4 πιάτα για να δοκιμάσεις στην οδό Αναπαύσεως στο Μετς

Εμβληματικά μαγαζιά του Μετς είναι το Ολύμπιον και το Οντεόν, αλλά αυτά τα γνωρίζουμε ήδη. Κάτω από το Α’ Νεκροταφείο Αθηνών, στην οδό Αναπαύσεως, η ζωή βρήκε τον δρόμο της και τα τελευταία χρόνια έχει στηθεί μια όμορφη γειτονιά με bars, all day μαγαζιά, ακόμα και plant shop.

Από το Κάιν που χάραξε τον δρόμο, μετά το Colibri φυσικά, άνοιξαν funky μέρη που προσελκύουν κατοίκους και μη, εστιατόρια με περουβιανή κουζίνα και street food. Σε έναν μόνο δρόμο, λοιπόν, μπορείς να ξεκινήσεις την ημέρα σου με καφέ και vegan pancakes, να πάρεις το πιο φανταστικό πρέτζελ στο χέρι, να απολαύσεις ένα ρομαντικό δείπνο με sushi και σεβίτσε και να πιεις τα ποτά σου. Και κάτι ακόμα: Αν δεν έχεις περιηγηθεί στο Α’ Νεκροταφείο, σου εγγυώμαι πώς αξίζει μία βόλτα. Εδώ, η τέχνη ξεπερνά την αίσθηση του θανάτου.

Vegan Pancakes στο Joshua Tree Cafe

Αν θέλεις να ξεκινήσεις το Σαββατοκύριακό σου με brunch στη γειτονιά του Μετς, το Joshua Tree έχει μεγάλη ποικιλία, από αυγά και vitamin bowls μέχρι σαλάτες, σνακ και pancakes. Υπάρχουν μάλιστα πολλές vegan επιλογές. Σκέψου αφράτα και παχουλά pancakes από φυτικές ύλες που μπορείς να τα απολαύσεις σε διαφορετικές εκδοχές και να κάνεις τους συνδυασμούς της αρεσκείας σου.

Με bio φυστικοβούτυρο που φτιάχνεται στο Joshua Tree και χειροποίητη μαρμελάδα βατόμουρο – σαν ένα Peanut Butter N’ Jelly – με σιρόπι σφενδάμου και εποχιακά φρούτα και φυσικά με τραγανή πραλίνα από φουντούκια και αμύγδαλα, μπανάνα ή φράουλα.

Ceviche στο Huaca

‘Ένα μοντέρνο περουβιανό μενού με ιαπωνικές αναφορές, βασισμένο στη δυναμική των εκλεκτών πρώτων υλών, την καθαρότητα των γεύσεων και τη σύγχρονη έμπνευση έχει δημιουργήσει το Huaca, που το βρίσκεις στην οδό Τιμολέοντος, μόλις λίγα βήματα από την Αναπαύσεως.

Η κουζίνα Nikkei είναι η επιτυχημένη μείξη της γαστρονομικής κουλτούρας του Περού και της Ιαπωνίας, η οποία ενσωματώνει επιρροές από την Ισπανία και την Κίνα. Από αυτή δεν μπορεί να λείπει το σεβίτσε, που εδώ το βρίσκεις σε δύο διαφορετικές συνταγές, με μαγιάτικο και λαβράκι.

Πρέτζελ στην ΑΜΕΡΙΚΑΝΑ

Μέσα σε λίγα τετραγωνικά, στην ΑΜΕΡΙΚΑΝΑ φτιάχνουν hot dog με τα δικά τους λουκάνικα, φοκάτσια πανέ κοτόπουλο σε burger, κουβά ή μερίδα και χειροποίητα chips φρέσκιας πατάτας. Σε αυτά έρχονται να προστεθούν τα πιο νόστιμα πρέτζελ και χειροποίητα γλυκά, από american style cheesecake μέχρι cookies και cinnamon buns.

Όλα αυτά μπορείς να τα απολαύσεις στο χέρι, αράζοντας μπροστά από το μαγαζάκι ή κάνοντας μια βόλτα στην περιοχή.

Pizza στο Kain

Στο κλασικό πλέον στέκι της οδού Αναπαύσεως ξέρεις ότι μπορείς να απολαύσεις το ποτό σου στην μπάρα ή στα τραπεζάκια έξω. Αυτό που ίσως δε γνωρίζεις είναι ότι δεν χρειάζεται να αφήσεις τη θέση σου αν πεινάσεις, αφού μετά τις 19:00 σερβίρεται φαγητό σε συνεργασία με το Colibri που είναι σχεδόν απέναντι. Πίτσα κανείς;

ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ

ΓΕΥΣΗ

4 πιάτα για να δοκιμάσεις στην οδό Κολοκοτρώνη