar σε περιμένει ένας μπλε σκύλος και καλός καφές

Άνοιξε πριν από περίπου τέσσερις μήνες και έτσι αθόρυβα έχει καταφέρει να κερδίσει αρκετούς φανατικούς στους πρώτους μήνες της λειτουργίας του. Ο μπλε σκύλος είναι ένα απλό σε εμφάνιση αλλά και ύφος μαγαζί το οποίο άνοιξε ο Θοδωρής Καϊσίδης. Μπορεί να είναι bartender αλλά η αγάπη του για το πρωί και τον καφέ τον έκανε να μάθει και αυτό το κομμάτι. Βέβαια σερβίρει και υπέροχα gin με σπιτική λεμονάδα. Επίσης, εκτός από τα πεντανόστιμα χαρμάνια από την Area 51 θα βρεις και ενδιαφέρονται σνακς, μερικά από αυτά φτιαγμένα από το Τρομερό παιδί στα Ιλίσια. Το Bayard cafe με σήμα τον μπλε σκύλο σε περιμένει κάθε ώρα της μέρας για να σε κάνει να χαμογελάσεις. 

Ζωοδόχου Πηγής 134, Αθήνα.