8 νέες αφίξεις για ποτό στην Αθήνα
- 25 ΣΕΠ 2021
Εμείς εδώ στο OneMan τα δοκιμάσαμε πριν από εσένα για να ξέρεις τι να περιμένεις. Πού λοιπόν θα πίνεις το ποτό σου τους επόμενους μήνες;
Zebra
Το Zebra είναι έρωτας με την πρώτη ματιά. Την πρώτη φορά που θα αντικρίσεις την μπάρα του, που θα δεις την εκπληκτική του διακόσμηση και θα πιεις τα υπέροχα ποτά του θα το ερωτευτείς. Το Zebra είναι μια από τις πιο φρέσκες αφίξεις στην αθηναϊκή νύχτα και ήρθε για να μας τραβήξει -ξανά- στην πιάτσα του Νέου Ψυχικού.
Καθετί έχει δημιουργηθεί με τη δέουσα προσοχή και φαίνεται σε κάθε του γωνία ότι στο Zebra αγαπούν τη λεπτομέρεια. Από τη διακόσμηση και την ατμόσφαιρα μέχρι τα ποτά και τη μουσική. Τον κατάλογο των cocktail έχει επιμεληθεί ο Χρήστος Χουσέας και αυτό αποτελεί από μόνο του εγγύηση. Περισσότερα θα πούμε σύντομα για το Zebra αλλά κράτα ότι ίσως να είναι το μπαρ που θα έπινε ο James Bond το Martini του αν είχε κάποια αποστολή στην Αθήνα.
Περικλέους 7, Νέο Ψυχικό.
Copal
Μία από τις πιο δυνατές και φρέσκες αφίξεις στη νυχτερινή σκηνή της πόλης είναι το Copal στου Ψυρρή. Ένας πανέμορφος ανοιχτός χώρος που μόλις μπεις σου θυμίζει μπαρ σε νησί. Οι καμάρες στους τοίχους θυμίζουν μοναστηριακό χώρο και όλη η διακόσμηση της αυλής είναι ιδανική για κάθε ώρα της ημέρας. Το βράδυ, αυτές οι καμάρες παίζουν με υπέροχο φωτισμό που σε κάνει να ξεχνιέσαι. Σε όποιο σημείο κι αν κάτσεις για να απολαύσεις τα ποτά του και τα cocktail του, δε θα χάσεις καθόλου από το γενικότερο fun vibe το οποίο βγάζει. Το Copal είναι φτιαγμένο για να μας θυμίζει καλοκαίρι όλο τον χρόνο και αυτό από μόνο του μας έχει κάνει να το αγαπήσουμε.
Ναυάρχου Αποστολή 3, Ψυρρή.
Diego
Όταν μαθαίνεις ότι η ομάδα του Noah και του Lost Athens ανοίγει καινούργιο all day bar τότε είσαι σίγουρος ότι κάτι καλό προστέθηκε στην Αθήνα. Το Diego βρίσκεται στο Θησείο και συγκεκριμένα στην Αδριανού και έχει μια υπέροχη αυλή. Mε τη διακόσμησή του αλλά και με τα ποτά και τα πιάτα του, σε ταξιδεύει σε εξωτικά μέρη. Σε πάει από την Κούβα μέχρι την Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ με απευθείας πτήση.
Η κουζίνα του όπως φαντάζεσαι ήδη από όσα σου έχουμε πει είναι φανταστική και μπορεί να έχεις άγνωστες λέξεις αλλά ό,τι κι αν δοκιμάσεις σε ανταμείβει και με το παραπάνω. Στο Diego θα πας κάθε ώρα της ημέρας για να αράξεις και να παίξεις σκάκι και ντάμα όπως στην Κούβα, για να φας υπέροχα πιάτα αλλά και το βράδυ για να δοκιμάσεις τα cocktails του και να δεις ωραίο κόσμο. Είναι το νέο στέκι σου και θα το καταλάβεις από την πρώτη φορά που θα το επισκεφτείς.
Αδριανού 1, Θησείο.
Bar in front of the bar
Ένα μπαρ που ήρθε μέσα στον Αύγουστο για να μας διδάξει τι σημαίνει να φτιάχνεις cocktails. Συγκεκριμένα για να μας μάθει τι σημαίνει να σερβίρεις καλά, ποιοτικά και διαφορετικά cocktails κάθε μέρα. Αν δεν κατάλαβες να σου εξηγήσω το concept του The Bar in front of the bar. Ο Κωνσταντίνος Θεοδωρακόπουλος και ο Αλέξανδρος Τσελεπής μαζί με την ομάδα τους, ετοιμάζουν καθημερινά έναν διαφορετικό κατάλογο cocktails με 3 κλασικά και 8 δικές τους προτάσεις για κάθε γούστο.
