5 μαγαζιά για ένα χαλαρό Σαββατοκύριακο στην Αθήνα

Σε κάθε γωνιά της Αθήνας ξεφυτρώνουν νέες πιάτσες για έξοδο, άλλες μικρές και ζεστές, άλλες πιο μεγάλες και πολυσύχναστες. Οι συνοικίες της πόλης ξυπνούν γαστρονομικά, προσφέροντας αμέτρητες επιλογές, καθεμία με το δικό της ύφος και χαρακτήρα.

Ποτέ δεν ήταν πιο απλό και ευχάριστο να συνδυάσεις τον καφέ σου με ένα ζεστό, βουτυρένιο κρουασάν, να απολαύσεις αυθεντική πίτσα ή να δροσιστείς με ένα smoothie, όλα μέσα σε καλαίσθητα, φιλόξενα περιβάλλοντα, αφιερώνοντας πραγματικά χρόνο στον εαυτό σου και στα αγαπημένα σου πρόσωπα.

Τα Σαββατοκύριακα, τότε που ο χρόνος μοιάζει να κυλά πιο αργά, ο καφές εύκολα μετατρέπεται σε ποτήρι κρασί ή ένα δροσερό spritz.

Είναι οι μέρες που επιστρέφουμε στα στέκια που αγαπάμε λίγο παραπάνω, χωρίς ρολόι και πίεση, αφήνοντας τα βήματά μας να μας οδηγήσουν σε μεγάλες, ανοιξιάτικες βόλτες μέσα στην πόλη.

ΚΙΝΩΝΩ στο Κουκάκι

Άσπα Κουλύρα

Επέστρεψε ανανεωμένο αλλά στη βάση του όλα μένουν ίδια. Το ΚΙΝΩΝΩ παραμένει αγαπημένος προορισμός στο Κουκάκι, για όλες τις ώρες της ημέρας, όποια κι αν είναι η διάθεσή σου.

Αυτό σημαίνει ότι θα το επισκεφτείς για καφέ και πρωινό, θα καταλήξεις για ένα σπιτικό φαγητό μετά από τη μεσημεριανή σου βόλτα και θα κλείσεις ένα τραπέζι για έξοδο με φίλους το βράδυ.

ΚΙΝΩΝΩ

Φαλήρου 48, Αθήνα

Osteria Mamma στον Κεραμεικό

OneMan.gr/Άσπα Κουλύρα

Το εστιατόριο βρήκε τη θέση του σε ένα όμορφο κτίριο με εσωτερική αυλή στον πεζόδρομο της Σαλαμίνος. Τα τραπέζια στρώνονται με λευκά τραπεζομάντιλα, η διακόσμηση παραπέμπει σε ιταλική εξοχική κατοικία, οι χώροι αναπνέουν.

Όλα είναι χειροποίητα, με εκλεκτές πρώτες ύλες και την ιδιαίτερη ματιά της σεφ Ελένη Σαράντη, που έχει αποδείξει από τη μέχρι τώρα πορεία της ότι κάνει τα πράγματα με τον δικό της τρόπο. Η λίστα κρασιών φτάνει τις 258 ετικέτες από Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία και Πορτογαλία, με στόχο να αγγίξει τις χίλιες.

OSTERIA MAMMA

Σαλαμίνος 64, Κεραμεικός
6936607794

Rawbata στους Αμπελόκηπους

OneMan.gr/Άσπα Κουλύρα

Αν αναζητάς μία ήσυχη πλατεία που να αποπνέει την αίσθηση της γειτονιάς, η πλατεία Λακωνίας είναι αυτό που ψάχνεις. Το εστιατόριο του Χρόνη Δαμαλά δεν έχει περιττά στησίματα, αλλά μια άνετη και ευήλια σάλα. Βγάζει λίγα τραπέζια στην καταπράσινη πλατεία απέναντι τού και δίνει μία αίσθηση συνοικιακού μαγαζιού.

Η κουζίνα του σεφ βασίζεται αποκλειστικά στη φύση, πράγμα που σημαίνει ότι επιλέγει τις πρώτες ύλες του βάσει εποχής. Επισκέπτεται ο ίδιος καθημερινά τις λαϊκές αγορές της Αθήνας, φροντίζει να έχει άμεσες σχέσεις με τους παραγωγούς και αλλάζει συνεχώς το μενού.

RAWBATA

Λακωνίας 33, Αμπελόκηποι
2106923796

Slow στο Γαλάτσι

slow

Στην πλατεία Ηπειρωτών απολαμβάνεις specialty coffee και μία ποικιλία σε φρέσκες γλυκές και αλμυρές παρασκευές με βάση το προζύμι. Ρολά κανέλας και κάρδαμου, βασκικό cheesecake και νόστιμες φοκάτσιες είναι μερικά από όσα φτιάχνονται καθημερινά στην ανοιχτή κουζίνα και βρίσκουν τη θέση τους στη βιτρίνα, για να τα συνοδεύσεις με τον καφέ σου.

Η προζυμένια πίτσα, οι ετικέτες από κρασιά ήπιας οινοποίησης του εγχώριου αμπελώνα, οι μπίρες από μικρές ελληνικές ζυθοποιίες και άλλες επιλογές είναι μόνο μερικές προτάσεις που προσφέρονται με γνώμονα την ποιότητα, χωρίς βιασύνη, κάνοντας την κάθε στιγμή να μετράει.

SLOW

Αγίου Σπυρίδωνος 18, Γαλάτσι

Lovely Days στο Περιστέρι

OneMan.gr/Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου-Watkinson

Βρίσκεται εκτός οποιασδήποτε πιάτσας και έχει καταφέρει να εξελιχθεί σε αγαπημένο στέκι όχι μόνο για τους κατοίκους της περιοχής. Η μέρα ξεκινάει με καφέ Area 51 και νόστιμες επιλογές σε brunch. Όσο περνάει η ώρα, τη σκυτάλη παίρνουν τα καλοφτιαγμένα spritz που συνδυάζονται με προτάσεις για τσίμπημα, όπως πίτσα και burger.

Αν είστε μεγάλη παρέα, αξίζει να μοιραστείτε μία κανάτα Aperol Spritz. Το βράδυ, στο Lovely Days πίνεις μερικά από τα καλύτερα ποτά της περιοχής, μιας και πίσω από την μπάρα βρίσκονται bartenders οι οποίοι αφού έγραψαν χιλιόμετρα σε μαγαζιά του κέντρου, επέστρεψαν στο Περιστέρι για να προσφέρουν ποιοτικά cocktails στη γειτονιά τους.