Ξέρουμε τι takeaway θα κάνεις το Σαββατοκύριακο στο Παγκράτι
Μετρώντας αντίστροφα για την πασχαλινή ανάπαυλα, κάνουμε μία βόλτα στο Παγκράτι και παίρνουμε στο χέρι ό,τι καλύτερο έχει να μας προσφέρει αυτή η hip γειτονιά.
- 23 ΑΠΡ 2021
Ο καθένας έχει τα μυστικά του όταν πρόκειται για το Παγκράτι. Οι πιο παλιοί θυμούνται το παγωτό μουστάρδα της Τούλας και τα τσουρέκια του Lido, ενώ οι νεότεροι το έχουν συνδυάσει με τον πολυσύχναστο δρόμο της Αρχελάου. Οι καινούργιες προσθήκες φέρνουν νέο αέρα στη γειτονιά και σίγουρα δίνουν ακόμα περισσότερες επιλογές για τη βόλτα του Σαββατοκύριακου. Όταν μάλιστα αυτή συνδυαστεί και με νόστιμες προτάσεις σε takeaway, γίνεται ακόμα καλύτερη.
Για καφέ
Ο Kokkos αγαπάει τον καλό καφέ (έχει μάλιστα βραβευτεί και γι΄αυτόν) και είναι σίγουρα μία καλή αφετηρία για να ξεκινήσεις την ημέρα σου. Εδώ, μπορείς να συνδυάσεις τον specialty καφέ σου με ένα σνακ για τον δρόμο και κάπως έτσι έχεις την ελπίδα ότι όλα θα πάνε καλά.
Σπύρου Μερκούρη 25
Για brunch
Το Bubo είναι ένα ακόμα μαγαζί που ποντάρει στον καφέ, προτείνοντας και εναλλακτικές επιλογές όπως το matcha latte. Βάση δίνεται και στο κομμάτι πρωινό – brunch με επιλογές όπως pancakes, χειροποίητα κρουασάν και νόστιμα αλμυρά – βλέπε bagel με σολομό και αβοκάντο.
Αστυδάμαντος 13
Για σουβλάκι
Δεν είναι λίγες οι καλές ιδέες που πήραν σάρκα τον τελευταίο χρόνο. Ο Μίμης αποτελεί μία από αυτές, καθώς ήρθε να δώσει στη γειτονιά του Παγκρατίου ένα σουβλάκι με twist. Ο Έλβι Δημήτρης Ζύμπα (που τον γνωρίζουμε από το Άλφicon μαζί με τον Νίκο Βόργια) έστησε ένα new age σουβλατζίδικο που μετράει ήδη ουρές. Χειροποίητη πίτα εμφανώς διαφορετική από αυτές του εμπορίου, κλείνει μέσα της – επίσης χειροποίητο – γύρο και με συνοδευτικά που αλλάζουν ανάλογα με το κρέας. Το μοσχάρι για παράδειγμα συνδυάζεται με κρέμα μελιτζάνας, μετσοβόνε και λάχανο καρότο, δίνοντας έτσι μία άλλη εκδοχή του αγαπημένου street food.
Δεν λείπει το κεμπάμπ που μπορείς να το πάρεις μερίδα, με την πιτούλα να έρχεται κομμένη στο πλάι. Αρνί, κοτόπουλο και χοιρινό παίζουν επίσης στο μενού και συνδυάζονται ιδανικά με μία από τις εγχώριες ετικέτες κρασιού που έχουν επιλεχθεί με ιδιαίτερη προσοχή. Χειροποίητο σουβλάκι και κρασί ίσον ευτυχία, σημειώνει ο Μίμης και αυτό είναι το μόνο σίγουρο αφού στη γωνιά της κάβας, βλέπεις ετικέτες όπως η Goumenissa και το Decennium του Τάτση.
Ευφράνορος 10
Για pizza
Προ πανδημίας, τα τραπεζάκια του Tre Sorelle αποτελούσαν την ιδανική στάση για μία pizza στη μέση και ένα δροσιστικό Spritz. Ακόμα και τώρα όμως που η καθημερινότητά μας έχει αλλάξει, μπορείς και πάλι να απολαύσεις μία pizza στο χέρι και να πάρεις το cocktail σου για τον δρόμο (ή για πικνίκ στο Αρδηττό). Η ναπολιτάνικη στυλ πίτσα ψήνεται στον ξυλόφουρνο και δέχεται αγνά, καλοδιαλεγμένα υλικά (με φανερή προτίμηση την Ιταλία. Ταρτούφο, Ζουκίνι και Διάβολα είναι ανάμεσα στις must επιλογές, ενώ υπάρχει επίσης και μια vegan εκδοχή με αλεύρι ζέας.
Αρχελάου 19
Για παγωτό
Αν αγαπάς το παγωτό, δεν υπάρχει σωστή εποχή για να το απολαύσεις. Ο ερχομός της άνοιξης, ωστόσο, σηματοδοτεί και επίσημα την έναρξη της σεζόν. Αν βρεθείς στην Αρχελάου, το Maraboo σε περιμένει με ιδιαίτερες γεύσεις και τραγανό χωνάκι – combo ανεμελιάς και ένα νεύμα στο καλοκαίρι.
Αρχελάου 17
Για καφέ και κρασί
Το Materia Prima άνοιξε τις πόρτες του στο Παγκράτι στις αρχές του φθινοπώρου το 2020 και αναδείχθηκε ένα από τα πιο ωραία spots για να απολαύσεις ψαγμένες ετικέτες κρασιών και νόστιμα πιάτα. Στην πλατεία Μεσολογγίου, κάτω από τις σκιές των δέντρων, στην πιο ήσυχη πλευρά του Παγκρατίου, το wine bistro ήταν ό,τι ακριβώς αναζητούσες για την απογευματινή σου έξοδο. Τώρα, η εκλεκτή αυτή κάβα συνεχίζει να εξυπηρετεί τόσο μέσα από το e-shop της όσο και με το φυσικό κατάστημα να παραμένει ανοιχτό για όσους αναζητούν ποιοτικό καφέ, ένα ιδιαίτερο κρασί και φυσικά μερικά εξαιρετικά deli – προϊόντα.
Πλατεία Μεσολογγίου 3
Για sushi
Δροσιστικές σαλάτες και ταρτάρ για την αρχή, gyoza και καρπάτσιο για τη μέση και φυσικά μία μεγάλη ποικιλία σε rolls (maki, inside out και signature) συνθέτουν το μενού του Yoko Sushi & Bento. Δε λείπουν τα κυρίως πιάτα, με κλασικές επιλογές όπως salmon και chicken teriyaki, noodles σε διαφορετικές εκδοχές και chicken katsu.
Αρριανού 20
Για δείπνο
Ας συμφωνήσουμε ότι στο μυαλό όλων μας το Cupola είναι συνυφασμένο με μία ωραία έξοδο – αυτή που πίνεις τα ποτά σου χαλαρά, τρώγοντας χωρίς βιασύνη σε ένα ωραίο περιβάλλον. Δεδομένων των συνθηκών όμως, μπορείς να μεταφέρεις εν μέρει αυτή την εμπειρία στο σπίτι σου. Σκέψου Bucatini Carbonara, Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino, χειροποίητα gnocchi με gorgonzola, καθώς επίσης και μία ποικιλία σε pizza, αλλά και πιάτα όπως cotoletta και tagliata για να στήσεις ένα δείπνο όπως το έχεις φανταστεί.
Ευφορίωνος 13
