Σε έναν όρμο του Λασιθίου, βρίσκεται ο απόλυτος προορισμός για τις διακοπές σου

Κι ενώ τα Χανιά, το Ρέθυμνο και το Ηράκλειο είναι οι πιο πολυφωτογραφημένοι, που συγκεντρώνουν όλο τον χρόνο, αλλά κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες το μεγαλύτερο κομμάτι της τουριστικής πίτας, ο τέταρτος που είναι ο λιγότερο τουριστικός και κατοικημένος και βρίσκεται στο ανατολικότερο άκρο του νησιού είναι και ο πιο εντυπωσιακός.

Ο λόγος για το Λασίθι με την εξωτική ομορφιά, τα γαλαζοπράσινα νερά, τις χρυσαφένιες αμμουδιές, τα παρθένα φυσικά τοπία, τα ιστορικά αξιοθέατα, το πάντρεμα της άγριας γης με τις εύφορες κοιλάδες, τα γραφικά χωριά και την πρωτεύουσα με την αρχοντική αύρα. Εκεί, στο όμορφο κέντρο του Λασιθίου, στον Άγιο Νικόλαο που βρέχεται από το Κρητικό Πέλαγος ανακαλύψαμε τον απόλυτο προορισμό για τις διακοπές του καλοκαιριού. Ένα ξενοδοχείο-έργο τέχνης που βρίσκεται στον Κόλπο του Μιραμπέλου και συνδυάζει την κρητική παράδοση, κληρονομιά και φιλοξενία με το σύγχρονο design, την bohemian chic αισθητική και την υψηλής ποιότητας παροχή υπηρεσιών. Κι όλα αυτά σε απόλυτη αρμονία με το καταπράσινο φυσικό τοπίο.

Με το που πάτησα το πόδι μου στο Wyndham Grand Crete Mirabello Bay κατάλαβα αμέσως ότι πρόκειται για το διαμάντι του Λασιθίου, αν όχι ολόκληρης της Κρήτης. Για ένα ξενοδοχειακό συγκρότημα, που ανήκει στον όμιλο Ζeus International Hotels and Resorts και μετρά μισό αιώνα ζωής και το οποίο ανακαινίστηκε αριστοτεχνικά και με σεβασμό, ώστε να προσφέρει τις πιο πολυτελείς διακοπές σε ένα περιβάλλον που αποπνέει απλότητα, ηρεμία και χαλάρωση. Ένα περιβάλλον που απευθύνεται σε κάθε τύπο επισκέπτη, από εκείνον δηλαδή που θέλει απλά να χαλαρώσει μέχρι αυτόν που λατρεύει τις δραστηριότητες στη φύση και τη θάλασσα ή τον άλλον που του αρέσει η εμπειρία της γαστρονομίας και της οινογευσίας. 

Ένα ξενοδοχείο που τα έχει κυριολεκτικά όλα 

Είναι πολλά τα all-inclusive ξενοδοχεία, που υπόσχονται να μην σε κάνουν να θέλεις να φύγεις από τις εγκαταστάσεις τους και υπάρχει και το Wyndham Grand Crete Mirabello Bay, που χωρίς να κατατάσσεται στη συγκεκριμένη κατηγορία, το κάνει από υπόσχεση, πράξη. 

Η ολιστική εμπειρία που είχα την τύχη να βιώσω στις εγκαταστάσεις του ξεκίνησε από τη διαμονή σε ένα μοναδικό μπανγκαλόου με ιδιωτική πισίνα, είναι ένα από τα 318 συνολικά πολυτελή δωμάτια, ιδιωτικές βίλες και μπανγκαλόου, ιδανικά σχεδιασμένα για οικογένειες, ζευγάρια και επαγγελματίες με όλες τις σύγχρονες ανέσεις για να προσφέρουν μία διαμονή με τις κατάλληλες δόσεις φιλοξενίας και πολυτέλειας. 

Συνεχίστηκε στο spa του ξενοδοχείου, όπου με την καθοδήγηση των έμπειρων θεραπευτών έζησα το δικό μου ταξίδι ευεξίας με μασάζ, θεραπείες σπα και γιόγκα στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο μέσα σε έναν ελαιώνα για αναζωογόνηση του σώματος και του πνεύματος. Ήταν η καλύτερη αφετηρία για να αλλάξω διάθεση, να αφήσω τη ρουτίνα της καθημερινότητας πίσω και να μπω στο ζεν κλίμα του Wyndham Grand Crete Mirabello Bay. Αν και δεν είμαι αθλητικός τύπος, δοκίμασα και κάποιες από τις αθλητικές δραστηριότητες που λαμβάνουν χώρα σε σύγχρονα γήπεδα, πολυτελείς πισίνες και υπαίθριους χώρους άσκησης γιατί πού αλλού θα βρεις να παίζεις μπάσκετ με τέτοια θέα, στον εκπληκτικό κόλπο του Μιραμπέλλου.

