Τι τρώνε σε διάφορα μέρη του κόσμου για να περάσει το hangover

Στην Ελλάδα το πιο γνωστό φαγητό για το hangover εδώ και χρόνια είναι ο πατσάς. Μπορεί στην όψη και στη γεύση να μην αρέσει σε όλους, αλλά δεν είναι λίγοι εκείνοι που υποστηρίζουν πως ένα πιάτο πατσά μετά από μεθύσι είναι το καλύτερο φάρμακο για τον οργανισμό.

Δεν είμαστε μόνο εμείς περίεργοι, όμως, στα φαγητά που τρώμε για να περάσει το hangover. Είναι και άλλες χώρες που καταναλώνουν τα πιο ιδιαίτερα πιάτα που έχεις ακούσει (και δει).

Bak Kut Teh – Μαλαισία

Είναι μια σούπα από αρνίσιο κρέας με κινέζικα βότανα και μπαχαρικά, ό,τι πρέπει για το στομάχι των ξενύχτηδων.

Poutine – Καναδάς

Αποτελεί ένα από τα κλασσικά πιάτα του Καναδά. Είναι πατάτες τηγανητές με σάλτσα και τυρί κρέμα από πάνω. Σχεδόν κάθε μεθύσι συνοδεύεται από αυτό το φαγητό για ‘σβήσιμο’.

Haejang – Νότια Κορέα

Σουπίτσα και στη Νότια Κορέα. Εδώ έχουμε χοιρινό ή βοδινό κόκαλο που βράζει μαζί με λάχανο και άλλα λαχανικά, ενώ σερβίρεται με ζυμαρικά ή ρύζι.

Γάλα Τίγρης – Περού

Το γάλα τίγρης που πίνουν οι Περουβιανοί μετά το μεθύσι τους έχει μέσα λάιμ, κόλιανδρο, τσίλι, σκόρδο, κρεμμύδι, πιπέρι και αλάτι και το πίνουν άσπρο-πάτο.

Πανσίτα – Μεξικό

Είναι μια πικάντικη σούπα από βοδινό κρέας με χυμό ντομάτας, τσίλι, κρεμμύδι, κόλιανδρο, λάιμ και ρίγανη.

Ciorba de burta – Ρουμανία

Μοιάζει αρκετά με τον δικό μας πατσά, μόνο που στη ρουμάνικη εκδοχή ρίχνουν λαχανικά, ξίδι, κρέμα και σκόρδο. Ναι, το κρεατικό είναι το ίδιο με τον δικό μας.

Rollmops – Γερμανία

Είναι ουσιαστικά φιλετάκια ρέγγας τυλιγμένα γύρω από αγγούρι ή κρεμμύδι τουρσί, ιδανικό για μετά το ξενύχτι.

Σάντουιτς – Ιρλανδία

Στην Ιρλανδία οι περισσότεροι είναι φαν των pubs, οπότε τα μεθύσια από μπύρες είναι συχνό φαινόμενο. Τι καλύτερο από ένα σάντουιτς με αλλαντικά για να συνέλθουν;