Μία νέα πιάτσα γεννιέται στην Κυψέλη

Η Κυψέλη τα τελευταία χρόνια ζει μια περίοδο δεύτερης νιότης, μια αναγέννηση αφού μετά από πολλά χρόνια που ήταν το κέντρο της νυχτερινής ζωής της πόλης, έχει γεμίσει με ενδιαφέροντα μαγαζιά και ο κόσμος από κάθε γωνιά της πόλης την επισκέπτεται.

Σε αυτή τη γειτονιά όμως δημιουργείται ένα τρίγωνο το οποίο ήταν ξεχασμένο και γεμίζει με μαγαζιά που αποτελούν λόγο για να την ανακαλύψουμε ενώ μαθαίνουμε ότι προσεχώς θα ανοίξουν ακόμα περισσότερα. Αυτή η γειτονιά εκτείνεται από την πλατεία Αγίου Γεωργίου, την οδό Κυψέλης, Σπετσών και Κερκύρας και φτάνει μέχρι το πεδίον του Άρεως και τη σχολή Ευελπίδων.

Και αυτά είναι τα ενδιαφέροντα spots που έχει να προσφέρει κατά την άποψή μας.

Williwaw Café & Canteen

Ας ξεκινήσουμε από ψηλά. Εκεί όπου η οδός Κερκύρας κατηφορίζει προς το Πεδίον του Άρεως άνοιξε πριν μερικά χρόνια, σε ένα σημείο εντελώς εκτός πιάτσας το Williwaw Café & Canteen. Πίσω από αυτό το project βρίσκονται η Ειρήνη Κουλελή, ο Αλέξης Ευσταθόπουλος και η Αθανασία Μάνδαλου ενώ στεγάζεται σε ένα κτήριο της δεκαετίας του ’60 και μέσα έχει όλα όσα χαρακτηρίζουν την αρχιτεκτονική της περιοχής.

Παλιό μωσαϊκό, λιτή και καθαρή διακόσμηση με πρωταγωνιστή την μπάρα του καφέ. Εκεί φτιάχνονται και σερβίρονται καφέδες άρτια φτιαγμένοι είτε χρησιμοποιώντας το house blend τους είτε single origin από χώρες όπως η Αιθιοπία, η Κολομβία αλλά και άλλες.

Αν κάτι ακόμα ξεχωρίζει σε αυτό το μαγαζί με το περίεργο όνομα είναι οι κούπες που σερβίρουν τον καφέ τους, οι οποίες είναι από το Trabala Studio στο Κουκάκι. Στα συν ότι σερβίρονται ρετρό γλυκά όπως η πάστα φλόρα και το αρωματικό μίνι κέικ αμυγδάλου.

Καφενείο Αλλιώς

Το καφενείο που άνοιξε πριν από λίγες εβδομάδες και έκανε την νέα γειτονιά ορόσημο. Το νέο Καφενείο Αλλιώς, στην Κυψέλη, έχει καταφέρει να γίνει talk of the town και να φέρει στη νέα πιάτσα αρκετό κόσμο που δεν την ήξερε καν πριν. Και το λέω αυτό γιατί όσες φορές έχω πάει ή έχω περάσει είναι σχεδόν πάντα γεμάτο, ότι μέρα της εβδομάδας κι αν είναι.

Βρίσκεται στην οδό Κερκύρας, χαμηλά, και λόγο του πλάτους του πεζοδρομίου έχει καταφέρει να δώσει ζωή στην περιοχή με τα τραπεζάκια του. Είναι λιτό, στις αποχρώσεις του μπεζ και πίσω από την ανοιχτή κουζίνα του βρίσκεται η Μαρίνα Φαρασοπούλου.

Στα πιάτα που σερβίρει η φιλοσοφία είναι φυσικά καφενείου με γεύσεις νοσταλγικές και πρώτες ύλες που βρίσκουν οι ίδιοι στην αγορά κάθε πρωί. Ρώσικη σαλάτα, σαλάτα με παντζάρι και φρέσκο κατσικίσιο τυρί σαν chèvre από την Εύβοια, ξιδάτες πιπεριές με καπνιστό χέλι, φάβα με το λουκάνικο είναι μόνο μερικά από αυτά που επιβάλλεται να πάρεις. Όσον αφορά τα ποτά έχουν χύμα κρασί αλλά είναι από ασκό, όπως επιβάλλεται σε ένα καφενείο, μπύρες, τσίπουρο και ούζο.

Λέικ Cafe

Πριν από περίπου έξι μήνες άνοιξε τις πόρτες του το καφέ Λέικ στην Κυψέλη και βρίσκεται στην συμβολή των οδών Αιγίνης και Κιμώλου, μόλις μερικά μέτρα από το Αλλιώς. Φωτεινό, δροσερό και καθαρό. Αυτά μου ήρθαν στο μυαλό μόλις επισκέφτηκα το Λέικ για πρώτη φορά.

Γλάστρες, κρεμασμένες από μακραμέ, δημιουργούν μια υπέροχη αίσθηση ενώ αυτό που επιβάλλεται να αγοράσεις στο Λέικ είναι οι χυμοί του με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης αφού τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά προέρχονται από τα μανάβικα «Όλα τα χει ο μπαξές» στην Πεύκη και στο Μαρούσι που είναι των ιδιοκτητών του Λέικ.

