Τα πιο λιτά μπαρ της πόλης

Ο ‘Άλλος

Ένα μπαρ που άνοιξε πρόσφατα στο Παγκράτι και εκτός από το περίεργο όνομά του μας έχει κεντρίσει και με τον μοναδικό του χαρακτήρα. Πίσω από το εγχείρημα βρίσκεται ο Γιάννης Σταθόπουλος, γνωστός στα social media και ως @kapoios_allos, ο οποίος μετρά μακρά πορεία στην αθηναϊκή νύχτα. Από εκεί πήρε έμπνευση και για το όνομα του μπαρ που άνοιξε στην πιάτσα της Τιμοθέου.

Μικρό, ζεστό με το ξύλο να κυριαρχεί χωρίς να μπουκώνει και μικρές λεπτομέρειες που σου κεντρίζουν το ενδιαφέρον. Σερβίρει ποιοτικά ποτά, καλοφτιαγμένα και classic cocktails, κάτι που συμβαδίζει με τον όλο χαρακτήρα και την περσόνα του Άλλος.

Kennedy

Μπορεί το Kennedy να αυτοπροσδιορίζεται ως listening bar, όμως στα μάτια μου είναι ένα πανέμορφο, απλό και ζεστό wine bar. Άνοιξε πριν από μερικές εβδομάδες στην οδό Νικίου από τον Χρήστο Κοντό, τον οποίο σίγουρα τον έχεις πετύχει στα social με τη μοναδική του αισθητική.

Την ίδια υπέροχη αισθητική έχει φέρει και στο Kennedy αφού τη διακόσμηση την έχει επιμεληθεί ο ίδιος μαζί με τη σύζυγό του. Οι δύο καθρέφτες που δεσπόζουν στο μαγαζί προέρχονται από το ιστορικό Ideal στην Πανεπιστημίου. Αν υπάρχει κάτι που τραβάει την προσοχή στο Kennedy, αυτό είναι τα υπέροχα κρασιά του τα οποία δεν θα τα βρεις πουθενά αλλού στην Αθήνα.

Komna Traka

Μπορεί να μην ξέρεις καν την ύπαρξη αυτού του πεζόδρομου ακόμα και αν είσαι Κυψελιώτης. Ο πεζόδρομος Κομνά Τράκα είναι μόλις 61 μέτρα και ενώνει την Τήνου με την Κεφαλληνίας ενώ βρίσκεται ανάμεσα σε Πατησίων και Δροσοπούλου. Πήρε το όνομά της από έναν σημαντικό αγωνιστή του 1821 ο οποίος καταγόταν από την οικογένεια των Κομνηνών ενώ πηγαίνοντας στη νεότερη ιστορία του πεζοδρόμου, εκεί βρισκόταν το πολιτικό γραφείο του Άκη Τσοχατζόπουλου.

Επίσης, στη γωνία με την Τήνου υπήρχε ένα αρτοποιείο-ζαχαροπλαστείο που όσοι ζούσαμε στην Κυψέλη, ξέραμε ότι έχει τρομερή πάστα ποντικάκι. Σήμερα στο ίδιο σημείο άνοιξε ένα μπαρ που ήρθε για να μας οδηγήσει ξανά στον πεζόδρομο. Άλλωστε πήρε το όνομά του από αυτόν. Λιτό, κλασικό, με vintage στοιχεία που σε ταξιδεύουν σε μια άλλη εποχή. Ιδανικό για κρασί ή ποτό και εδώ θα σου πω ότι κάνουν καταπληκτικό Negroni. Μετρά μόλις λίγες μέρες λειτουργίας και κάτι μου λέει ότι θα το λατρέψουμε.

Promenada

Ένα μπαρ στο Αιγάλεω που άνοιξε πριν από λίγους μήνες και έχει γίνει στέκι. Βρίσκεται στον πεζόδρομο του Αιγάλεω και πήρε το όνομά του από την αείμνηστη ατάκα του ομοσπονδιακού προπονητή Αλκέτα Παναγούλια που φώναζε για τις προμενάδες του Μαχλά στο Μουντιάλ του 1994, μιας και δε σούταρε κανένας.

Πίσω από το Promenada βρίσκονται ο γνωστός ποδοσφαιριστής του Ολυμπιακού Θανάσης Ανδρούτσος, μαζί με τον αδερφό του, Τάσο οι οποίοι θέλησαν να δημιουργήσουν ένα κομψό, λιτό και ξεχωριστό μέρος που θα είναι το στέκι το δικο τους αλλά και όλων. Τα cocktails έχουν εμπνευστεί και δημιουργήσει ο Άγγελος Ζεϊμπέκης και ο Χρήστος Πίσκοπος και ανάμεσά τους θα βρεις υπέροχες δημιουργίες όποιες κι αν είναι οι προτιμήσεις σου. Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις και το φαγητό τους το οποίο είναι παραπάνω από υπέροχο και δεν το περιμένεις από ένα τέτοιου είδους μαγαζί.

Bonnot

To Bonnot σε λίγους μήνες συμπληρώνει έναν χρόνο λειτουργίας. Ήταν Φεβρουάριος όταν άνοιξε στην Εμμανουήλ Μπενάκη. Από τότε σερβίρει υπέροχα ποτά και cocktails σε έναν χώρο με υπέροχη αλλά και ιδιαίτερη αισθητική. Μικρό, λιτό, γυμνό σε διακοσμητικά αλλά έντονο σε χρώματα και φώτα. Είναι σχετικά λίγο πιο έξω από την πιάτσα της περιοχής και διαθέτει μοναδική ατμόσφαιρα που αποτυπώνεται σε όλες τις εκφάνσεις του.

Στους τοίχους υπάρχουν graffiti από τον Έλληνα καλλιτέχνη Sdeviano (Στέφανος Παπαδήμος) σχετικά με την ιστορία της Συμμορίας του Μπονό, τη γαλλική αναρχική ομάδα που έδρασε στα τέλη της Belle Epoque. Απ’ ό,τι κατάλαβες από εκεί είναι εμπνευσμένο και το όνομά του. Ο Γιάννης Φρούντας ο οποίος έχει περάσει από Lot51, Grasshoppers, Theosis και Feelin’Good έχει φτιάξει έναν υπέροχο κατάλογο με cocktails που πρέπει να δοκιμάσεις.

ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ

ΕΞΟΔΟΣ

Δημήτρη Καραπάνο και Βασίλη Σγουρομάλλη, πώς φτιάχνεται ένας κατάλογος cocktails;

ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ

ΕΞΟΔΟΣ

Τα αυθεντικά whisky bar της πόλης