Πώς θα ζήσεις για πάντα

Καταρχήν δεν πρόκειται να ζήσεις για πάντα. Τουλάχιστον όχι μέχρι να βρεθεί ένας τρόπος να αντιστραφεί η διαδικασία της γήρανσης και αυτό δνε πρόκειται να συμβεί σε αυτή τη ζωή. Σε αυτή τη ζωή το πολύ να προλάβεις τα πρώτα τεχνητά όργανα και αυτό δεν είναι σίγουρο.  Ακόμα, όμως, και να γίνει αυτό, δεν μπορείς να βάζεις καινούρια ανταλλακτικά σε ένα παλιό αυτοκίνητο. Κάποια στιγμή θα είναι οικονομικότερο να αγοράσεις  ένα καινούριο νέας τεχνολογίας.

Αυτό όμως δε σημαίνει ότι δεν μπορείς να ζήσεις πάρα πάρα πολύ. Ή να ζήσεις περισσότερο από όσο είναι γραφτό για σένα. Όπου γραφτό σημαίνει γονίδια, σημαίνει τρόπος ζωής, άσκηση, διατροφή, υγεία, άγχος. Ο γιατρός του Στίβεν Τζομπς έχει μερικές πολύ καλές συμβουλές για εσένα και στις παρουσιάσαμε στο προφίλ που έκανε ο Πάνος Κοκκίνης. Εδώ θα βρεις τις υπόλοιπες.

Κόψε τα τηγανητά. Μαχαίρι.

Μην πίνεις καφέ σε καθημερινή βάση. Ο καφές (και το τσάι) περιέχει σημαντικές ποσότητες καφεΐνης που διαταράσσουν τις ισορροπίες στο νευρικό σύστημα και την ψυχική υγεία. Μπορεί να το κάνεις μια στο τόσο αλλά όχι κάθε μέρα.

Μην προπονείσαι υπερβολικά συχνά. Δώσε στον εαυτό σου την απαραίτητη ξεκούραση.

Μείωσε την ποσότητα φαγητού που τρως. Το κάνουν οι Ιάπωνες που σταματούν στο 80%. Οι υπερβολικές ποσότητες φαγητού αυξάνουν την έκκριση της Τ3 ορμόνης που μειώνει το μεταβολισμό και επιταχύνει τη γύρανση.

Να κάνεις όλα τα τσεκάπ στην ώρα τους #1. Ο καρκίνος της ουροδόχου κύστης θεραπεύεται με μερικές ενέσεις αν διαγνωστεί εγκαίρως.

Πολλά μικρά γεύματα. Κλισέ.

Να τρως μεγάλες ποσότητες από σκόρδο, κουνουπίδι, λάχανο. Τα δύο τελευταία ωμά. Δηλαδή στον τρίφτη. Δεν είναι η επιστήμη της γιαγιάς είναι κανονική επιστήμη. Σε πειραματόζωα που δόθηκε δίαιτα πλούσια σε αυτά τα σούπερ αντικαρκινικά ζαρζαβατικά παρατηρήθηκε πολύ μεγάλη μείωση όγκων.

Πρόσεξε τις θερμίδες που τρως. Αν το βάρος σου αυξάνει σημαίνει ότι θερμίδες που παίρνεις υπερβαίνουν τις θερμίδες που καις. Και το ανάποδο. Επομένως βρες τι από τα δύο ισχύει πιο πρέπει να είναι το σωματικό σου βάρος και ρύθμισε τη διατροφή σου αναλόγως.

Να πηγαίνεις μία φορά την εβδομάδα γιόγκα. Είναι αποδεδειγμένο ότι η γιόγκα μειώνει το άγχος και ότι το άγχος είναι ο μεγαλύτερος φονιάς. Είναι παχυσαρκίας και καρδιαγγειακών παθήσεων. Όταν μάθεις τις ασκήσεις στις γιόγκα κάνε προπόνηση στο σπίτι για να μειώσεις το άγχος σου.