Επίσης, εδώ θα βρεις ποιοτικό καφέ αλλά και πιάτα που θα σε κάνουν να κάτσεις και να περάσεις υπέροχο πρωινό. Το Λέικ καφέ είναι από εκείνα τα μαγαζιά που φτιάχτηκαν για να σου φτιάχνουν τη μέρα.

Kypselaki

Ομολογώ ότι δεν ήξερα την ύπαρξη του μέχρι πρόσφατα, όταν κατέβαινα την οδό Κυψέλης και είδα ένα γεμάτο μαγαζί. Το επισκέφτηκα και κατάλαβα ότι αυτή η πιάτσα αγαπάει τα απλά και τα παραδοσιακά. Το Kypselaki είναι ο ορισμός του καφενείου, μου θύμισε πάρα πολύ το Τρίγωνο καφεποτείο στο Παγκράτι ή κάποια από τα παρόμοια μαγαζιά που υπάρχουν στα Εξάρχεια.

Τσίγκινα τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο, άναρχα βαλμένα ανάλογα με τον αριθμό ατόμων σε κάθε παρέα δημιουργούν μια υπέροχη ατμόσφαιρα που σε ταξιδεύει. Όχι μόνο στον χρόνο αλλά και σε μέρη που όλα κυλούν πιο χαλαρά και πιο ήρεμα.

Στο Kypselaki θα πιεις μπύρες σερβιρισμένες σε κρασοπότηρο, χύμα κρασί, τσίπουρα αλλά και ποτά αν το ζητήσεις. Όλα αυτά μπορούν να συνοδευτούν με μικρά πιάτα γεμάτα μεζεδάκια που τα τσιμπάς με την οδοντογλυφίδα όπως δηλαδή στα παραδοσιακά καφενεία.

Όταν καθόμουν στα τραπεζάκια του σκεφτόμουν ότι τελικά αυτός είναι ο χαρακτήρας της νέας γειτονιάς στην Κυψέλη: χαλαρός κόσμος που αγαπάει τα απλά και θέλει να περνάει καλά.

Σκληρές Ινδίες

Αν νομίζατε ότι θα ξεφεύγαμε από το ίδιο στυλ τότε γελαστήκατε. Οι Σκληρές Ινδίες άνοιξαν εδώ και ενάμιση χρόνο αν θυμάμαι καλά και έχουν πάρα πολύ ενδιαφέρον σαν μαγαζί. Βρίσκεται στην οδό Σπετσών, έχει μια bauhaus αισθητική και είναι ανοιχτό από το πρωί για καφέ αλλά αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι το βράδυ του.

Χαλαρή και indie ατμόσφαιρα, σε προκαλεί να χαλαρώσεις πίνοντας κρασί, μπύρες και καλοφτιαγμένα long drinks τα οποία συνοδεύονται από υπέροχες μουσικές. Ένα στέκι που μαζεύει κόσμο που ξέρει να πίνει και να περνάει καλά χωρίς να χρειάζεται πολύ βαβούρα.

Κυβέλη

Όπως σας είπαμε, η νέα αυτή πιάτσα εκτείνεται από την πλατεία Αγίου Γεωργίου και φτάνει μέχρι το Πεδίον του Αρεως. Ε, για αυτόν τον λόγο δε θα μπορούσαμε να μη βάλουμε την Κυβέλη, ένα από τα κλασικότερα στέκια πάνω στην πλατεία του Αγίου Γεωργίου.

Τραπεζάκια πάνω στην πλατεία, όπου γεμίζεις με ήλιο και απολαμβάνεις μεζέδες και φαγητό συνοδεία μπίρας και κρασιού. Εδώ θα φας κολοκυθοκεφτέδες, τσιροσαλάτα, κεφτεδάκια, τηγανιά χοιρινή, γαρίδες σαγανάκι, μπριζόλα και συκώτι μοσχαρίσιο. Μπορεί να διαλέξεις άλλα πιάτα από αυτά, αλλά ότι και να πάρεις στην Κυβέλη είναι νόστιμο και από φρέσκιες και ποιοτικές πρώτες ύλες.

Pismo

Το Pismo βρίσκεται και αυτό στην πλατεία Αγίου Γεωργίου και έχει μότο το “cocktails in the city” αλλά δεν σερβίρει μόνο ποτά. Έχει επίσης brunch, σάντουιτς, pizza τα οποία μαζί με τα cocktails τα κάνει και delivery πετυχαίνοντας αυτό ακριβώς: Να σερβίρει cocktails στην καρδιά της πόλης και να μετατρέψει την πλατεία σε απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό.

Εδώ, θα δοκιμάσεις κλασικά cocktails όπως Cosmopolitan, Margarita, Paloma, Negroni και Old Fashioned αλλά και μερικά signature όπως το Fancy farmer με Bombay sapphire gin, cucumber juice, lime, green tea syrup, muddled peppers και το Devil’s horns με Cazadores tequila blanco, pink grapefruit juice, honey chilli syrup.

Όλα αυτά τα απολαμβάνεις είτε στην πλατεία του Αγίου Γεωργίου είτε στο σπίτι σου αφού τα πάντα μπορούν να έρθουν στον χώρο σου με delivery