ΓΕΥΣΗ

Μια σιροπιαστή καρυδόπιτα με φρέσκια σαντιγί, αποτελεί το γλυκό-σήμα κατατεθέν στο ζαχαροπλαστείο της οδού Χαλκίδος εδώ και 61 χρόνια.

Ίσως τελικά να παραμείνει μυστήριο το ποιος πρέπει να πάρει τα εύσημα για τη φανταστική επινόηση του cheeseburger.

Όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία, αναζητάμε φρεσκάδα, εποχικότητα και απλότητα, που στην περίπτωση της πίτσας σημαίνει ένα καλό ζυμάρι για βάση και όχι τόσο υπερφορτωμένες συνταγές.

Πέντε μέρη στην Αθήνα που σου κάνουν παρέα όλες τις ώρες της ημέρας – από το πρωί για καφέ έως το βράδυ για να χαλαρώσεις απολαμβάνοντας το ποτό σου.

Κλασικές ταβέρνες, ουζερί λίγα μέτρα μακριά από τη θάλασσα, σκιερές αυλές για μαγειρευτά αλλά και νέα στέκια μπαίνουν στη λίστα για τις εξόδους μας.

Η συντακτική ομάδα του OneMan γράφει για τα καλύτερα value for money πιάτα που έφαγε τον τελευταίο καιρό στην Αθήνα.

Από το κλασικό σοκολατένιο εκλέρ μέχρι πιο ιδιαίτερες γεύσεις όπως φιστίκι και λεμόνι, οι παρακάτω διευθύνσεις είναι για σένα που αγαπάς το φίνο γαλλικό γλυκό.

Μετά τη βόλτα στη θάλασσα, κι ενδεχομένως τη βουτιά, στις παρακάτω ταβέρνες θα τρως δίπλα στο κύμα.

Οι chefs της πόλης ξεφεύγουν από το κλασικό cheeseburger και προτείνουν πληθωρικούς συνδυασμούς με μανιτάρια, αυγό, καπνιστά τυριά και τις δικές τους χειροποίητες σος.

Το μπαρ στο Κουκάκι είναι ιδανικό για μετά τη δουλειά, όταν θέλεις να πιεις ένα καλοφτιαγμένο cocktail, να μοιραστείς κάτι νόστιμο και να πάρεις τον δρόμο της επιστροφής.

Ένα βράδυ με φίλους στα τραπέζια του JuJu Bar & Restaurant είναι αρκετό για να αντιληφθείς ότι η γαστριμαργική απόλαυση είναι πολύ πολύ κοντά.

H Noctua, με σήμα τη σοφή κουκουβάγια, μπορεί να υπερηφανεύεται ότι ήταν από τις πρώτες μικροζυθοποιίες που καβάλησαν το κύμα της craft μπίρας.

Δέκα μαγαζιά σε όλη την Αθήνα για σοκολατίνες, καριόκες, γαλακτομπούρεκο, κεράσματα και άλλα κλασικά γλυκά που μας θυμίζουν περασμένες, αλλά νόστιμες εποχές.

Σε αυτά τα μπαρ μπορείς να συνοδεύσεις το απεριτίφ ή το κοκτέιλ σου με νόστιμα πιάτα που απολαμβάνεις καλύτερα στο όρθιο και χωρίς μαχαιροπίρουνα.

Την τιμητική τους έχουν, τώρα που άνοιξε ο καιρός, τα μαγαζιά που βγάζουν τραπεζάκια στους πεζόδρομους της πόλης.