Φέρε το βάρος σου στα φυσιολογικά επίπεδα. Αν είσαι υπέρβαρος ή παχύσαρκος θα πρέπει να κάνεις πολύ δίαιτα και αρκετή άσκηση. Διαφορετικά η καρδιά σου δουλεύει περισσότερο και κινδυνεύεις από καρδιαγγειακές νόσους (το λιγότερο).

Μείωσε το κρέας που τρως στο απολύτως μίνιμουμ. Ειδικά από μια ηλικία και πάνω το κρέας που τρως είναι καρδιακή προσβολή σερβιρισμένη στο πιάτο. Αν θες οπωσδήποτε πρωτείνη υπάρχουν κι άλλοι τρόποι.

Πρόσεξε τους υδατάνθρακες που τρως. Προφανώς να είναι ολικής άλεσης γιατί αυτό  σε προστατεύει από απότομες αλλαγές στο σάκχαρο του αίματος αλλά δε σημαίνει ότι το καφέ ρύζι δεν είναι θερμιδική βόμβα. Ισχύει ότι και με τις θερμίδες. Κάνε τις πράξεις.

Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί την ημέρα δεν είναι οκ. Μπορεί να περιέχει αντιοξειδωτικά και να κάνει καλό στην καρδιά αλλά παχαίνει και αφήνει πίσω δυσάρεστους μεταβολίτες. Βρες άλλους τρόπους να κάνεις καλό στην καρδιά σου.

Να κάνεις όλα τα τσεκάπ στην ώρα τους #2. Ο καρκίνος του εντέρου με χειρουργική επέμβαση. Ο καρκίνος του προστάτη θα αργήσει να σε βρει αλλά θεραπεύεται με συνδυασμό θεραπειών.

Εξαφάνισε τις κονσέρβες.

Κάνε κάτι αερόβιo όσο πιο συχνά μπορείς αλλά οπωσδήποτε τρεις φορές την εβδομάδα. Αερόβιο σημαίνει 60-80% της μέγιστης καρδιακής συχνότητας (πρέπει να τη βρεις). Κατά τα άλλα μπορεί να είναι γρήγορο περπάτημα, αργό τρέξιμο, μέτριας ένταση κολύμβηση, σκοινάκι, ποδηλασία, πολεμικές τέχνες ή ένα ομαδικό αερόβιο του γυμναστηρίου.

Προσπάθησε να σε βλέπει ο ήλιος μερικά λεπτά κάθε μέρα το χειμώνα. Ας πούμε είκοσι με τριάντα. Έχει να κάνει κυρίως με την ψυχική σου υγεία. Αλλά η κακή ψυχική υγεία έχει σχέση με επίπεδα δεικτών φλεγμονής και αυτό με το αν θα πάθεις έμφραγμα αργότερα. Όσο πιο χαρούμενος είσαι τόσο περισσότερο θα ζήσεις.

Αντί για καφέ και για κρασί προτίμησε τα μούρα και το κράνμπερι. Κατά προτίμηση όχι σε τυποποιημένους χυμούς. Έχουν τις υψηλότερες ποσότητες ανθοκυανών (αντιοξειδωτικά)

Κουνήσου. Κάνε κάτι κάθε μέρα προκειμένου να αντισταθμίσεις τις ώρες που κάθεσαι στη δουλειά.

Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα σαρκώδη φρούτα (ροδάκινα – δαμάσκηνα) βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου. Αυτό δε σημαίνει μόνο βελτίωση της εντερικής λειτουργίας, σημαίνει και βελτίωση της ψυχικής υγείας. Πράξε αναλόγως.

Μην τρως σοκολάτες. Ακόμα και οι μαύρες περιέχουν 30% λιπαρά το λιγότερο.

Μην κάνεις προπόνηση για μαραθώνιο (το λέω γιατί είναι της μοδός) αν δεν έχεις χαμηλό σωματικό βάρος. Μπορεί να τα βγάζεις τα χιλιόμετρα αλλά το έμφραγμα καραδοκεί. Αν το κάνεις φρόντισε να είσαι στο αερόβιο εύρος.

