Διακοπές στην Κέρκυρα, το κοσμοπολίτικο νησί του Ιονίου
- 18 ΑΥΓ 2024
Η Κέρκυρα, το ξακουστό ομηρικό νησί των Φαιάκων στο οποίο μετοίκισαν όταν εκδιώχθηκαν από τον Κύκλωπα, κατοικήθηκε, σύμφωνα με τα ανασκαφικά ευρήματα, από την Παλαιολιθική Eποχή. Η «κόμισσα του Ιονίου» όπως την αποκαλούν συχνά, είναι από τα βορειότερα νησιά της Ελλάδας και ανήκει στους πιο ελκυστικούς προορισμούς της Μεσογείου.
Έχει άλλωστε να επιδείξει πολυάριθμα μνημεία, γραφικούς οικισμούς με ενετική αρχιτεκτονική και νόστιμες τοπικές λιχουδιές – ανάμεσά τους κουμκουάτ σε διάφορες εκδοχές, τα μαντολάτα, την παστιτσάδα και το μπουρδέτο. Εκτός από τη γαστρονομία της, φημίζεται επίσης για τα υφαντά, τα κεραμικά και τα ξυλόγλυπτα.
Για να βρεθείς στην Κέρκυρα, θα πρέπει να φτάσεις οδικώς μέχρι την Ηγουμενίτσα και από εκεί να προσεγγίσεις το νησί με τα φέρι μποτ που εξυπηρετούν το δρομολόγιο αρκετές φορές μέσα στην ημέρα, με μεγαλύτερη συχνότητα κατά τους θερινούς μήνες. Η διάρκεια του ταξιδιού Ηγουμενίτσα – Κέρκυρα είναι περίπου 1 ώρα 30 λεπτά. Εναλλακτικά, το νησί διαθέτει διεθνές αεροδρόμιο.
Από την Παλιά Πόλη στα γραφικά χωριά
Η Παλιά Πόλη θα σε κερδίσει με τη βενετσιάνικη φινέτσα της. Από την πλατεία Σπανιάδας, η οποία διαμορφώθηκε ανά τους αιώνες από Ενετούς, Γάλλους και Βρετανούς, και τον πεζόδρομο του Λιστόν με τα κτήρια γαλλικής αρχιτεκτονικής, μέχρι τα Παλαιά Ανάκτορα και τα δαιδαλώδη καντούνια του Καμπιέλο, κάθε περίπατος είναι και μια κατάδυση στον χρόνο.
Αξίζει να επισκεφτείς το Αρχαιολογικό Μουσείο του νησιού για να γνωρίσεις καλύτερα το παρελθόν του αλλά και να απολαύσεις τη θέα από το Παλαιό Φρούριο, γνωστό και ως Φορτέτσα. Μοναδική θέα προσφέρει και το κοσμοπολίτικο Κανόνι όπως και το Αχίλλειο, το ανάκτορο που χτίστηκε από την αυτοκράτειρα Σίσσυ και χαρακτηρίζεται από επιβλητική αρχιτεκτονική. Σήμα κατατεθέν της Κέρκυρας αποτελεί το Ποντικονήσι, το οποίο μπορείς να επισκεφτείς παίρνοντας το καΐκι από την πεζογέφυρα της Βλαχέρνας.
Εκτός από την Παλιά Πόλη, η Κέρκυρα απαρτίζεται από γραφικά χωριά και οικισμούς, που αξίζει να ανακαλύψεις. Ο Άγιος Ματθαίος θα σε κερδίσει με τα παλιά πέτρινα αρχοντικά, όπως επίσης και οι Βαρυπατάδες, ένα χωριό που έχει χαρακτηριστεί διατηρητέος οικισμός.
Ταξίδι στον χρόνο κάνεις στην Παλιά Περίθεια, ένα ερειπωμένο χωριό σε ένα καταπράσινο τοπίο, με πέτρινα σπίτια ενετικής αρχιτεκτονικής και στενά καλντερίμια. Στην Κασσιόπη, το μεγάλο ψαροχώρι θα βρεις αρκετά μέρη για διασκέδαση και εστιατόρια για ψαρικά. Τον Δεκαπενταύγουστο μάλιστα γίνεται κι ένα μεγάλο πανηγύρι.
