Τήνος: Πού να φας, πού να πιεις και πού να κολυμπήσεις
- 1 ΑΥΓ 2023
Όσοι γνωρίζουν την Τήνο από παλιά, “before it was cool” που λένε και στα 50+ χωριά της, ξέρουν πού θα πάνε, πού θα κάνουν μπάνιο και πού θα φάνε.
Ετοιμαστείτε για χιλιόμετρα, διαδρομές και πολλές φωτογραφίες στο Instagram.
Πού θα φας
Η Τήνος είναι ένας κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός. Παράγει υψηλού επιπέδου διατροφικά προϊόντα, μοναδικά στην Ελλάδα. Από το μοναδικό τυρί Καρίκι μέχρι την παλαιωμένη γραβιέρα του Συνεταιρισμού και από τη λούζα μέχρι τα premium κρασιά του Τ-Oinos, ό,τι τοπικό θα βρεις ξεχωρίζει.
Μαραθιά, Άγιος Φωκάς. Υψηλού επιπέδου γαστρονομία με βάση το ψάρι, τοπικά προϊόντα και πρωτότυπες ιδέες. Αν είστε τυχεροί και βρείτε κολάρο από μεγάλο ψάρι ωρίμανσης, επιλέξτε το άφοβα.
Ο Ντίνος, Όρμος Γιαννάκη. Διαχρονικό σημείο αναφοράς στη γαστρονομία της Τήνου. Εστιατόριο σε μοναδικό σημείο, «εύστροφα» πιάτα, ιστορική γαριδομακαρονάδα και τρομερό σέρβις.
Ο Ρόκος, Βώλαξ. Αφού περπατήσετε και βγάλετε φωτογραφίες το υπέροχο τοπίο του Βώλακα με τις στρογγυλεμένες πέτρες, παραγγείλτε ντόπια παϊδάκια και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας.
Shaker & Dough, Πύργος. Πίτσα, ζυμαρικά και ένας ωραίος κατάλογος με cocktails θα σας οδηγήσουν σε πλούσια γευστική εμπειρία. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τα πουγκάκια με αχλάδι, μπλε τυρί, προσούτο και καρύδι και μια πίτσα με καναδέζικη ζύμη.
Τερέζα, Μυρσίνη. The Legend. Η Τερέζα μεγάλωσε το μύθο με την πιο βασική συνταγή του marketing. Απλά και αυθεντικά. Απίθανα λαδερά, μαμαδίστικα μαγειρευτά και εξυπηρέτηση σε ρυθμούς νησιωτικούς. Ειδική μνεία στη Μαρία, την κόρη της Τερέζας που έχει όλους τους ρόλους στο σέρβις και χαμογελάει αδιάκοπα.
Σβούρα, Κώμη. Με hip ρυθμούς από το Κουκάκι η Σβούρα γυρίζει τα καλοκαίρια στην Κώμη της Τήνου, σε μια πλατεία με πλατάνια και διάχυτη παρεΐστικη διάθεση. Δοκιμάστε τη σαλάτα με τα ροδάκινα και το καρίκι και τους τηγανητούς γίγαντες με τη σκορδαλιά ντομάτας.
Καφενείο της Κυρα-Λένης, Κρόκος. Σε μια στροφή του δρόμου, διακριτικά στέκεται το μικρό καφενεδάκι/μεζεδοπωλείο, ιδανικό για στάση μετά τη θάλασσα. Ο Αντώνης, ντόπιος από τον Κρόκο, προσφέρει πιάτα γεμάτα αγάπη και Τήνο, με τις περισσότερες πρώτες ύλες να είναι δικής του παραγωγής. Φρουτάλια σπέσιαλ, μαλακό τυράκι Τήνου και αγγιναράκι σαλάτα είναι αρκετά να «αναχαιτίσουν» την πείνα μετά την παραλία.
Μεσκλίες (ζαχαροπλαστείο), Χώρα. Διάσημο για τα αμυγδαλωτά του -πάρτε με το που φτάσετε στη χώρα και έχετε τα μαζί σας στο δωμάτιο-, τα υπέροχα λυχναράκια-τυροπιτάκια με ντόπιο τυρί και το εξαιρετικό παγωτό παρφέ.
Αν δεν καταφέρετε να πάτε σε κάποιο από τα παραπάνω, μη σας πιάσει FOMO. Κάτι που εξασφαλίζει η Τήνος είναι νησί που όπου και να φάτε δε θα φύγετε δυσαρεστημένοι.
Πού θα πιεις
Κουρσάρος, το αδερφάκι του Barret με την πιο καλοκαιρινή/instagrαμική επιγραφή νέον “We Should Live In Salt”, εμπνευσμένο από τους The National, είναι μπαρ-ορόσημο στο νησί. Στην ίδια κατηγορία μπαίνει και ο Αργοναύτης, με αύρα που υπόσχεται αξέχαστες βραδιές.
Το Prickly Bear ξεχωρίζει για τον καφέ του αλλά όσο περνά η μέρα μεταμορφώνεται σε ένα μέρος όπου μαζεύονται παρέες για ποτά. To Bronco υπόσχεται να προσφέρει το απαραίτητο socializing σε συνδυασμό με διασκέδαση.