Μην βάζεις υπερβολικά κιλά και υπερβολικούς όγκους προπόνησης στο γυμναστήριο.

Βάλε στη διατροφή σου αβοκάντο (μονοακόρεστα λίπη), μπανάνα (κάλιο) και ανανά (φολικό οξύ). Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο κάνουν καλό στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Φάε ζυμωτά προϊόντα. Δεν είναι τυχαίο που τα ανακαλύψαμε στην πορεία μας από τις σπηλιές στις πολυκατοικίες ανακαλύψαμε τα ζυμωτά προϊόντα. Έχουν σχέση με την υγεία του εντέρου και την ψυχολογική υγεία. Ιδανικά στραγγιστό γιαούρτι γιατί έχει λιγότερα λιπαρά. Ζυμωτό ψωμί σε μικρότερες ποσότητες γιατί έχει πολλούς υδατάνθρακες. Μία μπύρα μία στο τόσο.

Μακριά από χρώματα, καθαριστικά, οικιακά χημικά, διαλύτες. Μακριά

Εξαφάνισε τη γλουτένη από τη διατροφή σου. Επηρεάζει την υγεία του εντέρου, που επηρεάζει την υγεία της ψυχής που επηρεάζει όλη την υγεία του σώματος. Το πρόβλημα είναι ότι πολύ βασικά προϊόντα έχουν γλουτένη, το να μειώσεις του υδατάνθρακες είναι το πρώτο βήμα. Το να μειώσεις τα κέικ και τα γλυκά είναι το δεύτερο. Αν φτάσεις εκεί είμαστε αρκετά καλά.

Κόψε τη ζάχαρη. Προκαλεί παχυσαρκία.

Κόψε τα υποκατάστατα ζάχαρης με βάση την ασπαρτάμη. Τα προϊόντα από στήβια είναι το μόνο που επιτρέπεται (και άσε το Γουόλτερ Γουάιτ να λέει)

Από τα διατροφικά συμπληρώματα χρειάζεσαι μόνο τη σπιρουλίνα. Κάνει θαύματα.

Να κάνεις όλα τα τσεκάπ στην ώρα τους #3. Η απόφραξη των αρτηριών μπορεί να αντιμετωπιστεί με δίαιτα, άσκηση, φάρμακα ή συνδυασμό ή στην έσχατη περίπτωση με λήψη στατινών.

Κάνε γυμναστική και όχι daily activity. Μην παραμυθιάζεσαι ότι ανεβαίνεις τις σκάλες του μετρό, περπατάς δέκα λεπτά μέχρι τη δουλειά, ανεβαίνεις τρεις ορόφους και αυτό είναι άσκηση. Είναι καλύτερα από το μηδέν αλλά αν δεν ανεβάσει στροφές το μηχάνημα δεν είναι άσκηση. Το ίδιο ισχύει και για τις δουλειές του σπιτιού, το τίναγμα των χαλιών και το πλύσιμο των πιάτων.

Κάνε περισσότερο (ασφαλές) σεξ. Προφανές. Αν δεν είναι ασφαλές κάνε λιγότερο σεξ για να αντισταθμίσεις τον κίνδυνο.

Κάτσε στον ήλιο όσο το δυνατόν το λιγότερο το καλοκαίρι. Η ηλιακή ακτινοβολία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη σε παρατεταμένες εκθέσεις και το σώμα σου δέχεται αρκετό φως από το περιβάλλον.

Αν τα βάλεις κάτω θα δεις ότι είναι όσπρια, λαχανικά, φρούτα, καρποί (ξηροί και χλωροί) τυρί κότατζ, στραγγιστό γιαούρτι, πολύ προσεγμένες ποσότητες κρέατος και υδατανθράκων, συχνή αερόβια άσκηση και τα τσεκάπ στην ώρα τους. Προς το παρόν αυτή είναι η καλύτερη συνταγή μακροζωίας που έχουμε.