Κάποιοι το προτιμούν Ελληνικό

Σάββατο βραδάκι, έχει περάσει η ώρα, και το στομάχι αρχίζει την διαμαρτυρία. Που να πάμε, που να πάμε, μου καρφώνεται στο μυαλό μια πρόταση από ένα φιλαράκι για ένα ταβερνάκι ναι μεν μοντέρνο, με απίστευτα πιάτα, αλλά “μπολιασμένο” με την Ελληνική παράδοση.

Στο ψάξιμο λοιπόν, φτάσαμε στην Γλυφάδα στην Λαζαράκη 28Α για να ξεπροβάλει μπροστά μας “Το Ελληνικό…”. Στην αρχή φοβήθηκα από τον κόσμο, γιατί ήταν γεμάτο. Αλλά μόλις πας, δεν θα θες να φύγεις. Ειδικά όταν μπεις στο απίστευτο ντεκόρ και ανοίξεις τον κατάλογο.

Καλά, μόνο για τον κατάλογο θες κάνα μισάωρο για να επιλέξεις τι θα φας. Απίστευτα πράγματα, που δεν πάει ο νους ότι θα τα βρεις στην Γλυφάδα. Πάνω από 15 είδη τυριών, τα οποία μπορείς να τα παραγγείλεις είτε σε σαγανάκι στο τηγάνι, είτε στη σχάρα! Απίστευτα πράγματα.

Είναι αδύνατον να καταφέρεις να δοκιμάσεις έστω το 50% του καταλόγου μόνο σε 3 επισκέψεις. Θεωρώ ότι για να έχεις ολοκληρωμένη άποψη για την κουζίνα και τις γεύσεις πρέπει να το κάνεις μετά την 10η επίσκεψη σου…. Που by the way μετά τις 10 φορές θεωρείσαι θαμώνας!!!

(Ακολούθησέ μας στο Foursquare για να διαβάζεις tips για τα μαγαζιά που επισκεπτόμαστε)

Ντάκος… αλλά τι ντάκος

Οκ μαζί σου, ντάκο κρητικό έχουν πλέον το 90% των ελληνικών μαγαζιών στην Ελλάδα. Ντάκο με κολοκυθάκια ξυδάτα, ντοματίνια και μπόλικη ξυνομυζήθρα νομίζω μόνο ένα…

Άμα… παντρευτεί η Φάβα θα κλαις

Φανατικός με τα όσπρια, μου λέει το γκαρσόνι: “Πάρε φάβα παντρεμένη”. Τον κοιτάω, του λέω βάλε μια μερίδα. Μέγα λάθος… ήθελα τουλάχιστον τρεις! Κλασική φάβα, τελείως λιωμένη με το μυστικό όμως τα καραμελωμένα κρεμύδια, την πάπρικα και την κάπαρη…

Όπου μελιτζάνα λατρεία

Συγνώμη αλλά δεν σου τρέχουν τα σάλια όταν σου λέει ο άλλος: “Έχω σουτζούκι τυλιχτό με μελιτζάνα σε κόκκινη σάλτσα με φέτα”. Έ έτσι ένιωσα και εγώ και το πήρα και δοκίμασα και βλαστήμησα την ώρα και την στιγμή που το ρολόι έδειχνε 11παρα τέταρτο και όχι 8. Γιατί η αλήθεια είναι ότι πρόκειται για απίστευτο πιάτο, αλλά είναι και βαρύ οπότε, μετά τις 10 απαγορεύεται.

Κολοκυθοκορφάδες με ρύζι ή τυρί και σος γιαούρτι

Τι να σου πω τώρα, ένα λαχανικό που λιώνω για πάρτη του… Αφήνω την φωτό να μιλήσει γιατί οι σιελογόνοι αδένες μου με πονάνε…

Γκιούλμπασι…

Τρία διαφορετικά είδη κρέατος, με μπαχαρικά και τυρί μέσα σε λαδόκολα. Άλλο να στο λέω και άλλο να το τρως. Προσοχή, απαγορεύεται να υπάρχει δίπλα σου ψωμί, γιατί κινδυνεύεις να εκτεθείς στα γύρω τραπέζια

Λουκάνικο με μπιφτέκι (δεν θυμάμαι από που)

Είναι μικρά λουκανικά, τα οποία μέσα είναι σαν να έχουν και μπιφτέκι με μπόλικο λεμόνι πάνω σε ξερό κρεμμύδι. Απλά με το συγκεκριμένο, το καραφάκι δεν επιτρέπετε να μένει άδειο στο τραπέζι

Και άλλα πολλά πιάτα, απίστευτα και ελκυστικά προκειμένου να διαλέξεις. Από την Θράκη, την Θεσσαλονίκη, την Κρήτη, τα Δωδεκάνησα, τα Επτάνησα, την Λάρισα… Από όλη την Ελλάδα, γεύσεις στο πιάτο σου. Φυσικά, σημαντική υπογράμμιση, όλα τα προϊόντα είναι Ελληνικά. ΟΛΑ!

Αααα να μην ξεχάσω το σουτζούκι που δοκίμασε ο Γιάννης Γεωργόπουλος και δυστυχώς δεν τον θυμόμουν. Όπως μου το περιέγραψε: “Σουτζούκι, κομμένο σε λεπτές φέτες, που σου αφήνει μια πικάντικη γεύση να χαϊδεύει τον ουρανίσκο σου”. Άλλα κόλπα…

Με λίγα λόγια, το ONEMAN βρέθηκε σε ένα μαγαζί που αναμένεται να είναι το HIT του καλοκαιριού. Στο προτείνουμε ανεπιφύλακτα. Εμείς το ερωτευτήκαμε και είναι σίγουρο ότι θα το αγαπήσουμε. Άλλωστε πρέπει να δοκιμάσουμε τα υπόλοιπα πιάτα, μέσα στις επόμενες 9-10-15 φορές που θα πάμε!

(Ακολούθησέ μας στο Foursquare για να διαβάζεις tips για τα μαγαζιά που επισκεπτόμαστε)