Το αγαπημένο στέκι μας για το καλοκαίρι στην Αθήνα

Φέτος, στο πιο διαφορετικό καλοκαίρι που έχουμε ζήσει, θα είναι αρκετοί εκείνοι που θα το σκεφτούν δύο ή και τρεις φορές να ταξιδέψουν σε κάποιο νησί. Η Αθήνα θα έχει την τιμητική της, αλλά γιατί να ‘σκάμε’ όταν υπάρχουν αγαπημένα εξωτικά στέκια μέσα στην πρωτεύουσα που μας προσφέρουν την μεγαλύτερη ανάσα καλοκαιριού;

Για τους λάτρεις του ήλιου και της θάλασσας που φέτος θα κάνουν διακοπές στην Αθήνα, το νέο pop up κατάστημα TGI Fridays™ στο Varkiza Resort, είναι έτοιμο να τους υποδεχθεί για cocktailing by the beach, με φόντο το γαλάζιο του Σαρωνικού! Με ανανεωμένο μενού και αύρα από Μεξικό, ίσως είναι το καλύτερο ‘ταξίδι’ που μπορούμε να κάνουμε, μόλις λίγα λεπτά με το αμάξι μας από το κέντρο.

Δεν είναι, όμως, μόνο η παραλία που θα έχει την τιμητική της. Αν το καλοσκεφτείς, μπορείς να βρεις μέσα στην καρδιά της πόλης υπέροχες αυλές, αλλά και μέρη που μπορούν να σε κάνουν να νιώσεις έστω και για λίγο ότι βρίσκεσαι σε κάποιο νησί. Ας δούμε ποια από αυτά επιλέγουμε εμείς και είμαστε (έστω νοητά) ήδη εκεί.

Three For All και κοκτέιλ με θέα τη θάλασσα για τον Κωνσταντίνο Αμπατζή

Όλα τα καταστήματα Fridays είναι ωραία, αλλά το καλοκαίρι θέλει και τη θάλασσά του. Γι’ αυτό και η επιλογή γίνεται με τα μάτια κλειστά. Το Fridays στο Varkiza Resort είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις το φαγητό και το ποτό σου. Πας με την παρέα σου, παίρνετε ένα Three For All, παίρνετε κι από ένα κοκτέιλ και μιλάτε για τα πάντα. Εναλλακτικά, αν βαρεθήκατε να μιλάτε, απλά χαζεύετε τη θάλασσα και ηρεμεί η ψυχούλα σας.

Δροσερή σαλάτα στην αυλή της Κηφισιάς για τον Γιάννη Μπαϊρακτάρη

Δεν ξέρω γιατί, αλλά το καλοκαίρι μου αρέσουν πολύ τα Βόρεια Προάστια. Όταν όλοι αποφασίζουν να κατηφορίσουν προς τις παραλίες, είναι η ιδανική ευκαιρία να απολαύσεις μερικές στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας σε όμορφες αυλές της Κηφισιάς, όπως αυτή των TGI Fridays. Το έχω σαν ιεροτελεστία κάθε χρόνο. Παίρνω την παρέα μου και πηγαίνουμε στο απόλυτο σημείο αναφοράς των Fridays με το που καλοκαιριάζει. Δεν έχω καλύτερο από το να κάθομαι στην υπέροχη αυλή με το που πέφτει ο ήλιος και να παραγγέλνω μια δροσερή σαλάτα ή κάποιο λαχταριστό superfood bowl, το οποίο είναι και light, αλλά και γεμάτο με υψηλή διατροφική αξία. Ε, εντάξει, να μην πάρω κι ένα κοκτέιλ μετά τη σαλάτα; Θα το πάρω.

Πιστή στο Tex-Mex η Ιωσηφίνα Γριβέα

Έφτασα στα μέσα των 20s μου για να καταλάβω πόσο πολύ αγαπώ την μεξικάνικη κουζίνα γιατί στο πατρικό μου δεν ανακατευόμασταν με τις έθνικ γεύσεις. Οι chicken fajitas των TGI Fridays είναι αγαπημένο πιάτο εδώ και χρόνια, αποκτούν όμως τώρα ανταγωνισμό από το Tennessee pulled pork burrito γιατί αγαπώ το Tennessee glaze με τη sour cream. Θα τα συνοδεύσω όλα με μία Spicy Pineapple Margarita με φρέσκο χυμό lime, σπιτικό jalapeño-pineapple syrup και τεκίλα, για να βάλω λίγο Κανκούν στο ποτήρι μου με θέα τη Μαρίνα. Γιατί αν είσαι λάτρης των yacht και της θάλασσας (όπως εγώ καλή ώρα) ο προορισμός είναι ένας: το εστιατόριο TGI Fridays™ στη Μαρίνα Φλοίσβου. Το hot spot του καλοκαιριού, το τέλειο σκηνικό για απολαυστικά summer days & nights δίπλα στη θάλασσα. Φύγαμε!

Το beat της πόλης κι ένα Jack Daniel’s® Chicken για τον Γιάννη Δημητρέλλο

Κάθε παρέα έχει ένα στέκι. Το δικό μας στέκι (και αγαπημένο στέκι των Νοτίων προαστίων γενικά) είναι το TGI Fridays στη Γλυφάδα. Σημείο συνάντησης και το μέρος όπου έχουμε φάει, έχουμε πιει, έχουμε συζητήσει και έχουμε περάσει αμέτρητες στιγμές. Ο υπαίθριος χώρος του προσφέρεται για στιγμές χαλάρωσης. Όσο για το φαγητό, τολμώ να πω ότι έχω μια ιδιαίτερη αγάπη για το Jack Daniel’s® Chicken. Και επειδή ομάδα που κερδίζει δεν αλλάζει, η επιλογή μου είναι (σχεδόν) πάντα το πιάτο αυτό. Α και ένα Caribbean Rum Punch. Cheers και καλό καλοκαίρι!

Μπάνιο, burgers & cocktails για τον Δημήτρη Κουπριτζιώτη

Το θέμα συζήτησης την προηγούμενη μέρα είναι ένα. Πού θα πάμε για μπάνιο. Το θέμα συζήτησης την ώρα που βρισκόμαστε στην παραλία είναι πού θα φάμε μετά. Από φέτος τα διλήμματα, οι πολύωρες συζητήσεις και διαφωνίες έχουν σταματήσει. Η παρέα, χωρίς καν να το προτείνω εγώ, έχει εθιστεί με το Varkiza Resort και πριν λίγες μέρες κατάλαβα το γιατί. Γιατί μετά το μπάνιο και έχοντας αλάτια στα μαλλιά πηγαίνουμε όλοι μαζί στα TGI Fridays™ για cocktails και burgers. Επιλέγω το αγαπημένο μου Mushroom Onion Swiss Burger, μια Fridays Classic Margarita και ρεμβάζω.