Τα 13 πιο λαχταριστά ‘βρώμικα’ του NFL

Μπορείς να τους λέμε ‘αμερικανάκια’ και να τους θεωρούμε κατώτερου πνευματικού επιπέδου από την αφεντιά μας, αλλά όταν η κουβέντα έρχεται στο junk food οι Αμερικάνοι μας βάζουν τα γυαλιά. Έχουν διδάξει (κινηματογραφικά) πώς να τρως το σωστό burger στα καταθλιπτικά εστιατόρια της Route 66, όταν κάνεις roadtrip, αλλά και πώς να φας μια και έξω ένα κιλό παρφέ κρέμα, βλέποντας ‘Friends’ μετά από χυλόπιτα.

Όταν η κουβέντα έρχεται στο junk food των γηπέδων και συγκεκριμένα στα ‘βρώμικα’ που ‘κυκλοφορούν’ έξω από τα γήπεδα των ομάδων του NFL, οι Αμερικάνοι δεν είναι απλώς γνώστες του πώς να τα φτιάχνουν και πώς να τα τρώνε. Είναι διδάκτορες πανεπιστημίου. Τσέκαρε 13 αριστουργήματα της ‘ακαδημαϊκής’ τους εμπειρίας  που θα γευτεί αυτή τη σεζόν ο μέσος Αμερικανός φίλαθλος ομάδας NFL.

(Έχε μια σαλιάρα εύκαιρη. Θα χρειαστεί.)

Έξω απ’ το γήπεδο των Cleveland Browns

Πώς γίνεται το touchdown: Πατάτες country με σάλτσα πιπεριάς, μοτσαρέλα, μία πανσέτα, ένα τηγανητό αυγό και μουστάρδα.

Πιθανότητες εμφράγματος: Μόνο αν υπάρχει βεβαρυμένο ιστορικό.

Έξω απ’ το γήπεδο των Tampa Bay Buccaneers

 

Πώς γίνεται το touchdown: Τηγανητές πατάτες με καπνιστό ζαμπόν, ψητό χοιρινό, τηγανητές πίκλες, μουστάρδα ανακατεμένη με λιωμένο τυρί, κρεμμυδάκια και καπνιστή πάπρικα.

Πιθανότητες εμφράγματος: 25%

Έξω απ’ το γήπεδο των Tennessee Titans

 

Πώς γίνεται το touchdown: Στρογγυλές τηγανητές πατάτες, φρέσκο κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, ψιλοκομμένη ντομάτα με καυτερή πιπεριά, τουρσί, και σος από τυρί τσένταρ.

Πιθανότητες εμφράγματος: Το λες και ‘vegan’.

Έξω απ’ το γήπεδο των Pittsburgh Steelers

 

Πώς γίνεται το touchdown: Τηγανητή χοιρινή κοτολέτα, με marinara σως, τυρί προβολόνε και ξυδάτες πιπεριές.

Πιθανότητες εμφράγματος: 20%

Έξω απ’ το γήπεδο των Cincinnati Bengals

 

Πώς γίνεται το touchdown: Τηγανητές πατάτες με μπέικον και άσπρη σάλτσα τυριού, σάλτσα καυτερής πιπεριάς και φρέσκα κρεμμύδια.

Πιθανότητες εμφράγματος: Υπό το μηδέν.

Έξω απ’ το γήπεδο των Houston Texans

 

Πώς γίνεται το touchdown: Κομμάτια τηγανητής βάφλας, κρέμα από τυρί και πιπεριές, καπνιστή μοσχαρίσια μπρουσκέτα, κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Πιθανότητες εμφράγματος: Πιο πολύ για ζάχαρο σε πάει.

Έξω απ’ το γήπεδο των Minnesota Vikings

 

Πώς γίνεται το touchdown: Μπιφτέκι από black angus, μαγιονέζα, κίτρινο τυρί και στρογγυλές τηγανητές πατάτες.

Πιθανότητες εμφράγματος: Σχεδόν διαίτης.

Έξω απ’ το γήπεδο των Baltimore Ravens

 

Πώς γίνεται το touchdown: Τηγανητές πατάτες, ροδέλες μοσχαρίσιου κρέατος, σως καβουριού, παλαιωμένο τσένταρ, φρέ3σκα κρεμμύδια και γλυκές πιπεριές.

Πιθανότητες εμφράγματος: Γελάνε οι κρεοπώλες στη Βαρβάκειο.

Έξω απ’ το γήπεδο των Houston Texans

 

Πώς γίνεται το touchdown: Καπνιστή μοσχαρίσια μπρουσκέτα με μπάρμπεκιου σως σε ψωμί japaleno.

Πιθανότητες εμφράγματος: Πώς τον είπαμε εκείνο το φίλο σου τον καρδιολόγο;

Έξω απ’ το γήπεδο των Pittsburgh Steelers (ξανά)

 

Πώς γίνεται το touchdown: Χοντροκομμένες τηγανητές πατάτες, ψιλοκομμένο μπιφτέκι, μπέικον, καυτερή σως τυριού και μαγιονέζα.

Πιθανότητες εμφράγματος: Αν το συνοδεύσεις με το από κάτω δεν το βγάζεις το ματς.

Έξω απ’ το γήπεδο των Minnesota Vikings (ξανά)

 

Πώς γίνεται το touchdown: Πατατάκια, καπνιστή μοσχαρίσια μπρουσκέτα, κομμάτια χοιρινού, καραμελωμένα κρεμμύδια, μπάρμπεκιου σως και βολβοί σχοινόπρασου.

Πιθανότητες εμφράγματος: 50%. Μην σε ξεγελάει το σχοινόπρασο.

Έξω απ’ το γήπεδο των Pittsburgh Steelers (…και ξανά)

 

Πώς γίνεται το touchdown: Τηγανητές πατάτες, μοσχάρι κατσαρόλας με κόκκινη σάλτσα και σως από τσένταρ.

Πιθανότητες εμφράγματος: Στο Pittsburgh το ζουν στα άκρα.

Έξω απ’ το γήπεδο των Houston Texans (ξανά)

Πώς γίνεται το touchdown: Ψητή χοιρινή μπριζόλα μαριναρισμένη σε καφέ ζάχαρη και σάλτσα κοσέρ και σοταρισμένα κρεμμύδια με κρέμα από σκόρδο, σερβιρισμένο σε γαλλικό ψωμί.

Πιθανότητες εμφράγματος: *ίου-ίου-ίου*