Στους Ρουμανάδες, ένα σχετικά νεοσύστατο χωριό στο νότιο τμήμα της Κέρκυρας, μπορείς να μείνεις σε ένα υπέροχο αρχοντικό (Roumanades Estate) σε μια αγροικία που διατηρεί την αυθεντικότητά της στο πέρασμα των αιώνων. Από εκεί και δίπλα στον ναό του Αγίου Ιωάννου ξεκινά ένα μονοπάτι για το βουνό, όπου βρίσκεται το παλιό χωριό των Ρουμανάδων, ένα εγκαταλελειμμένο χωριό με μεγάλη ιστορία.
Για περιπατητές και φυσιολάτρες, το Αγγελόκαστρο είναι ένα βυζαντινό κάστρο, χτισμένο στην κορυφή ενός απόκρημνου λόφου με καταπληκτική θέα, ενώ μοναδικά μονοπάτια προσφέρει και ο Παντοκράτορας, το ψηλότερο βουνό της Κέρκυρας (906μ.). Η λιμνοθάλασσα Κορισσίων είναι σημαντικός υδροβιότοπος και προστατευόμενη περιοχή Natura, καθώς αποτελεί καταφύγιο για πάρα πολλά είδη πουλιών, όπως κορμοράνοι και φλαμίνγκο. Εντυπωσιακοί είναι και οι καταρράκτες Νυμφών, ύψους 10 μέτρων μέσα σε μία κατάφυτη περιοχή.
Βουτιές σε κρυστάλλινα νερά
Χρυσαφένιες αμμουδιές και κρυστάλλινα νερά συναντάς στις παραλίες του νησιού. Από τις πιο φημισμένες είναι η Παλαιοκαστρίτσα, βραβευμένη με Γαλάζια Σημαία και πλήρως οργανωμένη με ομπρέλες και ντους. Το Κανάλι της Αγάπης (Canal d’amour) είναι ίσως η διασημότερη παραλία της Κέρκυρας, καθώς το τοπίο είναι μοναδικό. Η στενή παραλία έχει δημιουργηθεί από τη διαβρωτική επίδραση της θάλασσας πάνω στον βράχο από ψαμμίτη, με σπηλιές και περάσματα που σε περιμένουν να τα εξερευνήσεις.
Αν αναζητάς απομόνωση και χαλάρωση, η Ροβινιά έχει γαλαζοπράσινα νερά και λευκό βοτσαλάκι, με επιβλητικούς βράχους που συνθέτουν ένα σκηνικό απίστευτης ομορφιάς. Αν την επισκεφτείς, φρόντισε να έχεις μαζί σου ομπρέλα. Άγρια ομορφιά συναντάς στη Μυρτιώτισσα, η οποία ενδείκνυται για εξερεύνηση με μάσκα. Η πρόσβαση γίνεται από έναν πολύ στενό χωματόδρομο, οπότε υπάρχει ένας βαθμός δυσκολίας. Με καΐκι ή βάρκα πας στο Στελάρι, μια ερημική παραλία με γαλαζοπράσινα νερά και καταπράσινο τοπίο.
Αν θέλεις να επιδοθείς σε θαλάσσια σπoρ, ο Χαλικούνας αποτελεί την καλύτερη επιλογή. Είναι η μεγαλύτερη της Κέρκυρας και εκτείνεται σε μια λωρίδα γης κατά μήκος της λιμνοθάλασσας Κορισσίων. Δίπλα στη λιμνοθάλασσα Κορισσίων βρίσκεται και ο Ισσός που χωρίζεται από τον Χαλικούνα με ένα εντυπωσιακό κεδρόδασος.
Η Κέρκυρα ξεχωρίζει και για τις τοπικές της σπεσιαλιτέ, κι αυτό που κάνει την κουζίνα της ξεχωριστή είναι το συνονθύλευμα των γεύσεων από τις κουζίνες των κατακτητών της. Από το σοφρίτο και το μπιάνκο μέχρι την παστιτσάδα και το μπουρδέτο υπάρχουν πολλά πιάτα που θα βρεις στις ταβέρνες και τα εστιατόρια του νησιού. Φεύγοντας, πάρε μαζί σου λικέρ κουμκουάτ και μαντολάτο.
