Οι 65 κανόνες του delivery

Πόσο σημαντική είναι η τάξη στο συρτάρι με τους καταλόγους; Τι πουρμπουάρ δίνεις όταν βρέχει; Και τελικά με ποιον τα βάζεις όταν η παραγγελία δεν είναι ακριβώς αυτή που πρέπει; Το ΟΝΕΜΑΝ συντάσσει τη Χάρτα του delivery.

“Ναι, μια παραγγελία να κάνω;”… Εξαιρετικό ότι ζητάμε την άδεια να κάνουμε παραγγελία στο τηλέφωνο που δίνεται για αυτόν ακριβώς το λόγο. Οι πέντε πιο άχρηστες λέξεις που θα πεις στη ζωή σου. Κι όμως τις λες κάθε φορά.

Μην εμπιστεύσαι ποτέ τους καταλόγους που βρίσκεις στην είσοδο της πολυκατοικίας. 9 στις 10 φορές θα απογοητευτείς.

Κατάλογοι και μα#@$3ίες. Αφού στο τέλος σουβλάκια θα πάρεις.

 

Όλα ξεκινούν από το καλό σουβλάκι. Πρώτα βρίσκεις αυτό και μετά αρχίζεις να ξεσκαρτάρεις τι άλλο (μπεργκεράδικα, κινέζικα) υπάρχει τριγύρω σου.

Το σωστό delivery θέλει follow up τηλεφώνημα στον ντελιβερά. “Έχει φύγει η παραγγελία”. Ναι, τα τελευταία 40 λεπτά

Είναι ντελιβεράς ή ντιλιβεράς; Το σκέφτεσαι πάντα όση ώρα ανεβαίνει το ασανσέρ

Ο ντελιβεράς και ο βρεγμένος τη βροχή δεν τη φοβάται

Σε παραγγελία 4 ατόμων και άνω, αν δεν γίνει ούτε ένα λάθος στην παραγγελία, παίρνεις το αμάξι, πας στο μαγαζί και σφίγγεις το χέρι του ιδιοκτήτη

Όχι, να μην πάρεις να συμπληρώσεις κάτι στην παραγγελία μετά από 20 λεπτά γιατί θα κρυώσουν τα δικά μας

Αν είναι να παραγγείλεις κοτόπουλο φιλέτο με σαλάτα, μαγείρεψε καλύτερα

Σταματάς να παραγγέλνεις από το μαγαζί με την αργή τηλεφωνήτρια, που πρέπει να της εξηγείς 100 φορές το ίδιο πράγμα

Ό,τι ξεσκαρτάρισμα κι αν κάνεις ποτέ σε ντελιβεροκαταλόγους, ποτέ μα ποτέ μην πετάξεις εκείνο το σουβλατζίδικο που κάνει παράδοση μέχρι τις 4 το βράδυ. Σου εγγυώμαστε ότι κάποια φορά θα το χρειαστείς.

Έλα, παραδέξου το: παραγγέλνεις και εσύ στο σπίτι και δίνεις από συνήθεια το τηλέφωνο της δουλειάς.

Επίσης, εκτιμάς που και που τα μαγαζιά που κάνουν προσφορές και πχ σου φέρνουν καμιά κοακόλα παραπάνω, ή καμία σαλάτα.

Τα φυλλάδια είναι σαν τις οδηγίες χρήσης των ηλεκτρικών συσκευών. Δεν της διαβάζουμε ποτέ. Είναι για τουρίστες. Όταν έχεις καλεσμένους η σωστή απάντηση είναι “θα σου πω εγώ τι θα πάρεις”.

 

Δείξε μου το συρτάρι που κρατάς τους καταλόγους για να σου πω πόσο νοικοκύρης είσαι γενικότερα.

Πας καλά; Τι να το κάνεις το πιάτο; Τα παλικάρια δεν φοβούνται την στάμπα από το λάδι στο τραπεζάκι του καθιστικού. Άλλωστε δεν θα είναι η πρώτη, ούτε η τελευταία.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εκνευριστικό από το να μην σε πιάνει για 300 μέτρα η ακτίνα του ντελιβεράδικου από το οποίο γουστάρεις να παραγγείλεις. 

Καλός πελάτης είσαι μόνο αν σε καταλαβαίνουν από τη φωνή

“Μπορεί μήπως το παιδί να μας φέρει και κάτι από το περίπτερο;”

Δεν θα έρθει πιο γρήγορα η παραγγελία σου αν τους ξαναπάρεις τηλέφωνο

Βάλτε σύστημα αναγνώρισης κλήσης και διεύθυνσης. Τα ίδια θα λέμε κάθε βράδυ;

Αν δεν ξέρεις τι να παραγγείλεις, οφείλεις να έχεις τουλάχιστον 12 καταλόγους για να διαλέξεις

Μην απειλείς, μην φωνάζεις στο τηλέφωνο. Δεν ξέρεις πώς θα βγάλει τα νεύρα του ο υπάλληλος στο σουβλάκι σου

Δίνουμε πάντα πουρμπουάρ. Αν βρέχει, δίνουμε το διπλό.

 

Πριν κάνεις σαματά που σου έφερε λάθος παραγγελία, έλεγξε τη λάθος παραγγελία. Μπορεί να είναι καλύτερη απ’ τη δικιά σου.