Με τρομερές τεχνικές, δένουν τις γεύσεις αρμονικά και το αποτέλεσμα σε κάθε ποτήρι είναι κάτι παραπάνω από αυτό που περιμένεις. Κάπως έτσι ο πεζόδρομός του γεμίζει καθημερινά με κόσμο που έρχεται να περάσει υπέροχα και να δοκιμάσει το διαφορετικό μενού. Πρόσφατα ο κατάλογος εμπλουτίστηκε και με μερικές επιλογές φαγητού και συγκεκριμένα pizza από τα χέρια του Άκη Βαρθαλάμη. Το Bar in front of the bar μπορεί να ξεκίνησε σαν ένα μπαρ μπροστά από το μπαρ που ετοιμάζεται από πίσω αλλά έχει τόσο μοναδική ταυτότητα που έκανε σχεδόν όσους έμειναν τον Αύγουστο στην Αθήνα να περάσουν από εκεί.
Πετράκη 1, Αθήνα.
Το Norma αυτοπροσδιορίζεται σαν gastropub και αυτό ακριβώς είναι. Βρίσκεται στο Περιστέρι και συγκεκριμένα στον πεζόδρομο της Αιμιλίου Βεάκη και έχει συντελεστές που θα ζήλευε κάθε μαγαζί όπου κι αν βρισκόταν. Στο Norma η κουζίνα είναι ελληνική από τον βραβευμένο chef, Νίκο Καραθάνο, ενώ τα ευφάνταστα cocktails του καταλόγου, τα έχει επιμεληθεί ο Αλέξανδρος Γκικόπουλος.
Το Norma έχει καταφέρει να δημιουργήσει μια τρομερή ατμόσφαιρα με τη διακόσμησή του αλλά και να προσφέρει παράλληλα υψηλής ποιότητας προϊόντα όποια ώρα της ημέρας κι αν πας, ό,τι κι αν διαλέξεις από τον κατάλογο. Μπορείς να δοκιμάσεις το brunch του το πρωί ενώ από το μεσημέρι και μετά να γευτείς τις δημιουργίες του Νίκου Καραθάνου. Πίστεψέ με δεν φανταζόσουν ποτέ ότι μια gastropub θα μπορούσε να σου προσφέρει τέτοια πιάτα. Δεν φανταζόσουν ποτέ ότι ένα τέτοιο μαγαζί θα μπορούσε να υπάρχει στον πιο πολυσύχναστο πεζόδρομο του Περιστερίου.
Αιμιλίου Βεάκη 19, Περιστέρι.
Uva
Ένα wine Bar resto στην καρδιά της Βουλιαγμένης, και συγκεκριμένα στην οδό Αγίου Παντελεήμονος, ήρθε για να μας διδάξει πώς είναι η εμπειρία του κρασιού και του spritz στην Ιταλία. Υπέροχα κρασιά, κλασικά και όχι μονο spritzes, aperitivos για τα after office drinks και πιάτα για να τα συνοδεύσεις, είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία που κάνουν το Uva να ξεχωρίζει. Η διακόσμηση του λιτή αλλά πάνω από όλα προσεγμένη σε κάθε τη λεπτομέρεια, σου δίνει τη δυνατότητα να απολαύσεις ό,τι κι αν προτιμήσεις από τον κατάλογο. Το Uva δεν είναι ο χώρος που απλά θα πας και θα περάσεις καλά, το Uva είναι μια ολόκληρη εμπειρία. Και συγκεκριμένα μια ιταλική εμπειρία.
Αγίου Παντελεήμονος 23, Βουλιαγμένη.
Ολυμπιάς roof garden
Στο OneMan λατρεύουμε τις ταράτσες του κέντρου και δεν το έχουμε κρύψει ποτέ. Μία από τις νέες αφίξεις είναι το roof garden του ιστορικού ξενοδοχείου Ολυμπιάς, το οποίο αναστήθηκε μέσα από τις στάχτες του και ήρθε για να μας εντυπωσιάσει. Στο νούμερο 57 της οδού Αθηνάς, θα πρέπει να ανέβεις στον έκτο όροφο για να αντικρίσεις μια εντυπωσιακή ταράτσα με θέα που σου κόβει την ανάσα και να απολαύσεις την υπέροχη μπάρα του και την πληρέστατη κάβα του. Το Roof Garden Ολυμπιάς ανοίγει τις πόρτες του από τις 18.00 για fine drinking εμπειρίες και σύντομα θα ανοίξει και την κουζίνα του.
Αθηνάς 57, Αθήνα.
Attic
‘
Η δεύτερη ταράτσα που προστέθηκε σε αυτή την υπέροχη πολιτεία που έχει δημιουργηθεί στο κέντρο είναι το Attic. Boho αισθητική, με την Ακρόπολη πιάτο και μια ατμόσφαιρα που σε χαλαρώνει όποια ώρα και να το επισκεφτείς. Είτε το επιλέξεις για το brunch σου είτε για τα after office drinks σου είτε για το ποτό σου το βράδυ, το Attic θα σε ανταμείψει. Δεν ξέρω πόσο θα κρατηθείς μέχρι να βγάλεις το κινητό από την τσέπη σου και να ανοίξεις την κάμερα για να τραβήξεις φωτογραφία τον υπέροχο χώρο και τη θέα αλλά πίστεψέ με ότι δε θα σε παρεξηγήσει κανένας. Άλλωστε ήδη γίνεται χαμός στο instagram με φωτογραφίες από το Attic.
Ερμού 86, Αθήνα.
