Raven Rare: Το New Age Premium Blended Scotch Whisky

Το Raven (κοράκι) χαρακτηρίζεται ως ένα από τα πιο έξυπνα ζώα στον πλανήτη. Ο Θρύλος λέει ότι είναι ο αγγελιοφόρος των θεών. Συμβολίζει το σκοτάδι της βαθιάς νύχτας και έχει αποτελέσει έμπνευση όχι μόνο για τον Edgar Allan Poe αλλά και για το δημιουργό του Raven Rare Blended Scotch Whisky.

Απαλό και αρωματικό με μακρά επίγευση, το ολοκαίνουριο Raven Rare είναι ένα New Age Premium Blended Scotch Whisky, αποτέλεσμα ενός μοναδικού ‘παντρέματος’, όπου τα παλιό συναντά το καινούριο, σ ένα μοναδικό συνδυασμό δυο ξεχωριστών αποστακτηρίων.

Ο ανατρεπτικός χαρακτήρας του Raven Rare οφείλεται στο μαγικό αυτό συνδυασμό, των Speyside Malts με Grain Whiskies και τη συνάντηση ενός από τα πλέον ιστορικά αποστακτήρια της Βόρειας Σκωτίας, του Glen Moray, με το Glen Turner, που θεωρείται το πιο σύγχρονο αποστακτήριο της Σκωτίας. Το Glen Moray βρίσκεται μέσα στην κοιλάδα του Spey, πάνω στον ομώνυμο ποταμό και μέρος της αναγνωρισιμότητας και της φήμης της περιοχής οφείλεται στην υψηλή ποιότητα του νερού της, ενώ το αποστακτήριο Glen Turner είναι το πρώτο Grain Distillery που χτίστηκε εξ ολοκλήρου σε καθαρό οικόπεδο από το 1964.

Το Raven ωριμάζει προσεκτικά σε βαρέλια που έχουν προηγουμένως χρησιμοποιηθεί για παραγωγή Bourbon με προέλευση τη Βόρεια Αμερική ενώ κάθε παραγωγή αποτελείται από περιορισμένες ποσότητες, και συγκεκριμένα 25.000, αριθμημένες, φιάλες ανά παρτίδα.

Έχει βαθύ χρυσαφένιο χρώμα, είναι γλυκόπιοτο και αναδεικνύει μεγάλη γκάμα αρωμάτων που συνθέτουν ένα μοναδικό blend με απαλό αλλά και πολύπλοκο φρουτώδη χαρακτήρα, και εξαιρετικά εναρμονισμένα στοιχεία παλαίωσης.

Raven Rare, The Messenger of the Gods.