5 πράγματα που δεν ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις σε μία βαφλιέρα
- 23 ΜΑΙ 2024
Σε ποιον δεν αρέσουν οι βάφλες; Μπορείς να τις έχεις εύκολα και γρήγορα ζεστές στο πιάτο σου αρκεί να επενδύσεις σε μία βαφλιέρα. Αυτή η ευέλικτη συσκευή όμως μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από όσα φαντάζεσαι. Όπως grilled cheese σάντουιτς, μπέικον ή ακόμα και ψητά μήλα.
Αν η βαφλιέρα σου βρίσκεται κλεισμένη σε κάποιο σκοτεινό ντουλάπι, ήρθε η ώρα να βγει στο φως. Αν πάλι σκέφτεσαι να αγοράσεις μία αλλά δεν ήσουν σίγουρος, οι παρακάτω ιδέες θα σε πείσουν. Και δεν χρειάζεται να σταματήσεις μόνο σε αυτές, αφού μπορείς να πειραματιστείς φτιάχνοντας ακόμα και ομελέτα ή πίτσα ή να έχεις φρεσκοψημένα cookies χρησιμοποιώντας έτοιμη ζύμη.
Grilled cheese σάντουιτς
Ένα από τα πιο λαχταριστά σάντουιτς φτιάχνεται πιο εύκολα στη βαφλιέρα από ό,τι στην κουζίνα. Αν δυσκολεύεσαι να γυρίσεις το σάντουιτς χωρίς να χυθεί το περιεχόμενό του στο τηγάνι, τότε ήρθε η ώρα να το δοκιμάσεις. Το σίγουρο είναι ότι στη βαφλιέρα θα πετύχεις αυτό το απόλυτα ομοιόμορφο ψήσιμο. Άπλωσε λίγο βούτυρο στην εξωτερική πλευρά του ψωμιού, πρόσθεσε το τυρί και βάλτο στη βαφλιέρα. Θα έχεις ένα φρυγανισμένο και λαχταριστό grilled cheese σάντουιτς.
Ρολά κανέλας
Κουράστηκες να περιμένεις να ψηθούν στον φούρνο; Βάλε την ωμή προπαρασκευασμένη ζύμη στη βαφλιέρα και άφησέ τη να ψηθεί για τρία έως τέσσερα λεπτά. Μόλις τα ρολά κανέλας ψηθούν, ρίξε από πάνω το γλάσο και απόλαυσέ τα.
Κυματιστές πατάτες
Μπορείς εύκολα να μαγειρέψεις κατεψυγμένα hashbrowns στη βαφλιέρα για ένα νόστιμο πρωινό, αλλά γιατί να μην πας ένα βήμα παραπέρα. Αγόρασε μια σακούλα κατεψυγμένα πατατάκια (μια ωραία εναλλακτική είναι και γλυκοπατάτας) και ξεπάγωσέ τα στον φούρνο μικροκυμάτων. Βάλε μία μερίδα στο κέντρο της βαφλιέρας και κλείσ’ τη, δημιουργώντας μια μεγάλη τηγανητή βάφλα σε περίπου πέντε λεπτά. Απογείωσε τη δημιουργία προσθέτοντας αβοκάντο και ένα τηγανητό αυγό.
Μπέικον
Αν δεν έχεις χρόνο για να ψήσεις το μπέικον στον φούρνο ή στο τηγάνι (ή απλώς δεν θέλεις να ανάψεις τον φούρνο για κάτι τόσο μικρό), μπορείς να το φτιάξεις στη βαφλιέρα σου. Ίσως χρειαστεί να το κόψεις σε λωρίδες για να χωρέσει καλύτερα. Αν και εύκολη, αυτή η μέθοδος δεν είναι για όποιον θέλει το μπέικον πολύ τραγανό.
Ψητά μήλα
Για μια πιο υγιεινή απόλαυση, καθάρισε το μήλο από το κοτσάνι του και κόψ’ το σε ροδέλες. Στη συνέχεια, πασπάλισέ το με κανέλα ή καστανή ζάχαρη και τοποθέτησέ το στη βαφλιέρα. Σε περίπου δύο λεπτά, θα έχεις νόστιμα ψητά μήλα. Για μεγαλύτερη απόλαυση μπορείς να τα συνδυάσεις με ζεστή καραμέλα και μία μπάλα παγωτό βανίλια.
