FOOD & DRINK

Η νέα food influencer του TikTok δίνει ζωή στα leftovers και σε κάνει να ταυτιστείς μαζί της.

Ένα μόνο φλιτζάνι από τον καφέ-φαινόμενο της ποικιλίας Gesha είναι πραγματικά μια αξεπέραστη γαστρονομική εμπειρία που κάθε φανατικός λάτρης του καλού καφέ πρέπει να δοκιμάσει.

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μάς δείχνει βήμα-βήμα τις συνταγές που θα δώσουν αυτό το «κάτι» στα πιάτα μας.

Ο Scott Matthews θέλει να δώσει σε όλους την ευκαιρία να δοκιμάσουν την μπριζόλα που «παραγγέλνουν οι celebrities» στον Τούρκο σεφ.

Ο Βρετανός chef βρέθηκε στο Hoocut με αφορμή τη σειρά Gordon, Gino and Fred: Road Trip. Εκεί συμμετείχε σε έναν άτυπο διαγωνισμό με θέμα το δημοφιλές ελληνικό street food.

Ο Σωτήρης Λαφαζάνης, ο άνθρωπος πίσω από το θρυλικό μπαρ, έφυγε από τη ζωή έπειτα από τροχαίο δυστύχημα.

Το αιματηρό παιχνίδι που καλούνται να παίξουν στο Squid Game κάνει viral ένα ρετρό κορεάτικο γλυκό για παιδιά.

Μια κλασική επιλογή που αποτελεί λευκό καμβά δημιουργίας για τους bartenders.

Η ιστορία πίσω από το εμβληματικό ιταλικό street food, οι πιστοποιήσεις και οι απαιτήσεις για την αυθεντική συνταγή όπως τη συναντάμε στη γενέτειρά της.

Τι αλλάζει στον τρόπο που δειπνούμε στα εστιατόρια και στη φιλοσοφία της φιλοξενίας σε μια εποχή που ζούμε παράλληλα με την πανδημία;

Αύξηση έως και 20% αναμένεται στο πιο διαδεδομένο ελληνικό street food.

Ένας πεντανόστιμος οδηγός για να φτιάξεις πρωτότυπες συνταγές στο σπίτι.

Το μήλο δεν πέφτει πολύ μακριά από τη μηλιά, όπως φαίνεται, αφού οι γονείς μας ευθύνονται εν μέρει για τις προτιμήσεις μας στο φαγητό.

Ο Διεθνής Διευθυντής των Οδηγών MICHELIN Guides μας μίλησε για τον θεσμό, την εξέλιξή του και ποιο είναι τελικά το ζητούμενο σε μία κουζίνα.

Είναι μια καλή χρονιά για τη σκανδιναβική κουζίνα, με το Noma και το Geranium να κατακτούν την 1η και τη 2η θέση αντίστοιχα στη λίστα των World’s 50 Best Restaurants 2021.