6 cool μαγαζιά για φαγητό και ποτό στο χέρι

Όσο πιο άνετα αισθανόμαστε σε ένα μπαρ, τόσο περισσότερο θέλουμε να μείνουμε. Πίνοντας όμως έρχεται η όρεξη. Γι΄ αυτό τα παρακάτω μαγαζιά έχουν προνοήσει και προσφέρουν κάτι γρήγορο και εύκολο για το χέρι, από πίτσα και hot dog μέχρι τοστάκι. Εδώ, το φαγητό δεν ξεπερνά το ποτό, είναι απλό, νόστιμο και το συνοδεύει χωρίς πολλή φασαρία.

Εμείς πάντως έχουμε κάθε λόγο να ξαναγεμίσουμε το ποτήρι μας.

Για «πειραγμένα» cocktails και hot dog στο Abstract

Οι δημιουργοί του Abstract δίνουν στο αθηναϊκό κοινό τη δική τους μοντέρνα εκδοχή για booze και τσιμπολόγημα, με το concept ‘cocktails και hot dogs’ να υποδηλώνει το mood του μαγαζιού. Τα hot dog, που είναι και το βασικό bar food του μαγαζιού συνοδεύουν άριστα τα «πειραγμένα» cocktails που είναι εμπνευσμένα από διαφορετικά είδη αφηρημένης τέχνης. Μarble Daiquiri, Splatter Margarita, Memphis Colada είναι μερικά από τα πρωτότυπα ονόματα για τις arty εκδοχές των κλασικών cocktails.

Αν πεινάσεις, έχεις να επιλέξεις ανάμεσα σε έξι διαφορετικές συνταγές hot dog που έχει δημιουργήσει το Chickeneros αποκλειστικά για το Abstract, όπως ένα κλασικό με λουκάνικο γερμανικού τύπου, κέτσαπ, μουστάρδα και crispy onion, μία πιο τροπική εκδοχή με λουκάνικο γαλοπούλας, μπαχαρικά από την Καραϊβική και κίμτσι με ανανά και μία χορτοφαγική εκδοχή vegan λουκάνικο και τυρί, σε συνδυασμό με καμένο μπρόκολο και wasabi μουστάρδα.

Για spritz και μπρουσκέτες στο Απεριτίφ

Το Απεριτίφ είναι το ιδανικό μαγαζί όταν θέλεις να πιεις κάτι ελαφρύ μετά τη δουλειά και να κλείσεις χαλαρά την ημέρα σου.

Θα βρεις spritz σε διαφορετικές και ενδιαφέρουσες εκδοχές καθώς επίσης και Negroni σε παραλλαγές τα οποία μπορείς να συνοδεύσεις με μικρές, νόστιμες μπουκιές, δημιουργώντας μια μικρή ποικιλία σε τσιμπολόγημα.

Για καλοφτιαγμένα ποτά και πίτσα στο The Bar in Front of the Bar

Το The Bar In Front Of The Bar ήρθε να καλύψει μία καθολική ανάγκη για καλοφτιαγμένα aperitivo και ποτά μετά το γραφείο.

Ένα street bar που είναι κυριολεκτικά στημένο στον πεζόδρομο, με την μπάρα να «πατάει» πάνω στην οδό Πετράκη. Το μενού αλλάζει κάθε μέρα και στην περιγραφή των cocktails δε θα δεις τεχνικές, παρά μόνο τις γεύσεις. Η φιλοσοφία του street bar ενισχύεται από την επιλογή του φαγητού στο χέρι, που δεν είναι άλλη από πίτσα.

Για spritz, αλλαντικά και τυριά στο Drupes & Drips

Το μαγαζί που μας έμαθε να πίνουμε spritz όρθιοι σε ένα στενάκι του Κουκακίου, φτιάχνει τα πιο λαχταριστά πλατό για να τσιμπολογήσεις.

Τυριά και αλλαντικά, μπρουσκέτες και κριτσίνια, είναι τα απαραίτητα για συνοδεύσεις το απεριτίβο, την μπύρα ή το κρασί σου. Το πιο σημαντικό είναι να θυμάσαι ότι το φαγητό είναι συνοδευτικό του ποτού και όχι ο πρωταγωνιστής.

Για Campari Soda και πίτσα στο Apoteka

Με βαθιά ρετρό αισθητική, που θυμίζει #accindentalywesanderson, και μία μπάρα που μοιάζει να είναι βγαλμένη από ελληνική σειρά, το Apoteka δίνει το δικό του μοναδικό χρώμα στην περιοχή της Βικτώριας.

Θα έρθεις για ένα Campari Soda μετά τη δουλειά αλλά και για τα βραδινά dj sets που ξεσηκώνουν τους θαμώνες. Κι αν πεινάσεις, δεν έχεις παρά να παραγγείλεις από το Mama’s Pizza, μια old school πιτσαρία κάτω από την πλατεία Αμερικής. Μην ανησυχείς, δε θα κοιτάξει ο ιδιοκτήτης με μισό μάτι. Δική του ιδέα ήταν αυτός ο άτυπος συνεταιρισμός.

Για το ποτό και τοστ στο Galaxy

Οι εποχές αλλάζουν αλλά το Galaxy είναι από αυτά τα μέρη που μοιάζουν ανέγγιχτα στο πέρασμα του χρόνου.

‘Ετσι, οι θαμώνες του ξέρουν ότι στο τραπέζι τους θα έρθει – χωρίς να χρειαστεί να το ζητήσουν – μια μικρή ποικιλία με φρυγανισμένο ψωμί, τυρί, μουστάρδα και ελιές. Αν αυτό το κλασικό συνοδευτικό δε σταθεί επαρκές, μπορούν να παραγγείλουν το περίφημο τοστ του μαγαζιού. Μη φανταστείς κάτι άλλο, μιλάμε για το ίδιο απλό σνακ που ψήνει από το 1972 και συνοδεύει ιδανικά το ποτό.

Στην απλότητά του όμως είναι το πιο comfort bar food στην πόλη.