Ο James Bond ήξερε πάντα να πίνει καλύτερα από όλους
- 2 ΟΚΤ 2021
Αν νομίζεις ότι ο James Bond πίνει μονο Martini λόγω της περίφημης φράσης του “Shaken, not stirred” τότε γελιέσαι. Ο James Bond έχει πιει πολλά διαφορετικά cocktails στις ταινίες του και μάλιστα τα Vodka Martinis αποτελούν τη μειοψηφία.
Από σαμπάνια μέχρι μπύρα ο James Bond πάντα ήξερε να διαλέγει το κατάλληλο ποτό για την κάθε στιγμή.
Vesper Martini
Το cocktail που έφτιαξε ο ίδιος στο πρώτο βιβλίο και το ήπιε μόνο σε αυτό. Όμως είναι τόσο νόστιμο, τόσο ιδιαίτερο και τόσο καθοριστικό για την ιστορία του Casino Royale που έμεινε περισσότερο από το καθένα στην ιστορία. Ενώ χάνει στο poker ζητάει τον σερβιτόρο.
Ένα dry Martini,
Oui, Monsieur.
Περίμενε. Τρία μέρη Gordon’s, ένα vodka, μισή μεζούρα Kina Lillet. Κούνησέ το καλά και μετά πρόσθεσε ένα μεγάλο κομμάτι από φλούδα πορτοκαλιού.
Έτσι γεννήθηκε τούτο το ποτό, όμως εκείνη τη στιγμή δεν είχε όνομα. «Αυτό το ποτό είναι δική μου έμπνευση. Θα το πατεντάρω όταν βρω το κατάλληλο όνομα». Και το ονόμασε Vesper όπως έλεγαν και τη μοναδική γυναίκα που αγάπησε και την έχασε. Βαρύ, αρωματικό και αυστηρό. Ένα ποτό ακριβώς όπως είναι και ο James Bond.
Vodka Martini
Όποιον και να ρωτήσεις τι πίνει ο James Bond θα σου απαντήσει Vodka Martini, shaken not stirred. Δεν ξέρω γιατί ο Ian Fleming, το προτιμούσε χτυπημένο σε shaker και όχι ανακατεμένο σε mixing glass. Ίσως, να του άρεσε που το αποτέλεσμα ήταν πιο παγωμένο ή που η αραίωσή του ήταν πιο έντονη οπότε γινόταν και πιο ευκολόπιοτο. Όπως και να έχει όμως ο James Bond το Martini του το προτιμά με Vodka και όχι με Gin. Ή μήπως όχι;
Στις ταινίες δεν υπάρχει ούτε μια φορά που να πίνει gin Martini, όμως στα βιβλία του Fleming πίνει 19 φορές gin Martinis. Μάλλον συμπεραίνουμε ότι το gin δεν το αγαπούν εκεί στον κινηματογράφο. Πάντως, από μπουκάλια Vodka ο Bond έχει δοκιμάσει ABSOLUT, Belvedere, Finlandia, Smirnoff, Stolichnaya, Wolfschmidt ενώ από Gin μόνο Gordon’s και Beefeater.
Scotch & Soda
Κι αν νομίζεις ότι για τον Fleming ο James Bond πρέπει να πίνει Martinis τότε κάνεις λάθος. Το αγαπημένο ποτό στα βιβλία είναι από τη μία η σαμπάνια (η οποία και στη νέα ταινία παίζει ιδιαίτερο ρόλο) και από την άλλη το Scotch & Soda. Συνολικά 21 φορές αναφέρεται ότι ο Βρετανός πράκτορας πίνει τούτο το longdrink και δε θα μπορούσε αλλιώς.
Γενικά σε 8 ταινίες εμφανίζεται το whiskey με τον έναν ή τον άλλο τρόπο αλλά ποτέ σαν Scotch & soda. Έχουν περάσει από το ποτήρι του Talisker, Jack Daniel’s, Bourbon, Kentucky Rey αλλά και Macallan με το τελευταίο να πρωταγωνιστεί σε μια από τις πιο έντονες σκηνές της σειράς.
