Ο καλύτερος φίλος των μπισκότων είναι το παγωτό

Το να αντικρίζεις μερικές κούτες με μπισκότα μπροστά στο γραφείο σου είναι σαν αυτό που λένε οι φίλοι αθλητικογράφοι “ευχάριστος πονοκέφαλος για τον προπονητή” όταν είναι μπροστά σε έναν πάγκο με μια μικτή από Εθνική Βραζιλίας και Εθνική Αργεντινής. Εγώ με τη σειρά μου πήρα μερικά από τα πακέτα των μπισκότων Gran Cereale, τα έβαλα στο τραπέζι και αποφάσισα να σας πω τον ιδανικό ανδρικό τρόπο να τα αξιοποιήσετε.

 

Βλέπεις τα συγκεκριμένα μπισκότα την έχουν την ιδιαιτερότητά τους γιατί είναι μπισκότα δημητριακών. Και γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο είναι που αξίζει να πειραματιστείς μαζί τους από το να παίξεις για άλλη μια φορά με μπισκότα που ήδη ξέρεις και έχεις φάει. Άσε που άμα πεις στο κορίτσι σου ότι τα συγκεκριμένα είναι δημητριακών, θα πέσει άφοβα με τα μούτρα. Σε αυτό.

 

Να σημειώσω κάτι εδώ. Τα συγκεκριμένα μπισκότα είναι πολύ υγιεινά καθότι δημητριακών και το σύνηθες θα ήταν να δεις κάποιον να τα τρώει σκέτα σαν σνακ ή σαν μέρος μίας ελαφριάς διατροφής γιατί είναι ιδανικά για αυτό. Ε εμείς εδώ στο ONEMAN είπαμε να το πάμε ένα βήμα παραπέρα καθότι υπερβολικοί εκ φύσεως.

Παίξαμε με 4 διαφορετικά είδη μπισκότων. Ένα κλασικό, ένα με σοκολάτα, ένα πιο τραγανό με αλεύρι ρυζιού αλλά και ένα σνακ μπισκότου με κρέμα γιαουρτιού και κόκκινο μύρτιλλο. “Στάσου, μύρτιλλο”

Οι βασικοί τρόποι για να αξιοποιήσεις ένα μπισκότο για να φτιάξεις ένα εύκολο ή δύσκολο γλυκό είναι τρεις παιδιά, μην κοροϊδευόμαστε.

Α) Να το θρυμματίσεις

 

Β) Να το σπάσεις. Σε κομμάτια

 

Γ) Να το χρησιμοποιήσεις σε μπισκοτο-σάντουιτς

 

Εντάξει, το να το θρυμματίσεις χρησιμοποιείται για να φτιάξεις βάση για τα γλυκά σου. Θρυμματίζεις καλά το μπισκότο σου, τους ρίχνεις λίγο ζεστό λιωμένο βούτυρο, τα αναμειγνύεις και γρήγορα στρώνεις το μείγμα σε ένα ταψάκι, μπωλάκι, πιάτο, ό,τι φανταστείς. Από τα μπισκότα που είχα μπροστά μου, για αυτή τη δουλειά θα χρησιμοποιούσα είτε το classico είτε το cioccolato για να φτιάξω βάση για cheesecake. Και τα δύο θα αποτελούσαν φανταστική βάση για cheesecake.

Τι εννοείς πώς θρυμματίζεις το μπισκότο;

 

Αλλά η μαγεία – για τους περισσότερους άντρες δηλαδή – κρύβεται στις άλλες δύο μεθόδους. Στο να σπας τα μπισκότα σε κομμάτια και κυρίως στο να φτιάχνεις σάντουιτς. Κι όλα αυτά μόνο με τη βοήθεια παγωτού.

Χριστούγεννα είναι. Κοίτα πόσα χαρούμενα γίνονται τα μικρά παιδιά με τα σαντουιτσάκια τους.

 

Γι’ αυτό μπήκαμε όλοι στην κουζίνα εδώ στην εταιρεία, φέραμε μερικές γεύσεις παγωτού και παίξαμε με τα μπισκότα Gran Cereale. Άλλοι τα σπάγανε σε κομμάτια και άλλοι έφτιαχναν σάντουιτς.

 

Σάντουιτς classico με παγωτό stracciatella

 

Απλές γεύσεις αλλά πολύ δυνατές και ωραίες. Η stracciatella εξάλλου για να αναδειχθεί θέλει μια κλασική γεύση δίπλα της.

 

Σάντουιτς croccante con riso με παγωτό βανίλια

 

Είναι τόσο γευστικό αυτό το μπισκότο που θα έκανες λάθος να το παντρέψεις με κάτι άλλο πέρα από βανίλια. Εντάξει, η επόμενη δοκιμή έγινε και με παγωτό σοκολάτα αλλά ξεκίνα με τη βανίλια και θα μας θυμηθείς.

 

Σάντουιτς cioccolato με παγωτό βανίλια

 

Διαχρονικός, αγαπημένος συνδυασμός που εδώ τον απογειώνουν τα καβουρδισμένα φουντούκια που κρύβονται μέσα στα cioccolato.

 

Παγωτό βανίλια με τριμμένο μπισκότο cioccolatto

 

Απλά πράγματα. Έτσι για αργά το βράδυ που βλέπεις σειρά και θες κάτι πιο απολαυστικό από γάλα με δημητριακά.

 

Σάντουιτς παγωτού inception

 

Φτιάξαμε ένα σάντουιτς χρησιμοποιώντας δύο άλλα μπισκότα σάντουιτς και παγωτό βανίλια. Τρομέρο το πώς έσκαγε το κόκκινο μύρτιλλο μαζί με τη βανίλια. Ωραία πράματα.

 

Triple Towers

 

Τρία διαφορετικά μπισκότα με stracciatella και strawberry cheesecake παγωτά ανάμεσα. Κλαπ κλαπ κλαπ

Και για τέλος, σας παρουσιάζω το χειρότερο οπτικά αλλά καλύτερο γευστικά δημιούργημα αυτής της πανδαισίας. Το λεγόμενο…

Ένα απ’ όλα

 

Ειλικρινά περήφανος για αυτή τη δημιουργία. 4 μπισκότα, 4 γεύσεις παγωτού, ένα κουτάλι, ένας άνθρωπος.

 

Καλά Χριστούγεννα και σε εσάς παιδιά…