ΓΕΥΣΗ

Το καλοκαίρι ξεκινάει από το Island

Η fine dining εμπειρία, η ακαταμάχητη θέα, ο ατμοσφαιρικός φωτισμός και η μουσική από DJs παγκοσμίου βεληνεκούς, είναι όλα όσα συνθέτουν μία μοναδική εμπειρία διασκέδασης σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό.

Σημείο αναφοράς στην Αθηναϊκή Ριβιέρα και εκκίνησης του καλοκαιριού αποτελεί το Island club restaurant. Η προνομιακή του τοποθεσία σε συνδυασμό με τις υψηλές παροχές που προσφέρει, το αναδεικνύουν κάθε χρόνο σε κορυφαίο καλοκαιρινό προορισμό για τους Αθηναίους και τους επισκέπτες της πόλης.

Σε λιγότερο από μία ώρα οδικώς από το κέντρο της Αθήνας θα νιώσεις σαν να βρίσκεσαι σε νησί. Η θαλασσινή αύρα είναι διάχυτη σε όλους τους χώρους, το γραφικό παραθαλάσσιο παρεκκλήσι μοιάζει βγαλμένο από καρτ-ποστάλ ενώ ο κήπος με τα βότανα υπενθυμίζει την προσοχή στη λεπτομέρεια και την artisanal διάθεση. Είναι το Island club restaurant που έκανε την Αθηναϊκή Ριβιέρα διεθνή προορισμό καθώς πρόκειται για το μόνο εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας με παράλληλη λειτουργία club διεθνούς εμβέλειας.

Η fine dining εμπειρία, η ακαταμάχητη θέα, ο ατμοσφαιρικός φωτισμός και η μουσική από DJs παγκοσμίου βεληνεκούς, είναι όλα όσα συνθέτουν μία μοναδική εμπειρία διασκέδασης σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό. Στο εστιατόριο, απολαμβάνεις μεσογειακά πιάτα φτιαγμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες μαζί με εκλεκτά κρασιά από ένα πρότυπο κελάρι με πάνω από 150 ετικέτες και ιδιαίτερα cocktails από τους mixologists και bartenders που εμπνέονται από το καλοκαίρι.

Το menu, επιμελείται ο πολυβραβευμένος executive chef του Ομίλου, Νίκος Σκλήρας, ενώ η κουζίνα του Ομίλου Πανά, που έχει επανειλημμένα προταθεί από τον Οδηγό Michelin, θα φιλοξενήσει και φέτος βραβευμένους chef από όλον τον κόσμο για βραδιές γευσιγνωσίας στο πλαίσιο του επιτυχημένου θεσμού Gastronomy Wednesdays. Συνταγές που περιλαμβάνουν ψάρι, κρέας και χειροποίητα ζυμαρικά, φέρουν όλες τις μεσογειακές αναμνήσεις που ζητάει κανείς για ένα απολαυστικό γεύμα υπό τους ήχους θάλασσας και της Lounge μουσικής.

Οι βιώσιμες πρακτικές του Island μεταφράζονται σε κήπους όπου καλλιεργούνται βότανα και λαχανικά, τα οποία απογειώνουν τις συνταγές του chef. Δεν λείπει όμως το sushi, το οποίο πρωτοπαρουσιάστηκε εδώ στο ελληνικό κοινό και παραμένει κορυφαίο, με πιστούς λάτρεις που επιστρέφουν για τα αγαπημένα τους πιάτα.

Μετά τη γαστρονομική εμπειρία, σειρά έχει το club το οποίο παίρνει τη σκυτάλη και η διασκέδαση συνεχίζεται μέχρι τις πρωινές ώρες. Τα φημισμένα πάρτι έχουν μείνει αξέχαστα στους καλεσμένους και φέτος τα πάρτι Infinity κάθε Πέμπτη και Jafari κάθε Κυριακή επιβεβαιώνουν ότι το Island ανήκει στη λίστα των καλύτερων club παγκοσμίως.

Κι αυτό το καλοκαίρι, τα μεγαλύτερα ονόματα της διεθνούς μουσικής σκηνής θα γίνουν μέρος του μαγικού vibe που προσφέρει η Αθηναϊκή Ριβιέρα και θα αφήσουν ιστορία με τα πάρτι που θα διοργανωθούν για τα sets τους. Diplo, Lost Frequencies, Who made Who, Hot since 82, Camelphat και Blondish είναι μόνο λίγα από τα ονόματα που θα φιλοξενηθούν στα decks του Island το καλοκαίρι του 2024 που προμηνύεται εκπληκτικό.