ΓΕΥΣΗ

Τι είναι το wagyu beef, γιατί είναι τόσο ακριβό και σε ποια μέρη θα το απολαύσεις στην Αθήνα.

Ο chef Σταμάτης Τσίλιας παρουσιάζει την ιαπωνο-περουβιανή κουζίνα με πολλές αναφορές από τη Λατινική Αμερική σε ένα μενού γευστικά προσιτό σε όλους.

Εργαστήρια που εξυπηρετούν την ανάγκη μαγείρων και bartenders για συνεχείς πειραματισμούς και εξέλιξη. Που πραγματοποιούνται ιδιαίτερες τεχνικές, brainstorming και δοκιμές προκειμένου να γίνουν ακόμα πιο όμορφα πράγματα στην πόλη.

Από smash burger μέχρι porridge με ποσέ αυγό, τα μαγαζιά στην οδό Αρχελάου στο Παγκράτι κρύβουν νόστιμες εκπλήξεις και πιάτα που θα γίνουν τα αγαπημένα σου.

Boutique pastry shops στην Αθήνα που ξεχωρίζουν τόσο για τα γλυκά-έργα τέχνης όσο και για τους ιδιαίτερους χώρους τους.

Η κυριακάτικη συνήθεια επιστρέφει από τις 20 Μαρτίου στην Κυψέλη και πλέον θα δίνουμε ραντεβού με το food festival μία φορά τον μήνα.

Λίγα λόγια για αυτή τη Ν(ε)απολιτάνικη – όπως την ονομάζουν – εκδοχή της απλής κουζίνας. Εκείνης που αγαπήσαμε και θα αγαπάμε για πάντα.

Η Μάρω Παρασκευούδη επισκέπτεται το Uncut για μία συζήτηση γύρω από το ένα θέμα που όλοι αγαπάμε: το φαγητό.

Από το κέντρο της Αθήνας μέχρι τα βόρεια και τα νότια προάστια, βρήκαμε πού μπορείς να απολαύσεις νόστιμα gluten free πιάτα – από το πρωί μέχρι ένα ωραίο δείπνο.

Ο γνωστός bartender και συνιδιοκτήτης των The Clumsies και Line, κάνει τα πάντα με πάθος.

Το Golden Hall προτείνει 7 στάσεις για φαγητό, καφέ και γλυκό.

Οι καλύτερες διευθύνσεις για να προμηθευτείς ό,τι χρειάζεσαι για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας για όποιον δεν έχει διάθεση να μπει στην κουζίνα.

Γαρίδες ψητές, τηγανητές αλλά και με αναπάντεχα συστατικά στην πιο funky εκδοχή τους για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας.

Καφές και πρωινό, street food για κάτι στο χέρι αλλά και μπιστρό για κρασί και γκουρμέ προτάσεις σε φαγητό σε έναν από τους πιο αγαπημένους δρόμους στο Κουκάκι.