Από τα μενού 18 πιάτων, από τα δυο αστέρια Michelin, στα εγκαίνια του POPL, ενός bar που θα σερβίρει απλά και νόστιμα cheeseburgers. Κοσμογονικές αλλαγές για το Noma και τον Rene Redzepi.
Πολύ συχνά θέλεις μια light επιλογή φαγητού χωρίς μπέικον, γαλοπούλα ή λουκάνικο, χωρίς άλλη κραιπάλη κρέατος. Όχι δεν μιλάμε για φασολάδες και φακές, αλλά για επικά σάντουιτς.
Σε αυτό το lockdown, προσπάθησε να ακολουθήσεις τους παρακάτω κανόνες για να δεις αποτελέσματα στο σώμα σου.
Τελικά σε αυτή την καραντίνα έχουμε επιλογές που δεν φανταζόμασταν για να φάμε τέλεια στο σπίτι. To sequel.
Τι μπορείς να φας για να αποφύγεις την πρόωρη απώλεια τριχών από το κεφάλι σου.
Είναι κάποιο οινοπνευματώδες κατασκεύασμα βγαλμένο από τον βυθό ενός πυρηνικού εργοστασίου; Όχι! Το ‘Nuclear Waste’, το αγαπημένο cocktail του Keith Richards, μπορείς να το φτιάξεις και στο σπίτι σου.
Η δίαιτα που σε βοηθάει από να χάσεις κιλά, μέχρι να δείχνεις νεότερος σύμφωνα με τους υποστηρικτές της.
Πώς να φτιάξεις μια μπριζόλα ή ένα σπαγγέτι και να μοιάζουν πιο gourmet από κάθε πιάτο εστιατορίου εκεί έξω. Σου δίνουμε τα πιο βασικά και εύκολα hacks.
Η vegan διατροφή είναι η νέα μόδα της εποχής, που υπόσχεται ευεξία και καλή φυσική κατάσταση, μέσα στην καραντίνα. Ναι, αλλά τι συμβαίνει όταν στο πιάτο σου βρίσκεται μια ολόκληρη αγκινάρα;
Τελικά σε αυτή την καραντίνα έχουμε επιλογές που δεν φανταζόμασταν για να φάμε τέλεια στο σπίτι.
Όλοι μπορούν να φτιάξουν αυγά στο τηγάνι, το θέμα είναι πώς μπορείς να τα μεταμορφώσεις σε ένα πραγματικά νόστιμο πιάτο; Σου παραδίδουμε τη συνταγή του Anthony Bourdain.
Μπλέντερ: το gadget που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο στην καραντίνα. Βάζουμε στη σειρά τα στοιχεία του ιδανικού μπλέντερ και σου προτείνουμε πέντε μοντέλα για κάθε πιθανή χρήση.
Πώς η απόλυτη σιωπή σε συνδυασμό με ένα καλό φαγητό μπορεί να απογειώσει την μέρα σου. Το Silent Breakfast ξεκινάει το πρωί και μπορεί να κρατήσει μέχρι το βράδυ.
3+1 λόγοι που ο καφές είναι ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις την προπόνησή σου.
Ένα πιάτο καλομαγειρεμένου φαγητού μπορεί να ισορροπήσει τις τεκτονικές πλάκες της καραντίνας σου, μπορεί να σε χαλαρώσει και να σε κάνει να χαμογελάσεις. Το κοτόπουλο με μανιτάρια δεν είναι foodporn, είναι φαγητό-ερωτισμός.
