Η αφορμή για το παρόν κουίζ είναι τα αυγά ποσέ. Από όταν με θυμάμαι ο πατέρας μου μού έφτιαχνε για πρωινό αυγά ποσέ, αλλά ποτέ δεν τα είχε αποκαλέσει ‘ποσέ’. Χρησιμοποιούσε το άλλο όνομά τους, το γνωστό (προσπαθώ να αποφύγω το spoiler). Μετά από περίπου 30 χρόνια που έτρωγα αυγά ποσέ χωρίς να το ξέρω, έπεσα πάνω σ’ ένα επεισόδιο του Master Chef, όπου μεταξύ άλλων, οι διαγωνιζόμενοι θα έπρεπε να φτιάξουν και τα συγκεκριμένα αυγά.
Στρογγυλοκάθισα στον καναπέ, δυνάμωσα τον ήχο της τηλεόρασης και εστίασα στον τρόπο παρασκευής των αυγών ποσέ -τα οποία είχα ακούσει πολλές φορές, αλλά νόμιζα πως δεν είχα γευτεί-. Όταν μετά από λίγο η κάμερα έκανε κοντινό στα αυγά ενός από τους διαγωνιζόμενους, απογοητεύτηκα. Όχι γιατί δεν μου άρεσε αυτό που έβλεπα, αλλά επειδή τα αυγά ποσέ, έχω μάθει να τα λέω αλλιώς. Με αφορμή, λοιπόν, τα συγκεκριμένα αυγά δημιουργήθηκε αυτό το κουίζ με μια σειρά από ορολογίες που χρησιμοποιούν οι σεφ και είναι τουλάχιστον ψαρωτικές για τον υπόλοιπό κόσμο (είτε ο υπόλοιπος κόσμος χρησιμοποιεί άλλες λέξεις για να πει το ίδιο πράγμα είτε όχι).