Κι επειδή η απόλυτη εμπειρία των διακοπών δεν νοείται χωρίς τη γαστρονομία, πόσω μάλλον όταν μιλάμε για την Κρήτη, που είναι ταυτισμένη με τις έννοιες του φαγητού και του ποτού, στο Wyndham Grand Crete Mirabello Bay, το μενού δεν θα μπορούσε να μην είναι πλουσιοπάροχο. 

Το πλούσιο πρωινό στο κεντρικό εστιατόριο του ξενοδοχείου Αmalthea, που υμνεί τη μεσογειακή κουζίνα και την κρητική γαστρονομική παράδοση μέσα από πλούσια μπουφέ ήταν η καθημερινή μου απόλαυση όλες τις ημέρες της διαμονής μου. Ο πιο νόστιμος και θρεπτικός τρόπος για να ξεκινάω κάθε πρωί την ημέρα μου.

Το μεσημέρι τη σκυτάλη έπαιρναν οι γεύσεις, οι μυρωδιές, τα χρώματα και τα αρώματα δίπλα στη θάλασσα στο Bay Grill για ψητό κρέας. Ενώ τα βράδια επισκεπτόμουν το Elia A La Carte Restaurant για θαλασσινά και μεσογειακά πιάτα, γιατί η θέα στον κόλπο του Μιραμπέλλου κατά τη δύση του ήλιου ήταν απλά το κάτι άλλο. Για το τέλος άφησα το πιο παραδοσιακό και ρουστίκ εστιατόριο του ξενοδοχείου, το Καφενείον. Εκεί, γεύτηκα αυθεντικά κρητικά εδέσματα και τσικουδιά που συνθέτουν το απόλυτο γευστικό ταξίδι στην κρητική κουζίνα. 

Και μετά το φαγητό, μεταφερόμασταν με την παρέα κάθε βράδυ στους αναπαυτικούς καναπέδες και τις πολύχρωμες μαξιλάρες του Shisha Patio, για δροσερά cocktails, μουσική, ναργιλέ και χαλάρωση  ή για ταινία στον υπαίθριο κινηματογράφο κάτω από τον έναστρο κρητικό ουρανό.

Ωστόσο, αν έπρεπε να ξεχωρίσω την πιο εντυπωσιακή γαστρονομική εμπειρία που έζησα στο Wyndham Grand Crete Mirabello Bay, αυτή θα ήταν με διαφορά το wine tasting και το ιδιωτικό δείπνο στη Spilia. H Spilia είναι αυτό που λέει το όνομά της, μία φυσική σπηλιά του ξενοδοχείου, ειδικά διαμορφωμένη σε ένα κελάρι γευσιγνωσίας και ιδιωτικών γευμάτων και στο οποίο απόλαυσα premium ετικέτες ελληνικού και διεθνούς αμπελώνα, μεγάλη ποικιλία από σαμπάνιες μέχρι ποικιλίες βελγικής σοκολάτας, ακόμα και ένα γνήσιο κουβανέζικο πούρο συνοδευόμενο από εκλεκτά πιάτα που πρότεινε το εξειδικευμένο προσωπικό.

Όπως ίσως αντιλαμβάνεσαι απ’ όλα τα παραπάνω, το Wyndham Grand Crete Mirabello Bay είναι πρώτα και πάνω απ’ όλα, ένας προορισμός που κάνει τον επισκέπτη να αισθάνεται ότι ο χρόνος παγώνει και γι’ αυτό βοηθάει το μυαλό και το σώμα να αποδράσουν σε μέρη απίστευτης ομορφιάς, σε ένα πεντανόστιμο ταξίδι γεύσεων και παράλληλα, σε ένα δροσερό διάλειμμα διασκέδασης.

Εκτός από ένα πολυτελές θέρετρο, είναι και ένα θαλάσσιο καταφύγιο για βουτιές και ηλιοθεραπεία στις δύο ιδιωτικές παραλίες, εκτός από τις ιδιωτικές πισίνες των δωματίων, καθώς και για θαλάσσια σπορ. Μετά το πρωινό, το πρόγραμμα είχε κάθε μέρα μπάνιο μέχρι αργά το μεσημέρι, ενώ δύο φορές κατά τη διάρκεια της διαμονής μας νοικιάσαμε σκάφος από τη σύγχρονη μαρίνα για να εξορμήσουμε στη γύρω περιοχή και να ανακαλύψουμε κι άλλες πανέμορφες ακτές της Κρήτης. 

Αν επιθυμείς κι εσύ να ζήσεις την ολιστική εμπειρία του Wyndham Grand Crete Mirabello Bay και να γνωρίσεις τις ομορφιές του Λασιθίου και γενικότερα της Κρήτης, που θα σε φέρουν σε επαφή με την καλοκαιρινή μαγεία του μοναδικού αυτού νησιού στον κόσμο, η καλύτερη στιγμή για να το κάνεις είναι τώρα. 

***

Wyndham Grand Crete Mirabello Bay: Χαβάνια, Άγιος Νικόλαος, Λασίθι, Κρήτη, 28410-28400.