Τα αγαπημένα μας αθηναϊκά street bars

Η Αθήνα είναι μια πόλη που ζει και πεθαίνει με τα bar της. Και όταν λέω ζει και πεθαίνει εννοώ ότι σε κάποιους μπορεί να αρέσει πάρα πολύ, ενώ άλλοι να τη μισούν. Αυτό όμως που είναι σίγουρο είναι ότι τώρα που είναι καλοκαίρι τα street bars της πόλης έχουν την τιμητική τους. Οι Αθηναίοι λατρεύουμε να είμαστε με ένα ποτό στο χέρι σε κάποιον πεζόδρομο.

Η street bar κουλτούρα η αλήθεια είναι ότι υπάρχει εδώ και χρόνια στην πόλη, με έναν μάλλον άναρχο τρόπο. Αυτόν τον τρόπο που αγαπούν τα Εξάρχεια να δημιουργούν, αφού πρωτοστατούν στις τάσεις τόσο απλά και ανεπιτήδευτα. Bars όπως το Τσιν Τσιν στον παράλληλο της Ακαδημίας, ο Κόκκινος Λωτός λίγο πιο δίπλα και το παλιό Komma (σήμερα Μπη Σάιντ) που γέμιζαν με κόσμο τα πεζοδρόμια.

Σήμερα τα street bars έχουν εξαπλωθεί σε κάθε γειτονιά και τα λατρεύουμε για τον ανεπιτήδευτο χαρακτήρα τους και την καλοκαιρινή τους απλότητα. Εμείς σας δείχνουμε τα αγαπημένα μας.

The bar in front of the bar

Κατάφερε να συνδυάσει τη street bar κουλτούρα με το fine drinking. Το μαγαζί που έδωσε ζωή στον νυσταγμένο πεζόδρομο της Πετράκη, μια ανάσα από την Ερμού έκλεισε μόλις τρία χρόνια ζωής. Τρία χρόνια γεμάτα κόσμο, υπέροχα cocktails και ακόμα πιο υπέροχες μουσικές.

Κάθε μέρα ο κατάλογος cocktail αλλάζει, ενώ τα σταθερά signature cocktails θα τα βρεις στον μέσα χώρο που είναι πραγματικά πανέμορφος. Αποκλείεται να μην έχεις περάσει, όπως αποκλείεται να μη μαγευτείς από την ατμόσφαιρα που προσφέρει ο πεζόδρομος και το απλό αλλά θαυματουργό street bar του έξω χώρου.

Blue bird

Είναι το bar που μαζεύεται αυτή την περίοδο όλη η Αθήνα. Είναι σίγουρα το talk of town bar των τελευταίων μηνών.

Το Blue Bird, βρίσκεται στον αγαπημένο πεζόδρομο της Ηπίτου και γεμίζει καθημερινές αλλά και Σαββατοκύριακα με κόσμο που απολαμβάνει τη street drinking κουλτούρα. Μπορεί να είναι μόλις 23 τετραγωνικά, αλλά από τότε που το ανέλαβε η ομάδα του Kyrios, είναι συνεχώς γεμάτο κόσμο. Ο πεζόδρομος μόλις πέσει η νύχτα και δροσίσει λιγάκι, γεμίζει κόσμο ο οποίος απολαμβάνει καλοφτιαγμένα ποτά και cocktails, σε συνδυασμό με υπέροχη μουσική.

Βέβαια, κάτι μου λέει ότι ο λόγος που είναι τόσο γεμάτο είναι γιατί η neon επιγραφή που λέει Φλερτ είναι κάτι παραπάνω από ένα σήμα κατατεθέν αλλά τρόπος έκφρασης όσων επισκέπτονται το bar.

Ipitou the bar

Ακριβώς δίπλα βρίσκουμε το Ipitou the bar. Καταλαμβάνει αρκετά μεγαλύτερο χώρο στον πεζόδρομο της Ηπίτου και αυτό από μόνο του δίνει έναν άλλο χαρακτήρα.

Πιο χαλαρό, πιο ήρεμο με τον κόσμο να απολαμβάνει τα cocktails του Διονύση Πολλάτου και γενικά τη γοητεία του πεζόδρομου, έχει εδώ και αρκετά χρόνια τους πιστούς του θαμώνες.

Μιας και είπα για τα cocktails του Διονύση, να σε ενημερώσω ότι αλλάζουν κάθε 15 μέρες και έχουν σαν βάση το “TIKI” στοιχείο και τα premium ρούμια της Sky Spirits. Μην παραλείψεις να τα δοκιμάσεις, αφού θα σε δροσίσουν και με το παραπάνω αυτές τις θερμές μέρες του καλοκαιριού.

Ham on rye

Το Ham on Rye μπορεί να άνοιξε λιγότερο από έναν χρόνο πριν, αλλά είναι ένα bar που κάθε εποχή έχει τη δική του μαγεία.

Τώρα που είναι καλοκαίρι, θα δεις να γεμίζει κόσμο ο πεζόδρομος και να απολαμβάνει τα ποτά και τα cocktails που είναι υπέρ προσεγμένα και πολύ νόστιμα. Το όνομα το εμπνεύστηκε από ένα βιβλίο του Τσαρλς Μπουκόφσκι, τον οποίο λατρεύει ο ιδιοκτήτης του Μάρκος Πρίφτης, όπως εκείνος λάτρευε τα ποτά και τα cocktails.

Δίπλα στο cocktail σου θα βρεις ελιές και τουρσί όπως παλιά, ενώ αν θες κάτι περισσότερο μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε ένα τυρί και ένα αλλαντικό ημέρας, το οποίο κόβεται εκείνη την ώρα και έρχεται με μία φέτα ψωμί.

Έπρεπε

Μόλις στρίβεις από τη Φωκίωνος, λίγο πιο κάτω από την υπέροχη νέον επιγραφή που γράφει Κυψέλη, βρίσκεται το μαγαζί που έκανε ξανά διάσημο τον πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης.

Το Έπρεπε με έναν μαγικό τρόπο κατάφερε από την πρώτη στιγμή που άνοιξε να γεμίσει τον πεζόδρομο κόσμο ο οποίος απολαμβάνει το καλοφτιαγμένο του long drink, cocktail ή κρασί. Όμως στο Έπρεπε εκτός από κόσμο που απολαμβάνει το ποτό του στον πεζόδρομο ή στο πλάι του μαγαζιού θα βρεις και πολύ ενδιαφέρουσες επιλογές για να τσιμπήσεις.

Lot 51

Το μαγαζί που ανέστησε την πλατεία Βραζιλίας, και έχει φτιάξει ένα πραγματικά καλοκαιρινό σκηνικό δεν είναι άλλο από το Lot 51. Όταν άνοιξε το 2018 κανείς δεν περίμενε ότι σε ένα καταραμένο σημείο θα δημιουργούνταν ένα hot spot της πόλης.

Ένα coffee shop που το βράδυ μεταμορφώνεται σε ένα street bar με σκαμπό σε κάθε γωνιά και μαξιλάρια στα σκαλάκια. Όλα αυτά συνδυάζονται με εξαιρετικά κοκτέιλ και ποτά αλλά και έναν προτζέκτορα που προβάλλει surf στιγμές και μας ταξιδεύει σε μέρη εξωτικά.