Τέσσερις παραλλαγές του κλασικού και αγαπημένου Gin Tonic για το σπίτι

Και κάπως έτσι βρεθήκαμε στο δικό μας σπίτι, το σπίτι της 24MEDIA και με την βοήθεια του bartender του Frater & Soror, Βαγγέλη Θανάση, φτιάξαμε τέσσερις υπέροχες παραλλαγές του αγαπημένου μας Gin & Tonic. Φυσικά όπου tonic είχαμε δίπλα μας το Tuborg Tonic Water για να είμαστε σίγουροι ότι το αποτέλεσμα θα έχει μπόλικες φυσαλίδες και την πικράδα που επιβάλλεται.

Πιάσε το μπουκάλι gin, το Tuborg Tonic Water και απλά υλικά που σίγουρα έχεις σπίτι σου και πάμε να τα φτιάξουμε μαζί.

Πρώτη παρασκευή: Κλασικό gin & tonic με lime γαρνιτούρα

To Gin & Tonic όσο κι αν σου φαίνεται περίεργο έχει ιστορία που πάει στα βάθη των αιώνων και συνδέεται στενά με την αγγλική αποικιοκρατία. Φυσικά από τις παρασκευές μας δεν θα μπορούσε να λείπει ένα κλασικά G&T με 50ml από το αγαπημένο σου gin και 150ml Tuborg Tonic Water που μόλις έχεις ανοίξει για να είναι ατόφιες οι φυσαλίδες του.

Αυτά τα δύο τα τοποθετείς σε ένα ποτήρι με πολύ πάγο και για γαρνιτούρα βάζουμε ένα wedge από lime.

Δεύτερη παρασκευή: Gin & tonic αγγούρι

Μία παραλλαγή που λατρεύει πάρα πολύς κόσμος αλλά και ταιριάζει τέλεια είναι το G&T με αγγούρι. Κόψε ένα αγγούρι κατα μήκος και με ένα peeler (αυτό που ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά και τα φρουτα) κόψε μια μεγάλη φλούδα. Βάλε σε ένα ψηλό ποτήρι γεμάτο πάγο, 50ml από το αγαπημένο σου gin και 150ml Tuborg Tonic Water και με ένα πιρούνι (ή το πίσω μέρος του κουταλιού) σπρώξε την φέτα από το αγγούρι προς τον πάτο του ποτηριού.

Τρίτη παρασκευή: Perfect serve με φράουλες και μαύρο πιπέρι

Πολλές φορές θα έχεις δει το gin n’ tonic να σερβίρεται σε ποτήρι balloon γεμισμένο με φρούτα και μυρωδικά. Αυτός είναι ο ισπανικός τρόπος όπως έχει μείνει γνωστός στον οποίο μπορείς να αφήσεις την φαντασία σου και τα υλικά σου να παίξουν μόνα τους. Εμείς θα σου προτείνουμε ένα Perfect Serve σε ποτήρι coupe ή κρασιού αν αυτό έχεις στο σπίτι με φράουλες και μαύρο πιπέρι.

Φυσικά στο ποτήρι θα έχεις βάλει πάγο και 50ml από το αγαπημένο σου gin και 150ml Tuborg Tonic Water.

Είναι αρκετά εντυπωσιακό να βλέπεις τις φυσαλίδες απο το Tuborg Tonic Water να κολλάνε πάνω στις φράουλες.

Τέταρτη παρασκευή: Gin, liquor bergamot & tonic, με γαρνιτούρα φλούδα πορτοκάλι

Στην τελευταία μας παρασκευή θα ξεφύγουμε λίγο από τα γνωστά. Εδώ θα παίξουμε με τις κλασικές αναλογίες του gin n’ tonic με τα 50ml gin και τα 150ml Tuborg Tonic Water και θα προσθέσουμε λίγο liquor bergamot. Όλα σε ψηλό ποτήρι γεμάτο πάγο.

Στην ουσία είναι ένα γλυκό λικέρ περγαμόντο το οποίο μπορείς να βρεις στις κάβες αλλά υπάρχει περίπτωση να το έχεις και στο σπίτι σου από κάποιο δώρο θείας ή γιαγιάς.

Στο τέλος γαρνίρεις με μια φλούδα πορτοκάλι και έχεις μια υπέροχη παραλλαγή του αγαπημένου σου Gin & Tonic.

Όποια και αν διαλέξεις, να θυμάσαι ότι είναι πολύ απλό να απογειώσεις ένα Gin & Tonic. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι Tuborg Tonic Water.