Αυτός είναι ο τρόπος να μη στερηθείς τη γεύση, ακόμα κι αν νηστεύεις
Δύο συνταγές για τα πιο απολαυστικά σάντουιτς που μπορείς να απολαύσεις κάθε στιγμή της ημέρας. Ναι, ακόμα κι αν νηστεύεις.
- 9 ΑΠΡ 2020
Στο άκουσμα των λέξεων “νηστεία” και “Σαρακοστή”, σου φαίνεται αδιανόητο να σκεφτείς ότι για κάποιες μέρες θα πρέπει να στερηθείς μερικές από τις αγαπημένες σου γεύσεις. Η αλήθεια είναι, ότι η περίοδος της νηστείας είναι, θα λέγαμε, κάπως παρεξηγημένη. Κι αυτό γιατί για τον περισσότερο κόσμο είναι συνδεδεμένη με την ένοια της στέρησης. Κι όμως, η νηστεία και συγκεκριμένα η περίοδος της Σαρακοστής είναι μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία να δοκιμάσεις νέες γεύσεις, να πειραματιστείς και να φτιάξεις μερικά πραγματικά νόστιμα πιάτα που θα θες να τα φτιάχνεις ξανά και ξανά.
Όλα αυτά αποκτούν ακόμα μεγαλύτερη σημασία τώρα που #menoumespiti. Οι ώρες που περνάμε στην κουζίνα είναι σίγουρα περισσότερες και μπαίνουμε, πλέον, στη διαδικασία να σκεφτούμε τι μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα να είναι και κάτι νόστιμο και γιατί όχι, νηστίσιμο, μιας και διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής.
Με τη βοήθεια των vegan προϊόντων της Hellmann’s που είναι κατάλληλα και για νηστεία και του σεφ, Χάρη Μπονάνου, δημιουργήσαμε δύο απολαυστικά σάντουιτς, τα οποία μπορείς να απολαμβάνεις κάθε στιγμή της ημέρας σου και θα σου αποδείξουν ότι ναι, η νηστεία μπορεί να είναι απολαυστική και να μη σου στερήσει τη γεύση.
Για πάμε.
Open Sandwich με Hellmann’s Vegan Mayo, σπανάκι, μανιτάρια και σκόρδο
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σωτάρουμε τα μανιτάρια με αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο μέχρι να σκουρύνουν.
Προσθέτουμε το σπανάκι, μισή σκελίδα σκόρδο και σβήνουμε με κρασί. Μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά με κλειστό καπάκι και τελειώνουμε με μια κουταλιά βούτυρο. Αλείφουμε με Hellmann’s Vegan Mayo το ψωμί και τοποθετούμε από πάνω τη γέμιση με τα μανιτάρια.
Voilà.
Salmon Sandwich με Hellmann’s πικάντικη μουστάρδα, καπνιστό σολομό και λάιμ
Κόβουμε μια μπαγκέτα ψωμί στη μέση και αλείφουμε με Hellmann’s πικάντικη μουστάρδα.
Προσθέτουμε τον σολομό μας, σταγόνες και ξύσμα από λάιμ και ένα μιξ από ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά.
Καλή απόλαυση.
#SpitiMeHellmanns #menoumespiti #hellmannsgr
Bρες περισσότερα στο Instagram account της Hellmann’s.
Tip: Η Hellmann’s Vegan Mayo και η Hellmann’s πικάντικη μουστάρδα που χρησιμοποιήθηκαν για τις παραπάνω συνταγές είναι κατάλληλες για vegan διατροφή και για την περίοδο της νηστείας.
