Το τέλειο Σαρακοστιανό burger για Netflix and Chill

Τα μόνα που θα χρειαστείς είναι φιλέτο μπακαλιάρου, τη Hellmann’s Vegan Mayo, λίγο άνηθο, μερικά φύλλα παντζαριού και ψωμάκι για μπέργκερ. Ακολούθησε τα παρακάτω βήματα και θα έχεις το απόλυτο εναλλακτικό burger για να απολαύσεις τις αγαπημένες σου σειρές και ταινίες στο Netflix.

Βήμα 1: Ο μπακαλιάρος στον ατμό

Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους προσθέτουμε νερό μέχρι τη μέση και την αφήνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Τοποθετούμε από πάνω ένα κόσκινο με ένα φύλλο λαδόκολλας. Αφού αλατοπιπερώσουμε τον μπακαλιάρο, τον τοποθετούμε πάνω στη λαδόκολλα. Βάζουμε πάνω του λίγα κομμένα κλωνάρια άνηθο και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.

Βήμα 2: Επάλειψη με Hellmann’s Vegan Mayo

Κόβουμε το ψωμί στη μέση. Αλείφουμε τη βάση του ψωμιού με Hellmann’s Vegan Mayo.

Βήμα 3: Μαριναρισμένα φύλλα πατζαριού

Προσθέτουμε τα φύλλα παντζαριού, τα οποία έχουμε μαρινάρει ήδη σε ελαιόλαδο και αλάτι.

Βήμα 4: Είμαστε σχεδόν έτοιμοι

Τέλος, προσθέτουμε τον μπακαλιάρο μας και τα φύλλα άνηθου.

Καπακώνουμε και έτοιμο το σαρακοστιανό μας μπέργκερ!

#SpitiMeHellmanns #menoumespiti #hellmannsgr

Bρες περισσότερα στο Instagram account της Hellmann’s.

Tip: Η Hellmann’s Vegan Mayo που χρησιμοποιήθηκε για την παραπάνω συνταγή είναι κατάλληλη για vegan διατροφή και για την περίοδο της νηστείας.