Vodka Tonic
Ο James Bond λατρεύει τα λευκά αποστάγματα και αυτό το έδειχνε σε κάθε του ταινία. Ειδικότερα στις πιο παλιές εμφανίζεται να παραγγέλνει Vodka Tonic. Μία ιδιαίτερη, ασυνήθιστη επιλογή την οποία όμως πάλι την κάνει δική του προσθέτοντας μερικές σταγόνες Angostura bitters. Πάλι δείχνει μια προτίμηση στη Vodka αντί για το Gin αφού μόνο σε μια ταινία πίνει Gin Tonic. Συγκεκριμένα ο Bond πίνει 4 Gin & Tonics στο Dr. No και από το On Her Majesty’s Secret Service επιστρέφει πάλι στα Vodka Tonics.
Americano
Όσο κι αν φαίνεται περίεργο ο James Bond όχι μόνο πίνει Americano αλλά έχει για άλλη μια φορά τη δική του άποψη για το ποτό. Άλλωστε στα ταξίδια του σε Ιταλία και Γαλλία ταιριάζει τέλεια ένα καλό Americano, όχι όμως με σόδα αλλά με Perrier. Άλλωστε όπως έχει πει η ακριβή σόδα είναι ο φθηνότερος τρόπος για να βελτιώσεις ένα κακό ποτό.
Βέβαια, αυτό δεν ισχύει για το Americano αλλά δεν είναι και απόλυτα εσφαλμένη η άποψή του. Συγκεκριμένα πίνει Americano στα Casino Royale, From Russia With Love, A View To A Kill. Μία φορά μόνο έχει πιει Negroni και αυτή ήταν στο For Your Eyes Only όταν περίμενε στο Excelsior Bar της Ρώμης και ζήτησε Negroni αλλά με συγκεκριμένο Gin, Gordon’s gin.
Old-Fashioned
Ένας James Bond δε θα μπορούσε να μην πίνει Old Fashioned. Κι όμως, και αυτό το cocktail αποτελεί μια ακόμα περίπτωση που ενώ ο Fleming του το σερβίρει σε αρκετά βιβλία, στις ταινίες δεν εμφανίζεται καθόλου. Συγκεκριμένα, στα Diamonds Are Forever, Live and Let Die και Thunderball ο Bond απολαμβάνει old-fashioned ενώ γευματίζει ή αργά το βράδυ. 3 σταγόνες Angostura bitters, 2 μέρη rye whisky, 1 κύβος ζάχαρης και Soda αρκούσαν για τον Βρετανό πράκτορα.
Mojito
Θυμάσαι εκείνη την τρομερή σκηνή στο Die Another Day όπου η Halle Berry βγαίνει από τη θάλασσα; Ε αμέσως μετά ο James Bond της προσφέρει ένα Mojito. Αν σκέφτεσαι και εσύ ότι άργησε το Mojito ενώ είναι κλασικό cocktail να μπει στις ταινίες, τότε να σε ενημερώσω ότι τούτο το cocktail δεν υπάρχει καν στα βιβλία και είναι μια προσθήκη των ταινιών. Ταίριαζε όμως, δεν μπορούμε να πούμε.
Άλλα cocktails τα οποία εμφανίζονται είτε στα βιβλία είτε στις ταινίες είναι το Black Velvet, το Rum Collins το οποίο όπως είναι φυσικό το απολάμβανε στις Μπαχάμες, το Sazerac που αναγκαστικά δοκίμασε στη Νέα Ορλεάνη όταν βρέθηκε με έναν πράκτορα της CIA και το Mint Julep όταν βρέθηκε σε μια φάρμα και δοκίμασε το ποτό του Kentucky Derby.
Όπως αναφέραμε και παραπάνω ιδιαίτερη αγάπη έχει ο James Bond για τη σαμπάνια. Μπορεί η Bollinger να είναι αυτή που τον συντροφεύει τελευταία, αλλά τις περισσότερες εμφανίσεις τις έχει η Dom Perignon, ενώ έχουν περάσει από τα χείλη του Krug, Moet & Chandon, Pommery και Veuve Clicquot.
Πάντως, η αγαπημένη του Fleming ήταν η Taittinger. Εκτός όμως από σαμπάνια ο Bond πίνει και μπύρα. Συγκεκριμένα έχει δοκιμάσει Altenmünster, Budweiser, Lowenbrau με τελευταία του αγάπη να είναι η Heineken, η οποία πρωτοεμφανίστηκε στη σειρά στη σκηνή με την Τόνια Σωτηροπούλου στο Skyfall.
