Οι κριτικές του TikTok για το φαγητό στο Ολυμπιακό Χωριό
- 30 ΙΟΥΛ 2024
Αν το TikTok έχει αλλάξει κάτι σχετικά με τους Ολυμπιακούς Αγώνες, είναι ότι οι θεατές σε όλο τον κόσμο έχουν πλέον πρόσβαση σε αφιλτράριστες, παρασκηνιακές ματιές στο πώς είναι η ζωή στο Ολυμπιακό Χωριό (που φέτος περιλαμβάνει κι ένα κρουαζιερόπλοιο στην Ταϊτή).
Ξέρουμε ότι οι Ολυμπιονίκες κοιμούνται σε χαρτονένια κρεβάτια και αλλάζουν γρήγορα και με αυτοσχέδια καλύμματα, αφού δεν έχουν όλα τα δωμάτια κουρτίνες. Και χάρη σε όλα αυτά τα vlogs του Ολυμπιακού Χωριού, γνωρίζουμε επίσης περισσότερο από ποτέ για το πώς είναι το φαγητό μέσα στην τραπεζαρία.
Οι διοργανωτές των Ολυμπιακών Αγώνων υποσχέθηκαν «υγιεινό, γκουρμέ και δημιουργικό φαγητό, με περισσότερες φυτικές και τοπικές επιλογές», αλλά η εστίαση στο Ολυμπιακό Χωριό δεν ξεκίνησε και με τον καλύτερο τρόπο.
Σύμφωνα με το Eater, μετά τις αναφορές για έλλειψη αυγών την περασμένη εβδομάδα και τα παράπονα ότι δεν υπήρχε αρκετό κρέας, οι διοργανωτές ανακοίνωσαν στις αρχές της εβδομάδας ότι διόρθωσαν τα πρώιμα προβλήματα και πρόσθεσαν «700 κιλά αυγά και έναν τόνο κρέας» στο μενού για να καλύψουν καλύτερα τις ανάγκες των αθλητών. Στο TikTok, ωστόσο, η κατάσταση δεν φαίνεται να διαφέρει πολύ από μια τυπική αμερικανική τραπεζαρία φοιτητών.
Σε ένα βίντεο, η Tina Rahimi, πυγμάχος που εκπροσωπεί την Αυστραλία, ξεναγεί τους θεατές στην τραπεζαρία για να δείξει το τμήμα halal. Βλέπουμε ότι η τραπεζαρία είναι διατεταγμένη ανά κουζίνα (παγκόσμια, ασιατική, γαλλική και halal), με salad bar που διατίθενται έξω από κάθε τμήμα. Φαίνεται να υπάρχει τεράστια ποικιλία φαγητού, με σταθμούς για ζυμαρικά, ψητά, συνοδευτικά και ποτά.
Άλλα βίντεο δείχνουν έναν μεγάλο σταθμό πλυσίματος χεριών πριν από την είσοδο στην τραπεζαρία, άφθονα φρέσκα φρούτα και πολλά αρτοσκευάσματα, κρέπες και μπισκότα. Πρόκειται για μια συγκλονιστική ποσότητα φαγητού, αν αναλογιστείτε πόσο διαρκούν οι Ολυμπιακοί Αγώνες: Κατά τη διάρκεια των δύο 15ήμερων περιόδων των Ολυμπιακών και Παραολυμπιακών Αγώνων, οι διοργανωτές αναμένουν να σερβίρουν 13 εκατομμύρια γεύματα. (Και αυτό δεν περιλαμβάνει τα τρόφιμα που έχουν στείλει στο Παρίσι οι διάφορες αντιπροσωπείες για τους αθλητές τους). Αλλά είναι νόστιμα όλα αυτά;
Η φαινομενική ετυμηγορία: Το φαγητό είναι καλό, όχι σπουδαίο. Στο βίντεό της, η Rahimi κάνει ένα νεύμα χωρίς ιδιαίτερο ενθουσιασμό μετά τη δοκιμή. «Είναι καλό. Δεν είναι πραγματικά “καρυκευμένο”», λέει η Aleah Finnegan, αθλήτρια ενόργανης γυμναστικής από το Μιζούρι που εκπροσωπεί τις Φιλιππίνες, σε ένα άλλο βίντεο. Αν και υπάρχει σταθμός με καρυκεύματα, σημειώνει, η εισροή αθλητών στο Ολυμπιακό Χωριό δημιουργούν συνωστισμό και κάνει τη διαδικασία παραλαβής φαγητού να διαρκεί περισσότερο.
Η Lee Kiefer και ο Gerek Meinhardt, το ζευγάρι της ξιφασκίας που εκπροσωπεί τις ΗΠΑ, σχολίασαν μερικά από τα γεύματά τους. Οι κριτικές τους υποδηλώνουν ότι η Sodexo, η οποία διαχειρίζεται τις τραπεζαρίες, τα πηγαίνει καλά με τα κυρίως κρεατικά, όπως το κοτόπουλο tikka και το μοσχάρι με κάρυ, αλλά όχι τόσο καλά με τα συνοδευτικά που περιλαμβάνουν υδατάνθρακες, όπως το κουσκούς και το κολλώδες ρύζι.
Αν κάποιο πιάτο έχει ξεχωρίσει στην τραπεζαρία του Ολυμπιακού Χωριού, αυτό είναι το μάφιν σοκολάτας, το οποίο έχει εμφανιστεί σε πολλά βίντεο από διαφορετικούς αθλητές. Ο μεγαλύτερος θαυμαστής του, ωστόσο, είναι ο Νορβηγός κολυμβητής Henrik Christiansen, ο οποίος έχει κάνει τέσσερα βίντεο μόνο για το συγκεκριμένο σνακ.
Στην πραγματικότητα όμως αυτό που θυμίζει περισσότερο τραπεζαρία κολεγίου είναι η δυναμική των αθλητών, με την κάθε αποστολή να είναι συγκεντρωμένη στη δική της μικρή κλίκα. Η Freya Colbert, μια κολυμβήτρια που εκπροσωπεί τη Μεγάλη Βρετανία, συνδύασε αστειευόμενη στο βίντεό της ένα ηχητικό κομμάτι που λέει: «Είναι κόλαση εκεί μέσα, είναι φρίκη».
Σε ένα άλλο βίντεο, που μοιάζει επίσης βγαλμένο από φοιτητική εστία, η Καναδή παίκτρια ράγκμπι Piper Logan δείχνει πώς νιώθεις όταν βρίσκεσαι στην τραπεζαρία ενώ περνάει η Serena Williams.
