Οι 41 κανόνες του μακαρονιού

Νόμος στο κάθε σπίτι όσον αφορά το μακαρόνι είναι συνήθως ο νόμος της μαγείρισσας. Αν θέλει τα μακαρόνια ανακατεμμένα με τη σάλτσα, θα το κάνει. Αν θέλει να ρίξει μερικές ακόμα σκελίδες σκόρδο στην κόκκινη σάλτσα, θα αδιαφορήσει για εσένα που έχεις να φιλήσεις μετά. Αν αποφασίσει να φτιάξει πένες το βράδυ αντί για σπαγγέτι, δεν υπάρχει περίπτωση να της αλλάξεις τη γνώμη.

Εδώ όμως στο Oneman παίρνουμε εμείς τις αποφάσεις και βάζουμε εμείς τους κανόνες. Και ειδικά όταν σκεφτόμαστε κανόνες για κάτι τόσο αγαπημένο όσο τα μακαρόνια, περνάμε πολύ πολύ καλά. Μοιράσου μαζί μας τους δικούς σου κανόνες στα σχόλια στο τέλος του κειμένου.

Εσείς που βγάζετε 4 μερίδες στο πακέτο πρέπει να έχετε μικρά στομάχια, δεν εξηγείται αλλιώς

“Θα σου κάνω μακαρόνια με κιμά για να φας”. Γι’ αυτό έγινε είδωλο ο Σάκης. Ποια σκηνική παρουσία;

Το τρίπτυχο φως – νερό – μπέικον χωράει και τα μακαρόνια. Αλλά δεν ξέρω ποιο από τα φως και νερό θα πετάξω από την εξίσωση

Οι γνώμες είναι σαν τις συνταγές για μακαρόνια. Όλοι έχουν από μία.

Δεν ξέρω ποιο είναι το πρωινό, αλλά τα μακαρόνια είναι το μεσημεριανό των πρωταθλητών. Έχει συνδεθεί με τη διατροφή των αθλητών, όσο κανένα άλλο φαγητό.

Βρες έναν άνθρωπο που έχει μαγειρέψει μία φορά στη ζωή του. Θα έχει μαγειρέψει μακαρόνια.

Ο άντρας πρέπει να ξέρει να μαγειρεύει στη γυναίκα του και τα μακαρόνια είναι η πιο safe λύση.

Η ποιότητα του ανδρός χαρακτηρίζεται από το πόσο κιμά θέλει στη μακαρονάδα του

Η στιγμή που το βούτυρο μπαίνει στα μακαρόνια πρέπει να διδάσκεται σε όλα τα πανεπιστήμια.

Η σωστή ταχύτητα στην κατανάλωση μακαρονιών ονομάζεται “Καπαμαρού”

Τιμή και δόξα στους αγωνιστές που έδωσαν το αίμα τους για να αναγνωριστεί το κοφτό μακαρονάκι

Το καλό το μακαρόνι τρώγεται και σκέτο με τυρί αλλά φαντάσου να μπει δύο λεπτά στο τηγάνι με τη σάλτσα

Το φιογκάκι και οι πένε ριγκάτε τρώγονται και κρύα σε σαλάτα. Κι ακολουθεί ατάκα “μια σαλατούλα έφαγα μωρέ”

Φήμες θέλουν το 20% των μαραθωνοδρόμων να τρέχουν μαραθώνιο μόνο και μόνο για τα μακαρόνια που τρως σχεδόν υποχρεωτικά τον μήνα πριν τον αγώνα

Σε έναν δίκαιο κόσμο, κάθε Δήμος θα διοργάνωνε τους δικούς του Αγώνες Ταχύτητας στην καταβρόχθιση μακαρονιών

Αν δεν έχεις σκύλο, τα μακαρόνια είναι ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου.

Σωστή μακαρονάδα είναι αυτή που αρέσει σε εσένα. Κι άσε τους ειδικούς να λένε

Γνώρισα κάποτε έναν άνθρωπο που δεν του άρεσαν τα μακαρόνια. Αγνοείται η τύχη του έκτοτε.

Το πρώτο πράγμα που μου έμαθαν όταν άρχισα να μαγειρεύω, είναι ότι δεν χρειάζεται να πετάς το μακαρόνι στον τοίχο. Υπάρχουν κι άλλοι τρόποι.

Το καλύτερο τυρί για τα μακαρόνια είναι το κεφαλοτύρι.

Δεν χρειάζεται να βάζεις λάδι στο νερό που βράζει. Είναι σαν να μην βάζεις.

Το αλατισμένο νερό δεν βράζει πιο γρήγορα. Νομίζεις ότι βράζει πιο γρήγορα. Απλά αφρίζει.

Δεν υπάρχει κάτι χειρότερο από τα κολλημένα μακαρόνια. Είναι το ίδιο λυπηρό όπως μια μπάλα παγωτού που έπεσε από το χωνάκι στο πάτωμα.

Δεν μπορείς να λέγεσαι σωστός εργένης αν δεν έχεις φάει τουλάχιστον 10 φορές μακαρόνια με κέτσαπ.

Αν δεν κολλάει στο πλακάκι θέλει κι άλλο βράσιμο. Τη ζωή σε μαθαίνω τώρα

Το μόνο που μπορεί να ξεπεράσει ένα καλό πιάτο μακαρόνια με κιμά είναι ένα πιάτο μακαρόνια με ένα δροσερό λευκό

Κάποια στιγμή πήρα τη μεγάλη απόφαση να κόψω τους υδατάνθρακες από τη διατροφή μου. Μακαρόνια τρώω ακόμα

Υπάρχουν άνθρωποι που δεν τρώνε μακαρόνια και κανείς δεν κάνει κάτι γι’ αυτό. Γιατί;

Μην υποτιμάς τις παπαρδέλες λόγω ονόματος. Ποτέ.

Η πιο απλή και ωραία μακαρονάδα έχει λάδι και σκόρδο. Εκτός αν μετά θες να φιλήσεις.

Το κρεμμύδι κάνει τη διαφορά στη σάλτσα. Η ποσότητα του και το τσιγάρισμα του.

Αν έχεις μνήμη χρυσόψαρου, τα μακαρόνια μπορούν να στην εντείνουν. Δεν θυμάσαι/δεν σε πειράζει αν έφαγες μακαρόνια και τις τρεις προηγούμενες μέρες.

Κάποια στιγμή πρέπει να γράψουμε για την πιρούνα στην οποία παγίδευε μακαρόνια η γιαγιά και μας έδινε να δοκιμάσουμε.

Σπαγγετίνη, όχι σπαγγετίνι.

Να βάλω λίγο πεπονάκι;

Κανείς δεν προσπάθησε ποτέ να σε πείσει να φας μακαρόνια. Δεν χρειάστηκε.

Μακαρόνια να τρως. Κάνουν καλό.