Μαζεύουμε υπογραφές για να πέσει η ελάχιστη παραγγελία στο 1 ευρώ.

Κάθε φορά που ζητάς να σου αφαιρέσουν υλικά από ένα μπέργκερ, μια φωνή από το υπερπέραν μιλάει πολύ άσχημα για σένα.

Τιμή σε όποιον παραγγέλνει Domino’s online για να πάρει μόνο Ben&Jerry’s.

Σε κάθε τίμιο τραπεζάκι σαλονιού, υπάρχει και ένα υποτραπέζιο. Αυτό το υποτραπέζιο έχει φτιαχτεί για να βάζεις τα φυλλάδια των ντελιβεράδικων.

Έρευνες και πειράματα δείχνουν ότι ο άνθρωπος μπορεί να περιμένει μάξιμουμ 37 λεπτά την παραγγελία πριν αρχίσει να κάνει κακό στους γύρω του.

Μην δεις το ‘Delivery Man’ με τον Vince Vaughn. Δεν είναι αυτό που νομίζεις.

Το πουρμπουάρ θα πρέπει να είναι 0.50-1.50 ευρώ, ανάλογα με το ποσό. Όχι το πόσο μεγάλο είναι, αλλά το πόσο στρογγυλεύει. Εγώ τουλάχιστον.

9630762. Δεν ξεχνάς ποτέ το τηλέφωνο του σουβλατζίδικου που σε (αν)έθρεψε.

 

Κοακόλα. Προφανές

Μετά τις 12 το βράδυ είναι απολύτως ΟΚ να κατεβαίνεις με τις πιτζάμες στην είσοδο για να πάρεις το φαγητό.

Αν σου καθυστερήσει πάρα πολύ η παραγγελία, μη βάλεις τις φωνές στον ντελιβερά.

Αν σου έχουν κάνει λάθος στην παραγγελία, μη βάλεις τις φωνές στον ντελιβερά. Αν είναι χάλια το φαγητό, μη βάλεις τις φωνές στον ντελιβερά.

Δεν έχει σημασία αν παραγγέλνεις μόνο ένα είδος φαγητού. Έχε καταλόγους από όλα, δε ξέρεις πότε μπορεί να χρειαστεί να παραγγείλεις “κανά ωραίο Ινδικό!”.

Μιας που το αναφέραμε, μην παραγγέλνεις μόνο ένα είδος φαγητού. Αν μη τι άλλο σουβλάκι / πίτσα / μπέργκερ θα πρέπει να βρίσκονται σε κάποιου είδους rotation.

Τα newsletter προσφορών τα σημειώνουμε ως ‘important’ στο gmail.

Online παραγγελία > παραγγελία μέσω app > τηλεφωνική παραγγελία.

Το καλό ντιλίβερι είναι σαν την καλή κοπέλα. Οταν το βρεις δεν το αφήνεις.

Με το ντιλιβερά σου αναπτύσσεις σχέση ζωής. Αν θες να παραγγέλνεις και στις μία το βράδυ

“Δύο πίτα καλαμάκι κοτόπ…” Υψηλάντου 53, 3ος;” Ναι.” “Έγινε φίλε.” Έτσι είναι η σωστή παραγγελία

 

Αν είμαστε παρέα παραγγέλνουμε πάντα σαν να μην υπάρχει αύριο

“Αν ξανακλειδώσετε την εξώπορτα της πολυκατοικίες πριν τις 11.00, θα μοιράσω τα κλειδιά σε όλους τους ντελιβεράδες της γειτονιάς”. True story .(Σεβασμός στον cmak)

Το ίντερνετ είναι ο νέος έντυπος κατάλογος.

Μην παραγγέλνεις από το απέναντι φαστφουντάδικο, γυράδικο, πιτσαρία κλπ. Πήγαινε πάρτα.

Έχει champions league; Πάρε τηλέφωνο μία ώρα πριν τη σέντρα.

Τρως στο σαλόνι, δεν τρως στην κρεβατοκάμαρα.

Μαζί με κάθε παραγγελία παίρνεις και ένα πακέτο χαρτοπετσέτες.

Ναι στο κοτόπουλο με σως και στον γύρο με τζατζίκι. Όχι στο κοτόπουλο με τζατζίκι.

Κανένα delivery δεν γίνεται δεκτό μετά από μια ώρα αναμονής.

Δεν πετάμε κανένα φυλλάδιο. Πάντα μπορεί να κρύβεται ένας θυσαυρός – ευκαιρία – προσφορά 2+2 μέσα του.

Κάθε παραγγελία που σέβεται τον εαυτό της πρέπει να συνοδεύεται με coca cola. Ακόμα κι αν έχεις παραγγείλει παγωτό καρύδα.

Δεν ανοίγεις ποτέ με τη ρόμπα ή topless. Θυμίζει άλλες φάσεις

Τι θα έχουν δει και τα μάτια του ντιλιβερά ρε φίλε;

Παραγγέλνεις τρία σουβλάκια και μία κοκακόλα, έρχονται τρία σουβλάκια. Στάνταρ

Παραγγέλνεις τρία πίττα καλαμάκι χοιρινό τα δύο με τζατζίκι και σου έρχονται και τρία με τζατζίκι. Κανόνας