Ο Morris Brown φτιάχνει το καλύτερο handmade gelato που έχεις φάει

Την καλή την gelateria την ξεχωρίζεις από τρία πράγματα. Πρώτο, όταν κάθεσαι μπροστά στην βιτρίνα της και γεμίζει με ορμόνες χαράς ο εγκέφαλός σου και η αδρεναλίνη σου να έχει βαρέσει ταβάνι επειδή δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Δεύτερο, μόλις βουτήξεις το κουταλάκι μέσα στο παγωτό να νιώθεις τους σιελογόνους αδένες σου να παθαίνουν υπερέκκριση από την αναμονή. Τρίτο, μόλις το παγωτό αγγίξει τον ουρανίσκο σου να κλείνεις τα μάτια και ανεπαίσθητα μουγκρητά να ξεφεύγουν από την ευχαρίστηση που νιώθεις.

Όλα αυτά μου ήρθαν στο μυαλό όταν έφαγα gelato στο Morris Brown.

Μόλις έφτασα και μπήκα μέσα για πρώτη φορά υπήρχε μια μικρή ουρά μπροστά μου και δεν μπορούσα να δω την βιτρίνα. Έβλεπα τους ανθρώπους να σκύβουν και να βρίσκονται μπροστά σε διλήμματα και ερωτήματα που δύσκολα μπορούσαν να λύσουν.  Περίμεναν να τους μιλήσει μια γεύση, να τους επιλέξει και όχι να διαλέξουν εκείνοι. “Μα καλά πόσο δύσκολο είναι να διαλέξει κανείς παγωτό;” σκέφτηκα. Σαν κάποιος να άκουσε την σκέψη και αμέσως άρχισαν να ακούγονται στον αέρα γεύσεις που δεν είχα ποτέ ξανακούσει, δεν είχα καν φανταστεί.

Στου Morris Brown είναι ασύλληπτο το τι γεύσεις μπορείς να συναντήσεις Ενδεικτικό στοιχείο: Έχουν περάσει από την βιτρίνα πάνω από 400 γεύσεις στα τρία χρόνια λειτουργίας του. Ανανάς με κόλιανδρο, λευκή σοκολάτα με μάντολες Κεφαλλονιάς, κρέμα με δενδρολίβανο και μέλι, πορτοκαλόπιτα, double dark chocolate και ότι άλλο μπορείς να φανταστείς. Είναι πολύ δύσκολο να διαλέξεις και είναι πολύ θαυμαστό το πως η Ρενάτα βρίσκει συνέχεια καινούργιες γεύσεις, καινούργια κίνητρα, καινούργιες προκλήσεις.

Κι αν νομίζεις ότι αυτές οι ιδιαίτερες γεύσεις είναι απλά για την βιτρίνα κάνεις τεράστιο λάθος. Όσο απολάμβανα έξω στα τραπεζάκια το double dark chocolate μου μαζί με το καλύτερο bueno που έχω δοκιμάσει ποτέ, ο κόσμος πέρναγε απ’ έξω και ρώταγε την Ρενάτα, τον Μιχάλη και τον Δημήτρη αν έχουν την γεύση που ζήτησαν. Τους έβλεπα και τους τρεις να φουσκώνουν τα στήθη με περηφάνια και τη Ρενάτα να σκάει τεράστιο χαμόγελο.

Αυτό ακριβώς ήθελαν να κάνουν και οι τρεις όταν ξεκίνησαν αυτό το μαγαζί στην Πεντέλη. Μία γωνία με χειροποίητο παγωτό που όμως θα μοιράζει απλόχερα χαρά και ευτυχία. ‘We Dare to Say We Spread Happiness. We sell Handmade Gelato and We Love It’. Και το έχουν καταφέρει γιατί απλά έχουν άπειρο μεράκι και διάθεση. Αυτό φαίνεται και από τα θεματικά event που διοργανώνουν με γεύσεις παγωτών από όλες τις χώρες του κόσμου, τα live jazz που γίνονται στην αυλή του αλλά και τις παρέες που κάθονται και πίνουν cocktails gelato μέχρι αργά το βράδυ.

Α, ξέχασα να σου πω ότι οποιοδήποτε sorbet μπορεί με την βάση της αρεσκείας σου να γίνει το cocktail σου. Cool!

Εντυπωσιακά όλα αυτά για μια gelateria ε; Άντε τρέχα τώρα. Μην αφήνεις για αύριο αυτό που μπορείς να απολαύσεις σήμερα.

Morris Bown handmade gelato, Πλατεία Ηρωών Πολυτεχνείου 11, Νέα Πεντέλη facebook | foursquare | instagram