O Κάκτος, λίγο έξω από τη χώρα της Τήνου έχει υπέροχη θέα, τον απαραίτητο ανεμόμυλο που πρέπει να έχει ένα μπαρ σε νησί και ανά τακτά χρονικά διαστήματα έχει guest dj’s για ξεχωριστές βραδιές.
Πού θα κολυμπήσεις
Λιβάδα. Ίσως η πιο δύστροπη παραλία της Τήνου και αυτό την κάνει τον διακαή πόθο των επισκεπτών. Δύσκολη προσέγγιση αν δεν υπάρχει ψηλό αυτοκίνητο και αν φυσάει δεν πας γιατί βγάζει τρελό κύμα (διαχρονικό spot για surf από τους επαγγελματίες του είδους). Αν όμως δεν έχει μελτέμια στο νησί θα συναντήσεις ένα μοναδικό τοπίο. Βράχοι με τρύπες και βράχοι στρογγυλεμένοι, έργα του ίδιου καλλιτέχνη. Η παραλία είναι με βότσαλο, μερικά μεγάλα δέντρα προσφέρουν σκιά και χαλάρωση. Αν είστε από τους τυχερούς που θα πάτε στη Λιβάδα, μην παραλείψετε να κάνετε τη διαδρομή μέχρι το Φάρο της Λιβάδας.
Απηγανιά. Από τα πρώτα secret spots της Τήνου -και ακόμα ευτυχώς ανοργάνωτη- η παραλία της Απηγανιάς προσφέρεται για στιγμές χαλάρωσης και απομόνωσης. Να είστε προετοιμασμένοι με ομπρέλες/ψυγεία/προμήθειες για να καθίσετε μέχρι αργά και να απολαύσετε το τοπίο.
Κολυμπήθρα. Και ποιος δεν έχει δει στο Instagram του από κάποιον φίλο φωτογραφία από την Κολυμπήθρα. Το θρυλικό T2 της VW που έχει γίνει bar, η διάχυτη surfοκουλτούρα και η αύρα της Ρωξάνης, της γαϊδούρας που ήταν για πολλά χρόνια η μασκότ της παραλίας, έχτισαν το μύθο της Κολυμπήθρας. Μια πολύ ωραία αμμώδης παραλία, που αν θέλεις να απομονωθείς μπορείς να το κάνεις, αλλιώς ετοιμάσου για socializing στο bar. Αξίζει να σημειωθεί πως οι άνθρωποι που έχουν την επιχείρηση εκεί λειτουργούν με απόλυτο σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον, χωρίς υπερβολές και περιττές παρεμβάσεις.
Καλύβια. Η cozy & chill παραλία του νησιού στην πλευρά της Εξωμεριάς της Τήνου. Εκεί ο Μάρκος, ο ιδιοκτήτης του beach bar -από τα πρώτα της Τήνου- αποπνέει έναν αέρα Ροβινσώνα και σε παρασύρει στο σωστό mood. Χαλαρή ατμόσφαιρα, τα Καλύβια είναι η παραλία για να λιώσεις με την παρέα σου. Μόλις βουτήξεις, κολύμπησε λίγο προς τα βαθιά, γύρνα και κοίταξε ψηλά και θα δεις την Καρδιανή να «κρέμεται» στο βράχο.
Ο Άγιος Φωκάς, ο Άγιος Σώστης, ο Άγιος Ρωμάνος είναι οι πιο εύκολα προσβάσιμες παραλίες της Τήνου, σχετικά σε κοντινή απόσταση από το λιμάνι. Η Ρόχαρη με το «πειρατικό» beach bar της, η Άγια Θάλασσα και το Καβαλουρκό είναι οι παραλίες στο βόρειο τμήμα του νησιού. Παραλίες που αξίζουν της προσοχής και της διαδρομής είναι η Λυχναφτιά, η Σάντα Μαργαρίτα, και Παχιά Άμμος.
Αν θέλετε να είστε σίγουροι για το σε ποια παραλία δεν έχει αέρα, τότε ρωτήστε έναν ντόπιο να σας υποδείξει την πλευρά του νησιού που πρέπει να πάτε.
Τι άλλο πρέπει να κάνετε στην Τήνο
- Επίσκεψη στο μουσείο Κώστα Τσόκλη για να θαυμάσετε και ίσως συναντήσετε τον σπουδαίο Έλληνα εικαστικό. Βρίσκεται στο χωριό Κάμπος, 7 χλμ από τη χώρα.
- Επίσκεψη στο μουσείο Μαρμαροτεχνίας, πριν το χωριό Πύργος.
- Επίσκεψη στο σπίτι του Γιαννούλη Χαλεπά, στο χωριό Πύργος. Η ιστορία της ζωής του σπουδαίο γλύπτη ξετυλίγεται μπροστά στα μάτια σας.
- Βόλτα στο χωριό Λουτρά, εκεί όπου υπήρχε η διάσημη σχολή των Ουρσουλίνων.
- Επίσκεψη στα λατομεία του Κουμελά. Το οδικό δίκτυο είναι δύσκολο, με χωματόδρομο και σημεία που πρέπει το αυτοκίνητο να είναι σχετικά ψηλό. Αξίζει γιατί θα δείτε μοναδικό.
- Επίσκεψη σε όποιο οινοποιείο βρείτε διαθέσιμο.
- Πεζοπορία σε ένα από τα δεκάδες μονοπάτια της Τήνου.
