FOOD & DRINK

Τρεις bartenders χτίζουν την δική τους κληρονομιά

O ημιτελικός του φετινού Bacardi Legacy ολοκληρώθηκε και ήταν πιο λαμπερός από ποτέ.

Το Bacardi Legacy έχει γίνει πια θεσμός. Φέτος διοργανώθηκε για έκτη χρονιά στην Ελλάδα και είχε μεγαλύτερη συμμετοχή από ποτέ. Το ταξίδι για τους τρεις φιναλίστ μόλις ξεκινάει αλλά το ΟΝΕΜΑΝ ήταν εκεί για να παρακολουθήσει τον φετινό ημιτελικό και να σου μεταφέρει όλο το vibe του κορυφαίου διαγωνισμού cocktail στην Ελλάδα αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο.

 

Το Bacardi Legacy δεν είναι ένας ακόμα διαγωνισμός. Δεν προσπαθεί μόνο να αναδείξει τα υπέροχα cocktails και τους ταλαντούχους bartenders μέσα από την οικογένεια των Bacardi spirits. Το Bacardi Legacy προσπαθεί κάθε χρόνο να αναδείξει το cocktail που θα αφήσει το δικό του στίγμα στην bar σκηνή και θα γίνει κλασικό. Φέτος ο ελληνικός διαγωνισμός είχε και έναν ακόμα σκοπό, να προβάλει την bar σκηνή της επαρχίας και να μας μάθει σε πόσο υψηλό επίπεδο είναι.

 

Για να φτάσουμε στον ελληνικό τελικό ομως τα πράγματα δεν ήταν απλά. Ο έλληνας brand ambassador του Bacardi Κωνσταντίνος Καπνιάρης μαζί με την Μάρφη Μπάλη και τον περσινό νικητή του διαγωνισμού Αντώνη Μαντζαρίδη όργωσαν κυριολεκτικά την χώρα και διάλεξαν την τελική εικοσάδα ανάμεσα σε 81 bartenders τους οποίους και επισκέφτηκαν σε 22 πόλεις της Ελλάδος.

Κάπως έτσι φτάσαμε στους 20 διαγωνιζόμενους οι οποίοι βρέθηκαν την Τετάρτη το μεσημέρι στον υπέροχο χώρο του Box Athens και ετοίμασαν τις δημιουργίες τους μπροστά από την κριτική επιτροπή. Κάθε διαγωνισμός που σέβεται τον εαυτό του οφείλει να έχει μια κριτική επιτροπή με πρωτοκλασάτα ονόματα του χώρο. Έτσι και φέτος ο ελληνικός ημιτελικός του Bacardi Legacy τοποθέτησε απέναντι από τους διαγωνιζόμενους τους κριτές Marco Corallo (παγκόσμιος περσινός φιναλίστ του διαγωνισμού, από το Four Seasons στο Dubai), την Martinee Kongsrivillai (UK Bacardi Ambassador) και τον Άρη Μακρή (ο οποίος εδώ και αρκετά χρόνια δουλεύει στο Παρίσι και έχει χτίσει το δικό του όνομα).

 

Σε μία άψογη και εντυπωσιακή διοργάνωση, οι είκοσι διαγωνιζόμενοι έδωσαν τον καλύτερο τους εαυτό πάνω στην σκηνή, έφτιαξαν υπέροχα ποτά και παρουσίασαν την ιστορία πίσω από το cocktail τους. Οι τρεις διαγωνιζόμενοι οι οποίοι κατάφεραν να διακριθούν και τελικά να πάρουν το εισιτήριο για την επόμενη φάση ήταν η Αγάπη Πετροπούλου από το A for athens με το cocktail My Tie, o Φίλιππος Tασούλας από το Odori Vermuteria di Atene με το cocktail Genesis και ο Κωνσταντίνος Ριστάνης από το Spitaki των Ιωαννίνων με το cocktail Iris.

 

Το επόμενο ραντεβού με το Bacardi Legacy είναι σε τρεις μήνες για τον ελληνικό τελικό όπου εκεί θα αναδειχθεί ο μεγάλος νικητής του ελληνικού διαγωνισμού ο οποίος θα έχει την δυνατότητα να διεκδικήσει τον παγκόσμιο τίτλο στο Amsterdam.. Οι τρεις διαγωνιζόμενοι αυτό το διάστημα θα πρέπει να προωθήσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το cocktail τους με σκοπό να το κάνουν classic και να συναγωνιστεί cocktails με Βacardi τα οποία έχουν αφήσει την δική τους ιστορία όπως το Mojito και το Daquiri.

 

Όλο αυτό το διάστημα το ΟΝΕΜΑΝ θα παρακολουθεί από κοντά τους τρεις φιναλίστ για να μάθουμε ακόμα περισσότερες λεπτομέρειες για το δικό τους legacy. Οπότε μείνετε συντονισμένοι.