ΑΘΗΝΑ

Ένας από τους πιο ταλαντούχους Έλληνες σεφ, ιδιοκτήτης του νέου και ήδη πολυσυζητημένου εστιατορίου Ex Machina, θυμάται πώς ξεκίνησε η πορεία του στις κουζίνες.

Μικρές επιχειρήσεις κλείνουν ή αγωνιούν για το μέλλον τους ενώ την ίδια στιγμή εστιατόρια και μπαρ καταλαμβάνουν όλο και περισσότερο δημόσιο χώρο στο κέντρο της πόλης που γίνεται όλο και πιο ξένο στους κατοίκους του.

Ένα live σε μια αυτοσχέδια σκηνή μέσα στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο. Και ξαφνικά κόβεται το ρεύμα.

Μαγειρική, μαθήματα γλώσσας, επαγγελματική κατάρτιση και μόδα συνδέονται όλα μαζί για να προσφέρουν σε ευάλωτα άτομα ευκαιρίες ίσες ευκαιρίες κοινωνικής ένταξης.

Λίγες εβδομάδες νωρίτερα, ο νέος Δήμαρχος Αθηναίων Χάρης Δούκας είχε ξεκαθαρίσει τις προτεραιότητές του για την πρωτεύουσα στο Podcast Uncut του OneMan.

Ένα εστιατόριο που εδώ και τριάντα χρόνια σερβίρει τις σπεσιαλιτέ της λιβανέζικης κουζίνας.

Άνθρωποι με διαφορετικό background αλλά με μία κοινή δέσμευση στην τέχνη τους, υπόσχονται ένα πιο νόστιμο μέλλον στην Αθήνα.

Ήταν ένα από τα πιο σημαντικά clubs στην ιστορία της νυχτερινής Αθήνας. Επιβεβαιώνει η content director της 24MEDIA.

35 χρόνια τώρα το σαντουιτσάδικο στο Κουκάκι γεμίζει τα ψωμάκια του με εκλεκτά υλικά και παραμένει η καλύτερη επιλογή για ποιοτικό street food.

Η πρωτεύουσα έχει μερικές μπάρες όπου το ποτήρι του Μartini μαζί με το gin και το vermouth έχουν ιδιαίτερη νοστιμάδα.

Χειροποίητα γλυκά, καφές και ιδιαίτερα lifestyle objects στο concept store που άνοιξαν η Ντόρα Καλογήρου και η Γεωργία Ρωμανού σε μία αθηναϊκή γειτονιά με αυθεντικό χαρακτήρα.

Ο συνιδρυτής του ξακουστού fanzine Merlin’s Music Box θυμάται τη συναυλία που έφερε τα πάνω κάτω στην Αθήνα το 1982.

Ο chef Βασίλης Καλλίδης, η αρχιτέκτονας Τζίνα Σωτηροπούλου, ο Διευθυντής Ερευνών στο Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών Κώστας Λαγουβάρδος, η ακτιβίστρια Ηλέκτρα Ρώμη Δόχτση και ο επιχειρηματίας Δημήτρης Τσακούμης, εξηγούν γιατί θέλησαν να ασχοληθούν με τα κοινά.

Το φθινόπωρο μάς βρίσκει σε μία πόλη με καινούργιες προτάσεις για τις εξόδους μας, που δίνουν μία νότα ανανέωσης στη νέα σεζόν.

Βιολογικές λαϊκές, παραγωγοί, ενημερωμένα μανάβικα και αγορές για να βρεις τα πιο φρέσκα φθινοπωρινά φρούτα και λαχανικά.