Μερικά ροφήματα που ενυδατώνουν καλύτερα από το νερό
- 10 ΙΟΥΛ 2023
Πόσο σημαντική είναι η ενυδάτωση και μάλιστα σε συνθήκες καύσωνα; Δε χρειάζεται να το συζητήσουμε πάρα πολύ, αφού επί της ουσίας αποτελεί το άλφα και το ωμέγα για μία καλή λειτουργία του σώματος: το να πίνεις αρκετό νερό είναι πολύ σημαντικό για τα κύτταρα, προλαμβάνει τις μολύνσεις, διατηρεί τις αρθρώσεις σε καλύτερη κατάσταση και, γενικά, είναι η «βενζίνη» που κινεί τον οργανισμό μας. Χωρίς αυτό δε γίνεται τίποτα, όπως αναφέρεται και στην επίσημη ιστοσελίδα του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ.
Μάλιστα, αρκετές έρευνες έχουν δείξει ότι η σωστή ενυδάτωση μπορεί να προσφέρει και περισσότερα χρόνια ζωής. Το νερό λοιπόν είναι το στοιχείο-κλειδί (ενώ είναι και απαραίτητο για τη διαχείρισή διαφόρων καταστάσεων όπως το hangover και ο πονοκέφαλος). Υπάρχει άραγε τίποτα καλύτερο από αυτό;
Κι όμως, υπάρχουν κάποια ροφήματα που μπορούν να ενυδατώσουν καλύτερα ακόμα και από το νερό. Φυσικά, αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να το βγάλουμε από τη διατροφή μας – κάθε άλλο.
Μπορούμε όμως να προσθέσουμε εκείνα στη ζωή μας, ιδιαίτερα το καλοκαίρι, και ακόμα περισσότερο όταν ο υδράργυρος αγγίζει θερμοκρασίες πάνω των 35 βαθμών Κελσίου. Τότε, δηλαδή, που ο οργανισμός ζητά την ενυδάτωση πιο πολύ από ποτέ. Ποια είναι αυτά;
Ενεργειακά ποτά
Δεν είναι τυχαίο ότι οι επαγγελματίες αθλητές προτιμούν πολύ συχνά την εν λόγω κατηγορία αντί για το νερό. Όταν το σώμα έχει αγγίξει τα όριά του και κινδυνεύει άμεσα με αφυδάτωση από την υπερπροσπάθεια τα ενεργειακά ποτά είναι ιδιαίτερα ευεργετικά, πιο πολύ και από το νερό.
Υπάρχει όμως ένα μεγάλο «αλλά» για τη συγκεκριμένη κατηγορία. Πολλές φορές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Έτσι, μπορεί να είναι εξαιρετική λύση για τους επαγγελματίες αθλητές που καίνε απίστευτες θερμίδες αλλά για εμάς τους υπόλοιπους δεν ενδείκνυνται η τακτική κατανάλωσή τους μέσα στη χρονιά. Για τις μέρες του καύσωνα όμως είναι μία χαρά.
Νερό καρύδας
Άλλη μία εξαιρετική πηγή για φυσικούς ηλεκτρολύτες, όπως το κάλιο και το νάτριο. Απλά, πρόσεξε η συσκευασία που θα αγοράσεις να μην έχει πρόσθετα σάκχαρα.
Γάλα
Ίσως να μην το γνώριζες, το γάλα όμως ενυδατώνει πιο σωστά το σώμα και αντιμετωπίζει καλύτερα τα συμπτώματα αφυδάτωσης από ότι το νερό. Περιέχει ένα φυσικό μείγμα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και νατρίου που βοηθά τον οργανισμό να συγκρατεί τα υγρά. (Μπορείς επίσης να πειραματιστείς με το γιαούρτι, φτιάχνοντας smoothies).
Ρόφημα με αγγούρι
Το αγγούρι περιέχει κατά 90 % νερό (!) και προφανώς είναι το λαχανικό που ενυδατώνει καλύτερα από κάθε άλλο τον οργανισμό. Σε γενικές, γραμμές οι χυμοί λαχανικών είναι καλύτεροι για ενυδάτωση από τους χυμούς φρούτων, επειδή τα φυσικά σάκχαρα που υπάρχουν στα φρούτα μπορεί να εμποδίσουν την ενυδάτωση.
Στη συγκεκριμένη περίπτωση μπορεί να φτιάξεις νερό με παγάκια, αγγούρι, λεμόνι, μέντα και να το αφήσεις να παγώσει στο ψυγείο ή όπως είπαμε πιο πριν να επιλέξεις κάποιο smoothie με γιαούρτι, αγγούρι, τζίντζερ και ελάχιστο λάιμ.
Νερό με αλόη ή χυμός από αλόη
Η αλόη, γνωστή και aloe vera, έχει αποκτήσει τα τελευταία χρόνια τη φήμη του superfood. Όχι άδικα, αφού είναι γεμάτη αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αναζωογονεί τον οργανισμό. Μπορείς λοιπόν να τη δοκιμάσεις είτε σε χυμό είτε σε νερό το οποίο περιέχει το «θαυματουργό» αυτό φυτό.
