Ο Θωμάς Ζάμπρας, τα Τρίκαλα και λίγο αρνί για πρωινό

Mετά τη Νατάσσα Μποφίλιου, την Ευαγγελία Τσιορλίδα, τον Γιώργο Μαυρόπουλο, την Ανθή Σαλαγκούδη, τον Πέτρο Πολυχρονίδη, τον Βαγγέλη Ιωάννου, τη Γωγώ Δελογιάννη και τον Γιώργο Χρυσοστόμου, ήρθε η ώρα για τον Θωμά Ζάμπρα. Πότε ξεκίνησε τα τσίπουρα; Ποια είναι η αγαπημένη του βρωμιά; Και πότε επιτέλους θα βγει η σειρά που ετοιμάζουν; Ακόμα, μία viral συνταγή για burger, δύο προτάσεις για τυρόπιτες και ένα δίλημμα απόλυτα Χριστουγεννιάτικο.

Στις προτάσεις της εβδομάδας δύο φοβερές προτάσεις: Μία για να συνδυάσεις με εκδρομή: το Αναψυκτήριο της Καλοπούλας και μία, που θα εκτιμήσεις πολύ, αν αγαπάς τις τυρόπιτες: το Μικέ. Plus one ακόμα τυροπιτάδικο με μακρά ιστορία: το Μάμ. Το δίλημμα της εβδομάδας είναι χριστουγεννιάτικο, για να μπαίνουμε σιγά-σιγά σε κλίμα: Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Τα μελομακάρονα επικράτησαν με σημαντική διαφορά.

Στο “Αξίζει να το φας” αυτή την εβδομάδα ένα burger χωρίς ψωμάκι, το λεγόμενο “flying Dutchman”. Αντικαθιστάς το ψωμάκι με ροδέλες κρεμμυδιού και κατά τα άλλα βάζεις τα κλασικά αγαπημένα του burger: τυρί, smashed μπιφτέκι και σως. Σίγουρα αξίζει να το φας.

Στη στήλη Foodie to follow θα βρεις έναν σύζυγο, κυριολεκτικά, τον @pov_husband, που μαγειρεύει για τη γυναίκα του.