Panoulis
PUBLI

50 Χρόνια Spiros & Vasilis: Μια ξεχωριστή βραδιά γαστρονομίας και παράδοσης

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση για τον εορτασμό των 50 χρόνων λειτουργίας του εστιατορίου SPIROS & VASILIS, ενός διαχρονικού σημείου αναφοράς στη γαλλική κουζίνα στην Αθήνα.

Η δεξίωση έλαβε χώρα τη Δευτέρα 7 Οκτωβρίου, στον καταπράσινο κήπο του εστιατορίου, όπου εκλεκτοί φίλοι, πελάτες, εκπρόσωποι των media και συνεργάτες απόλαυσαν μία ιδιαίτερη “Apéro” βραδιά. Στη γαστρονομική αυτή εμπειρία, συνδυάστηκαν επιλεγμένα ελληνικά κρασιά με εκλεπτυσμένα γαλλικά εδέσματα, όπως Tartare, Foiegras, SalmonBlinis, SaintJacques, TetedeMoine και άλλα εκλεκτά πιάτα.

Ο σεφ, Δημήτρης Φύτρος, ο οποίος βρίσκεται στο τιμόνι του εστιατορίου για περισσότερα από 30 χρόνια, φρόντισε να δημιουργήσει πιάτα που αναδείκνυαν τη γαστρονομική κληρονομιά του SPIROS & VASILIS, με σεβασμό στην παράδοση και την ποιότητα που το χαρακτηρίζουν.

O Γιώργος Πολυμέρης με τον Chef Δημήτρη Φύτρο και την ομάδα του εστιατορίου Spiros & Vasilis / Panoulis
O Γιώργος Πολυμέρης με τον Chef Δημήτρη Φύτρο και την ομάδα του εστιατορίου Spiros & Vasilis

Ο χώρος ζωντάνεψε με τη γαλλική παράδοση και τη ζεστή ατμόσφαιρα που το SPIROS & VASILIS καλλιεργεί με αγάπη και φροντίδα από το 1974.

Η εκδήλωση αποτέλεσε τόπο συνάντησης για πολλούς πιστούς φίλους του εστιατορίου, που έχουν συνδέσει τις πιο ιδιαίτερες στιγμές τους με το SPIROS & VASILIS όλα αυτά τα χρόνια.

Άποψη του χώρου της εκδήλωσης 50 Χρόνια Spiros & Vasilis / Panoulis
Άποψη του χώρου της εκδήλωσης 50 Χρόνια Spiros & Vasilis

Στο πλαίσιο του εορτασμού των 50 χρόνων λειτουργίας του, το εστιατόριο SPIROS & VASILIS στηρίζει το Ίδρυμα Έλενα Ηλιοπούλου Γιαμά – Έρευνα & Υποτροφίες για τη Θεραπεία και Πρόληψη του Καρκίνου. Με κάθε παραγγελία του διάσημου πιάτου Πάπια με πορτοκάλι και Grand Marnier («Magret de canard à l’orangeet Grand Marnier»), το εστιατόριο δωρίζει 1,00€ στο Ίδρυμα.