ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τόσα χρόνια είχαμε έναν θησαυρό στην κουζίνα μας και δεν του δίναμε σημασία.

Δεν είναι τυχαίο ότι οι Ρωμαίοι το ονόμαζαν malum medicum που θα πει ιατρικός καρπός.

Όσο κι αν ζητάς απεγνωσμένα τον φρέντο ή το εσπρεσάκι σου (τυχαίο το παράδειγμα) μόλις σηκωθείς από το κρεβάτι, πρέπει να κάνεις υπομονή.

Οι διατροφικές ατασθαλίες του καλοκαιριού είναι μέσα στο πρόγραμμα. Αυτά τα tips, όμως, θα σε βοηθήσουν να μην το παρακάνεις.

Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, οι θεραπευτικές ιδιότητες του κύμινου υπερτερούν της αρωματικής και πικάντικης νοστιμιάς του.

Είναι η ίδια που στην επεξεργασμένη της μορφή χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία κατά της γήρανσης του δέρματος.

Ολοένα και μεγαλύτερο χώρο καταλαμβάνουν τα ποιοτικά και υγιεινά προϊόντα στο τραπέζι κάθε οικογένειας, με τα ελληνικά νοικοκυριά να ακολουθούν την τάση και να κάνουν σαφή στροφή στις διατροφικές (και όχι μόνο) επιλογές τους.

Αντίθετα με όσα θα περίμενες, δεν επιβαρύνει ιδιαίτερα το σάκχαρο και έχει πολλές θετικές ιδιότητες.

Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο και ο ψευδάργυρος και βοηθάει στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου.

Το natto είναι από τα πιο συχνά φαγητά της ιαπωνικής κουζίνας αλλά η γεύση του δεν βρίσκει και πάρα πολλούς θαυμαστές.

Θα ρίξουν τη θερμοκρασία του σώματός, τις μέρες σαν κι αυτές που ο υδράργυρος χτυπάει κόκκινο.

Έλκει την καταγωγή του από την Ινδονησία και δεν το αποκαλούν τυχαία «ερωτικό φίλτρο». 

Ένα αναπάντεχο superfood για να συνδυαστεί άψογα με την απουσία άγχους.

Οι 5 top τροφές που θα σε βοηθήσουν να κλείσεις ένα γεμάτο 8ωρο ύπνου και ξεκούρασης.

Έχει έντονη μυρωδιά και κάπως γλυκιά γεύση. Αυτό όμως είναι το λιγότερο, καθώς τα τελευταία χρόνια οι ερευνητές του προσδίδουν όλο και πιο σημαντικές ιδιότητες.